"제과제빵산업"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게트 파리바게뜨

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"제과제빵산업" 검색결과 241-260 / 952건

SPC기업분석. 업종분석. 직무분석. 채용정보. 발전방향. 면접답변

까지 세계 1위의 제과제빵 기업이 되겠다는 비전을 실현할 것입니다. 시대를 앞서 통찰하고 변화를 먼저 선도해온 SPC그룹에게는 그 길이 행복한 세상을 앞당기는 가슴설레는 도전이 될 것 ... 철학입니다. SPC그룹은글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피는 따뜻한 온기를 주변에 전하며, ‘건강, 행복,생활문화를 선도하는 고객가치 ... 혁신적인 제빵 신기술을 개발해 국내 식품산업 발전과 국민 식생활 개선에 공헌한 점을 인정받아 한국식품과학회의 기술상을 수상하였습니다.-SPC는 식품생명공학연구소를 통해 다양

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.09

다운로드 장바구니
냉동생지

생지를 제빵공정 중의 어느 한 단계에서 -40℃로 급속 동결시켜 -18℃이하의 품온이 유지되도록 해 급속 동결시켜 저장한 것으로 효소활동을 억제시켜 식품의 가치를 장기간 보존 ... 어야 한다. 또, 냉동생지 제품을 취급할 때 온도변화를 막기 위해 신속하게 운반해야 한다.③ 즉석제조 제과점: 일반적으로 냉동생지를 생산하는 공정과 비교할 때 즉석제조 제과점의 저장 ... 이 있다. 또, 다품종 소량생산이 가능하여 비록 소규모 제과점일지라도 다양한 제품 생산을 통해 소비자의 다양한 욕구를 충족시킬 수 있고, 냉동반죽의 특성인 저온발효를 이용하여 빵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.25

다운로드 장바구니
프랜차이즈 국내외 현황

. 프랜차이즈 국내현황○ 국내 프랜차이즈 산업 규모 는 2008년 77조원으로 조사되었으며, 2010년에는 114조원에 달한 것으로 추산. 제빵, 커피 프랜차이즈와 편의점 등이 지속 ... 하면 패스트푸드업, 일반서비스업, 보수 관리업, 소매 판매업, 비즈니스 관련업종, 부동산업, 숙박업, 자동차 관련업, 요식업, 빌딩 관리업, 제빵제과업, 유아 및 아동 관련 서비스업 ... 적으로 생겨나면서 2002년~2010년 기간 중 연평균 13.4%의 높은 성장세 기록- GDP 대비 프랜차이즈 산업 매출액 규모는 2002년 5.8%에서 2010년 9.8%로 증가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

한부모가족의 문제점 및 예방대책에 대하여

수리였고, 그 다음으로 편모의 경우는 조리나 요리(24.4%), 이미용기술(15.1%), 양재(11.8%), 제과 및 제빵(5.0%) 등의 순으로 나타났고, 편부는 기능 및 생산 ... 부모 가족에 대한 대책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론개인주의의 확산과 산업 발달 또 문화적인 성장은 이러한 전통적인 가족의 개념을 벗어나 여러 가지 형태의 가족의 모습을 보여주 ... 배우자의 사망으로 인해 한부모 가족이 되는 경우 국민연금법, 공무원연금법, 군인 연금법, 사립학교교원연금법, 산업재해보상법 등에 의해 배우자가 공무원이나 군인, 사립학교 교원인 경우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.27 | 수정일 2025.08.02

다운로드 장바구니
프렌차이즈 경영전략 분석과 발전 방안에 대한 연구

, 외식업, 교육업, 제과제빵업, 화장품업 순으로 주로 대기업 활동이 활발한 업종을 중심으로 분포되어있다. 상위가맹본부들의 업종별 평균점포수는 편의점이 3,019개로 가장 많 ... 았으며, 제과제빵업이1,131개, 교육업 581개, 외식업 492개순으로 나타났다. 편의점과 제과제빵업의 경우, 상위업체로 가맹점이 집중되고 점포 수 확장에 필요한 자본조성이 유리하기 때문 ... 다.(2) 프랜차이즈의 현황국내 프랜차이즈 산업 규모는 2008년 77조원으로 조사되었으며, 2010년에는 114조원에 달한 것으로 추산되었고 현 2014년은 시장규모 150조 원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.20

