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"수산물이력제" 검색결과 241-260 / 497건

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    전통발효식품용 종균의 안전성 평가 필요성
    미국의 GRAS 시스템 유럽의 QPS 시스템 대한민국 식품위생법G RAS? FDA 가 오랜 사용이력 및 전문가들의 평가를 통하여 일반적으로 안전하다고 판단되는 식품첨가물을 관리 ... 발효빵 포도주 치즈 , 요구르트 장류 , 수산발효식품 종 균과 첨가제 종균 (starter) 종균첨가제 (starter culture) Back slopping 미생물이 가지고 있 ... 는 경우 병원성 ( Pathogenicity ) • 사용이력 및 과학적 근거 자료를 토대로 병원성이 없음을 제시 • 일반적인 질병에 관여하는 미생물은 QPS 인증 불가 2. 유럽
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    | 리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.07.01
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    [만점]부산 국제 수산 무역 엑스포
    봐야겠다고 생각했다.하지만 입구를 들어서자마자 바로 여러 기업체들의 부스가 줄줄이 늘어서 있어서 각각의 부스가 눈에 잘 띄지는 않았다.맨 처음 둘러본 부스는 수산물 이력제 홍보관 부스 ... 였다. 일반 사람들이 잘 모르는 수산물 이력제에 대한 정보를 알려주고, 또 그것을 각 가정의 식탁과 연결하여 친근하게 다가오도록 홍보를 하는 곳이었다. 그리 큰 규모는 아니 ... 었다.왼쪽의 사진이 바로 수산물 이력 제 홍보관 입구의 사진이다.그 다음으로는 이동하면서 각국 의 여러 나라의 부스를 살펴보았 다. 말레이시아의 부스가 가장 컸 는데, 냉장고를 구비
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.25
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    보세사 2017 요약자료
    , 공장, 건설장, 판매장, 전시장종합보세구역: 특허보세구역 두 개 이상.외국물품 vs 내국물품외국물품 :외국으로부터 우리나라에 도착한 물품선박 등이 공해에서 채집하거나 포획한 수산물 ... 하는 경우휴대품을 운송수단 또는 관세통로에서 소비하거나 소비하는 경우수입의 의제: 아래의 외국물품은 관세를 징수하지 않음.체신관서(우체국)가 수취인에게 내준 우편물.관세법에 따라 매각 ... 는 물품우편물 (수입신고 해야하는 우편물은 제외)과세가격이 15만원 이하개인에게 무상으로 송부된 탁송품, 별송품 또는 여행자 휴대품기타 관세청장이 관계행정기관의 장과 협의해 정하
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    | 시험자료 | 93페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.06.13 | 수정일 2017.06.26
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    [식품위생학] 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점).
    어 흔히 만나는 식재료로 축산물이 가장 많은 식중독을 감염시키며 농산물, 수산물, 건어물 등 잘못된 위생관리와 조리방법으로 세균에 노출되기 쉽다. 흔한 질병으로 불리는 식중독을 예방 ... 할 수 있기 때문이다.2015년 식품의약품안전처에서 제공한 음식에 의한 감염증인 ‘식중독’의 실태를 보면 단체 급식 및 외식활동에서 걸리는 식중독이 전체 식중독 감염이력 발생 건수 ... 으로 유명하다. 장내 중 소장 상피세포에 균이 증식하여 감싸는 특징이 있다.4. 장관출혈성대장균(용혈성 요독증후군) : 햄버거병용혈성 요독증후군은 사람의 위장관이 아닌 소와 같은 가축물
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15
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    고기 프랜차이즈 사업계획
    자료 : 한국농림수산정보센터 천일우화 양재점에 가장 필요한 것은 홈페이지 입니다 . 총 없는 천일우화 !! 전쟁터에 나가는데 홍보의 가장 기본인 홈페이지가 없습니다 . 말 그대로 ... 설비 , 칸택기 , 집기 , 정육쇼케이스 등 500 만원 홍보물 / 소모품 메뉴판 , 빌지 , 포스터 , 주방위생복 , 주방위생모 , 유니폼 300 만원 POS 본체 , 카운터프린터 ... SYSTEM 신선한 육류 보급 HACCP( 해썹 ) 인증 소고기 안심이력제 친환경 무항생 웰빙한우 친환경 한우 무항생 한우 합리적인 가격 품질 가격 천일우화만의 차별화 방안8 장
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.15