다운로드 장바구니
부문별원가계산

. 직접배부법 12page 표 6.3 직접배부법의 배부기준량 ( 단위 : 백만원 )` 사용부서 공급부서 제과부 제빵부 합계 자 재 부 90 (47% = 90/190) 100 (53 ... 배부 결과 ( 단위 : 백만원 ) 사용부서 공급부서 제과부 제빵부 합 계 자 재 부 47 (47%×100) 53 (53%×100) 100 시설관리부 132 (33%×400) 268 ... 배부법 12page 표 9.5 상호배부법의 부문간 배부기준 자료 ( 단위 : 백만원 ) 사용부서 공급부서 자재부 시설관리부 제과부 제빵부 합 계 자 재 부 · 10 (5%) 90

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.25

다운로드 장바구니
실습기관 분석보고서 (종합사회복지기관)

들이 1회 실시19982월-학교 징계 사회봉사명령청소년 사회봉사 활동지도4월-은빛봉사단 창단8월-발달장애아동을 위한 조기교육실 “00으뜸이들의 작은 캠프”실시9월-제과?제빵교실 개설 ... 청소년을 위한 사회적응지도 프로그램 : “푸른 교실Ⅱ” 운영11월-취학 전 장애아동을 위한 부모교육(매월) 실시-정신지체 신체장애 청소년의 사회적응 능력개발 프로그램운영 (강원산업 ... 을 위한 생활중심의 직업전 교육 훈련 프로그램“푸르미들의 방과 후교실” 운영(강원산업복지재단ㆍ천만장학회 지원)-동서ㆍ내일장학회 장학사업 개시(1년간)-자활근로ㆍ지역봉사사업 개시-경기도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.17 | 수정일 2020.05.30

다운로드 장바구니
미혼모 청소년에 대한 사회복지

한 교육으로는 컴퓨터(29.6%), 미용기술(22.9%)등을 선호하였으며, 홈패션, 제과제빵, 외국어 등 다양한 분야에 대해 고른 요구를 보였다.이는 미혼모 중 고등학교이상 졸업 ... 모부자 종합 지원 대책ⅱ. 주요 추진 계획ⅲ. 미혼모에 대한 향후 과제와 우리의 역할? 참고문헌- 청소년 복지론 조별과제 -Ⅰ.서 론산업화와 도시화가 급속도로 진전되면서 성 가치관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.11 | 수정일 2020.01.13

다운로드 장바구니
평생교육의 측면에서 본 공공도서관

전시회,인형극,제과제빵41.66계총 84종241100.0공공도서관 평생교육 프로그램 운영 현황취미 및 공예가 21종 54강좌로 전체 강좌수의 22.41%를 차지하고 있고 둘째는 14 ... 에의 이용 2. 공중에 필요한 정보의 제공 3. 지방 행정 및 산업분야에 필요한 정보의 제공 4. 독서의 생활화를 위한 계획의 수립 및 실시 5. 강연회,감상회,전시회,독서회 기타

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

울산두남중고등학교 최종 핸드아웃

)* 레저, 요리, 목공예* 바리스타, 제과·제빵 등* 중, 고등학교 주당 각 4시간선택대체교과04. 중점 과제 & 특색 과제01. 『DU-NA』적응 프로그램 운영1) 운영목적 ... 4회뮤지컬/연극/영화/스포츠 관람향토탐방연 6회태화강탐방, 영남알프스 등반, 마라톤 대회 참가국토순례연 1회2박 3일간 국토 순례현장체험월 1회과학관, 박물관, 유적지, 산업현장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17 | 수정일 2020.11.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