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    사회복지법제론
    을 생산·유통 또는 판매하는 자(표시·포장을 변경하지 아니한 유통·판매자는 제외한다) 중 농산물의 이력추적관리(이하 "이력추적관리"라 한다)를 하려는 자는 농림수산식품부장관에게 등록 ... 하여야 한다. 다만, 대통령령으로 정하는 농산물을 생산·유통 또는 판매하는 자는 농림수산식품부장관에게 이력추적관리의 등록을 하여야 한다.제12조(안전관리계획 등) ① 농림수산식품부 ... 에서의 조문전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법전통시장 및 상점가 육성을 위한 특별법 시행규칙유통산업발전법농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률농산물품질관리법3. 느낀 점1. 공약 중
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.07.05
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    기업의 성공적인 경영 사례
    다. 풀무원 김은 원재료 구매부터 완제품까지 엄격한 품질관리를 통하여 선진 위생관리 시스템으로 생산되고 있으며, 해양수산부에서 추진하고 있는 수산물생산이력제(어장에서 식탁에 이르 ... 기까지 수산물의 이력 정보를 기록 관리하여 소비자에게 공개함으로써 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 도와 주는 제도)를 실시하고 있다.신사업은 향후 높은 성장성이 예측되는 영역 ... 첨가물 원재료의 위해성 보도로 인하여 제조사들의 안전불감증에 대한 사회적 위기의식이 확산되었고, 웰빙 트렌드에 따라 안전과 건강을 고려한 식물성 식품소비 증가와 더불어 최근 장기
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.05
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  • 자료 표지
    [암치료] 암 치료방법(수술, 방사선 치료, 화학적 치료, 면역치료, 골수이식)
    , 소화와 흡수와 밀접한 관계가 있기 때문에 어려운 점이 있다. 뇌나 목의 종양은 만성적으로 알코올을 섭취한 식이력을 가진 사람에게 빈번한데, 이런 부위의 수술을 하는 경우 식품 ... 한다. 또 위산분비의 감소로 비타민 B12의 흡수율이 저하된다. 위 부분절제 수술 후에는 음식물이 빠르게 통과하여, 고삼투압성 음식물 덩어리(bolus)에 대한 희석반응으로 '덤핑 증후군 ... 의 흡수도 저하된다. 이를 위해 지방, 삼투압, 수산의 양이 적은 식사를 제공하고, MCT를 이용한 영양지원이 필요하다. 장의 다량 절제와 만성적인 방사선 치료는 장기능의 심각
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.16
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    농림식품부 조직진단
    관? 농산물유통구조개선계획의 수립 및 조정? 한국농수산식품유통공사의 지도·감독에 관한 사항? 농산물 생산·유통정보화 업무에 관한 사항? 소비지·산지 협력에 관한 사항업무상이원예산업 ... 목적이 되는 핵심 임무라는 점에서 분석이 가능하다. 농림축산식품부의 임무위 임무를 바탕으로 하면 농식품부의 미션은, ‘농산물에 대한 엄격한 품질 관리를 바탕으로 국민에게 안전 ... 농업 분야에서는 값싼 중국 농산물의 유입 확대로 큰 타격이 우려되기도 한다. 따라서 농식품부는 농식품업을 보호하는 동시에 국익 극대화를 꾀해야 한다. 한·미, 한·중, 한·칠레
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    | 리포트 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.11.13
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    RFID와 동물 적용 사례
    RFID의동물 적용 사례Contains1. RFID란?2. 동물 RFID3. 적용 사례1) 애완동물등록제2) 쇠고기 이력 추적제3) 기타 도입사례- 꿀벌의 최단거리 비행 연구 ... - 알래스카의 대게 양식 이력제- 포획 야생동물4. 문제점 및 개선 방안, 결론23556791. RFID란?RFID(Radio-Frequency IDentification)란 자동인식 ... 사 기간 단축, 애완동물을 속여 파는 행위, 질병관리 소홀로 인한 각종 폐해 등에 효과적으로 대응할 수 있다. 향후 애완동물의 원격진료, 야생동물 관리, 수산자원 관리, 유전자
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.27 | 수정일 2014.06.12
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  • 자료 표지
    위생법규 - 식품위생관계 법규
    , 산화방지(건강기능부여는 해당 X)? 식품위생법상 ‘영업’에서는 농업과 수산업에 속하는 식품채취업은 제외된다. (달걀 생산, 우유 착유, 조개 채취, 물수건의 살균, 소독 ? X ... 위생법 최초 공포년도 ? 1962년? 식품위생법에서 정의하고 있는 ‘식품’ - 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물? 식품위생법에서 정의한 ‘식품위생’ 대상 ? 식품, 식품첨가 ... 물, 기구 또는 용기 · 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생(식품포장, 식품조리기구, 식품첨가물 ···)? 식품위생법에서 정의한 식품첨가물의 사용목적 ? 감미, 착색, 표백
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.28
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    HACCP SYSTEM에 관하여
    관리- 방충, 방서관리- 이물관리- 세척, 소독관리- 입고, 보관관리- 포장관리- 용수관리- 소분 도구관리- 회수관리☞ 실무 적용농림수산식품부는 농장에서 식탁까지 농산물의 안전 ... 을 추진할 것이다. 농림수산식품부는 GAP농산물 생산·공급 활성화 대책을 차질 없이 추진하여 우리 농산물에 대한 안전관리 수준을 한층 높일 수 있게 됨으로써 농산물의 안전성에 대한 ... (FDA)에서는 HACCP 제도를 미국에서 유통되는 모든 수산식품에 대해 강제적으로 적용할 것을 결정한 바 있으며, 우리나라에서는 2002년에 HACCP를 의무적으로 적용하는 것에 대한
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19
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  • 자료 표지
    [유비쿼터스] 유비쿼터스의 사례, 정의, USN이란?, 대책, 이력추적관리 시스템, 국제 동향
    전 단계까지의 이력추적을 의무화 함. 또한 쌀, 야채, 닭고기, 청과물, 과즙음료, 굴, 수산가공품 등 7개 품목의 이력추적 시스템 개발을 위한 '안전·안심 정보제공 고도화 사업 ... 추적관리 시스템 (Traceability System)1. 농산물 이력추적관리농산물 이력추적관리"라 함은 농산물을 생산단계부터 판매단계까지 각 단계의 정보를 기록·관리하여 농산물 ... 의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인규명 및 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하는 것을 말한다. (농산품질관리법 제2조 제4호의3)이력추적의 목적
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.11
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    환경과건강,미국의환경사업,일본의한경사업,한국의환경사업,환경사업
    되었고, 소비,안전국'이 신설되어 품질관리를 담당하게 되었다. 이와 같은 농림수산성조직개편은 행정개혁사상 획기적인 것으로 평가되고 있다. 이러한 체제정비를 근거로 하여 생산이력 ... 의 개체식별정보의 관리와 전달에 관한 특별조치법」이 채택됨에 따라 쇠고기에 대한 이력추적제가 의무화되었다. 농산물에 대해서는 각 지역별, 품목별로 자율적으로 도입하고 있으며, 식품사고 ... 대책에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? 1) 국내 환경보전정책의 직접규제는 환경목표 달성을 위한 기본 정책 수단이다. 2) 경제적 유인제도로는 환경개선 부담금, 폐기물 예치금, 배출
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    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.19
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    우리나라의 FTA에 대한 대응 현황
    의 구조조정을 도모3. 수입 농수산물과의 차별화 및 전업농 육성쇠고기 이력추적제 도입 및 음식점 원산지표시네 확대적용 수입증가로 주업농가의 소득감소 시 일부를 보전해 주는 농가단위 ... 의 FTA(한국 -중국) 5. 우리나라의 FTA에 대한 대응 5-1. 국내지원대책 기본구조 5-2. 국내지원대책 (농수산물) 5-3. 국내지원대책 (제조,서비스업,고용) 6 ... 및 서비스업, 고용 부분에서 지원 피해보전 직불 및 폐업지원제도를 시행 산업경쟁력강화 및 농어촌 소득기반확충을 지원방안5-1. 국내지원대책 기본구조5-2. 국내지원대책 (농수산물
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.30 | 수정일 2013.12.05
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    생산이력제란?