뚜레쥬르 브랜드분석과 SWOT분석 뚜레쥬르 마케팅 STP, 7P전략분석 뚜레쥬르 향후 마케팅전략 제안

. 뚜레쥬르 새로운 마케팅전략 제안1. 뚜레쥬르 브랜드개요1) 뚜레쥬르 현황분석(2014년 2월 기준)현재 제과제빵 업계는 2조원 이상의 시장에서 총 30여개 이상의 브랜드가 경쟁하고 있 ... 다. 직영점과 가맹점을 합한 제과제빵 업체의 총 점포는 약 4,800여개로써 총 점포 수 기준으로 1위는 3,100여개의 ‘파리바게트’, 2위는 1,300여개의 ‘뚜레쥬르’가 차지 ... 하고 있다. 제과제빵 브랜드 가맹본부의 브랜드별 가맹점 연평균 매출액은 1위 ‘파리바게트’ 6억 9196만원, 2위 ‘뚜레쥬르’ 4억 887만원 순이다.2) 뚜레쥬르 기업연혁뚜레쥬르

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.07.30

다운로드 장바구니
[ SPC그룹 경영전략분석 보고서 ] SPC 기업분석과 SPC의 사업부별 다양한 경영전략분석

산업에 자신감을 불어넣는 계기가 되었다.두 번째로 현장중심과 고객중시의식이라는 기업문화정신은 허영인회장이 대학시절 제빵산업에 대한 각종 조사 자료를 직접 발로 뛰면서 수집한 것 ... 성학교인 서서울 생활고등학교 및 신정 여자상업고와 인재육성을위한 산학협약을 체결했다. 이 협을 통해 이들 학교의 우수인재를 매년 20~25명을 선발해 1년간 그룹의 맞춤형 제과제빵 ... , 파리크라상, 태인산업, 태인 유통을 차례로 별도 회사로 설립함으로써 식품 전문 그룹으로 성장해 나갔다. 이들은 비알코리아, 파리크라상 등의 별도의 회사를 갖고 제빵, 프랜차이즈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.05.08

다운로드 장바구니
체험산업의 성공사례 연구

떡(제과?제빵) 체험우리 쌀과 우리 밀을 이용한 쿠기?케익 만들기 등 제빵제과 만들기 체험사업이 파밍하우스(담양 강동호케익: ‘13년 1만명 체험), 제빵왕 김탁구(서울), 영광 ... 경영컨설팅연구, 제15권, 제3호2015년 8월, pp. 205-220 ISSN:1598-172X체험산업의 성공사례 연구장근일(Jang, Geun-il)*김성현(Kim, Sung ... 를 만들어가는 사회적 교류의 장이라 할 수 있는 체험형 관광산업이 등장하게 되었다.최근, 주 5일근무제가 정착되면서 여가생활과 취미활동이 증가되고 있으며, 관광산업의 패러다임

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3,3차시(굽기및평가)

이해에 중점을 두고 내용을 구성하였으며, 실무 실습 부분은 크게 과자 제조, 빵 제조로 구분하고, 기본 공정에 대한 이해와 실무를 익힐 수 있도록 구성하여 제과제빵 산업 분야 ... 결 재계지도교사부장교 감교 장『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 6교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 ... .3%의 11명의 학생들은 각각의 이유들인 진로와 수업의 난이도 등으로 인해 수업에 대한 흥미와 관심도가 상대적으로 부족한 것을 알 수가 있다.3. 현재 배우고 있는『제과제빵』이론

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

다운로드 장바구니
[서평] 대한민국 동네빵집의 비밀

[서평] 대한민국 동네빵집의 비밀(살아 숨 쉬는, 진짜 빵이 있는 집)최세호, 정진희 저. 거름 2012년 4월 30일 발행1. 기본빵은 계량과학이다. 요리보다 제과제빵이 훨씬 ... 라는 내용이다.책을 읽다 보니 어찌되었던 기초의 중요성을 여기게 된다. 100쪽을 보면 '김진환 제과점'이 나오는데 이 가게는 식빵을 한 통에 3천원에 판매한다. 오직 식빵만 판매 ... 게 시장은 아무래도 자본쪽이다. 그러다 보니 빵의 기능(소화)에도 문제가 있고 상품의 다양성(구색)에도 문제가 있다. 어디다 똑같은 빵을 판다. 이런 것은 산업화의 태생적인 맹점이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2016.04.21

다운로드 장바구니
몽쉘 - 식품구성성분조사 피피티

이다 .쇼트닝 * 이용 과자나 빵의 바삭바삭한 맛과 부드러운 질감을 내기위해 사용 ( 제과제빵용 , 튀김용 , 케이크용 ) , 식품가공용 원료 , 아이스크림 , 햄 · 소시지 ... 인공감미료 , 제과 , 식품산업 , 수산물가공업 , 치약 및 화장품공업 , 의약품공업 , 식품의 보습 , 품질개량제 , 비타민 C, 계면활성제의 원료 , 고칼로리 수액 * 솔비톨

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

[동아리] 교육과정 동아리의 종류 및 소개

2020년주요활동계 획■ 식품영양, 조리관련 진로 탐색 및 요리수업■ 제과제빵기능사 알아보기-쿠키플레이■ 교내캠페인 활동(급식관련)■ 세계음식탐방-레스토랑 탐방■ 홈메이드 피자, 닭꼬치 ... 48. 아라메(지리학,역사학,인류학,고고학)49. 라뽀(심리학)50. 뻔뻔한팝송51. 수학공학융합반(수학,공학,산업공학)【2020년 솔리언 또래상담 동아리 회원 모집 안내】목차로가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. 빵 제조중 ... 의 이유들로 인해 수업에 대한 흥미와 관심도가 상대적으로 부족한 것을 알 수가 있다.3. 현재 배우고 있는『제과제빵』이론 및 실기수업의 난이도가 어렵다고 생각한다.구분매우 그렇다조금 ... 이 어려워서수업이 너무 어려워서내 실력이부족해서아무 이유 없음기타전체빈 도240006전 체(%)33.366.7000100.0분석결과 : 위의 결과를 보면 81.9%의 인원이 제과제빵

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

다운로드 장바구니
제과제빵 충전물의 사용재료와 사용방법

충전물의 사용재료 및 사용방법제출일:과목명:학 과:학 년:반:학 번:이 름:교수님:●충전물의 사용재료란제과제빵에서의 충전물은 제품의 외관을 돋보여주게 하는 재료로 쓰이거나, 제품 ... 적으로 풍미은 융점 때문에 충전물 제조 시에 적합한 넓은 가소성과 점조성을 가지게 된다. 하여 버터로 만든 충전물보다. 가소성과 점조성이 좋다.쇼트닝지방질이 100%로서 제과제빵 등의 식품 ... 등 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 것으로 제과제빵에서의 충전물의 재료 또는 커피나 식품의 맛을 증진시키기 위해 사용한다.당류 등 식품첨가물이 함유되어있어 휘핑하여 바로 사용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.21 | 수정일 2014.06.23

다운로드 장바구니
전통조리과 수학계획서

한 분야에 적용되고 있습니다. 식품조리과는 국제화 시대에 발맞추어 식품영양, 조리, 제과제빵, 외식분야, 식품가공 및 식품산업 등 식생활 전반에 걸쳐 질적 향상에 이바지하고 국민건강 ... 1. 진학동기식품조리는 식생활 수준의 향상과 식생활 양식의 변화에 따라 소비자의 욕구를 충족시키고 건전한 식생활 문화를 유도하여 조리 외식산업과 식품산업 전반에 이르기까지 다양

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.07.19

다운로드 장바구니

이전10개 8 9 10 11 121314 15 16 17 다음10개

파워링크

신청하기