    시스템 구축, 사업장관리시스템 구축, 수산물이력추적관리시스템 구축, 교육관리 시스템구축 등 ☞ 12개의 프로젝트로 구성됨.넷째. 기타사항식품안전에 대한 국제 인증 규격인 식품안전 ... 합동으로 도입을 서두르고 있음.■ 소비자가 최종 구매하는 단계에서 해당 상품에 대한 생산이력 정보를확인할 수 있는 시스템으로서 저농약 or 유기농 방식으로 재배한 친환경농축산물 ... 등록자(생산/유통/판매단계)의 관련정보 기록 및 보관■ ③ 이력추적 농산물 판매■ ④ 각 단계별 이력추적■ ⑤ 소비자가 농산물의 이력 정보 확인..PAGE:64. 도입배경집단 식
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.21
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    식품품질관리보고서
    21일 국회 농림수산식품위원회 소속 한나라당 정해걸 의원이 내놓은 국정감사 자료에 따르면 지난 5년간 농축수산물 원산지 표시를 위반해 적발된 건수는 총 1만9507건이었다. 이 ... 전통식품 품질관리시스템은 크게 장류품질관리시스템과 이력추적관리시스템, u-전통식품포털시스템 등 3가지로 나눠 볼 수 있다.첫 번째 장류품질관리시스템은 원료농산물의 최적 저장조건 ... 물생산자 간의 원활한 커뮤니케이션을 위한 포털시스템으로 소비자는 본인이 구매한 제품의 이력정보 등을 확인할 수 있다.올해부터 순창군은 순창군 농산물을 이용한 순창군수인증제를 추진
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.27
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  • 자료 표지
    2012 1학기 E-비즈니스 과목 레포트
    부터 유통까지 전 단계를 RFID에 기록을 하여 원산지와 유통단계 수산물의 이력까지도 알수 있는 시스템으로인해 유통업자뿐만 아니라 소비자에게까지도 신뢰도를 높이는 효과를 얻음5 ... RFID 활용하며 개봉시 RFID가 파손되어 복제품을 방지하는 역할을 하며 부정 유통단계를 불식시키므로 제품에 대한 신뢰도를 높이는데 활용됨4) 수산업 협동조합- 수산물의 어획 ... 2012학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : E-비즈니스학 번 : 201224-330760성 명 : 박 순 규
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.25
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    국내외 RFID 물류관리 산업동향
    (유비쿼터스 IT)를 적용하는 다양한 u-Farm 사업도 추진하고 있다. 농가와 어민들의 소득 증대 및 경쟁력 강화에 기여할 수 있는 친환경 농산물·양돈·수산물 분야의 질병 조기 발견 ... 되어야 할 작업 공정과 보관 위치 등이 모두 태그에 내장돼 있는 정보에 따라 이루어지며, 불량품 발생과 부분품의 재고에 대한 이력을 관리할 수 있다.CJ GLS의 RFID 적용 사례국제 ... time Yard-tractor, Multi-cycle System), 컨테이너 터미널 게이트 반출입 자동화 시스템, 위험물 컨테이너 감시 시스템을 포함한다. 또한 2009년 7월
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.12
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    식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트
    관리에 관여하고 있는 정부조직 : 보건복지부 ( 식품의약품안전청 ), 농림축산식품부 ( 국립수의과학검역원 , 국립수산물품질검사원 )3. 우리나라의 식품안전관리제도 -” 푸드체인 ... 농산물 안전과 관련된 국제적인 동향에 효과적으로 대응 환경 보소 및 농업의 지속적인 생산성 확보를 위해 저투입 지속형농법으로 전환 이력추적제 의무화 (2) 국제적 동향 :GAP ... 관리 식약처 : 식품위해정보 신속 수집 . 공유 및 조치체계 농림축산식품부 , 해양수산부 : 농축수산물 안전관리시스템 국가별 상이한 기준규격 적용시 비관세장벽 작용 가능성 우려6
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08
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