"미생물의 물질대사"의 검색결과 입니다.

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"미생물의 물질대사" 검색결과 221-240 / 10,421건

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관심있는 발효식품 한 종을 선정하여 그 발효식품 생산에 이용되는 발효미생물을 제시하고 미생물의 특성을 상세히 서술하시오.

미생물들은 각기 다른 효소를 분비하여 콩의 단백질, 전분, 지방 등을 분해하며, 발효 과정에서 다양한 유익한 물질을 생성한다. 이러한 발효미생물의 작용으로 인해 된장은 고유의 깊 ... 에 유해 미생물의 성장을 억제하는 물질을 생성한다. 이를 통해 된장의 발효 과정은 안정적으로 진행되며, 최종 제품의 품질이 높아진다. 된장의 발효 과정에서 아스페르길루스 오리제의 역할 ... 을 개선하고 심혈관 질환 예방에 도움이 된다. 이러한 기능성 물질의 존재는 된장을 단순한 식품이 아닌 건강식품으로서의 가치를 높인다. 바실러스 서브틸리스는 발효 과정에서 유해 미생물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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에머런 메이어의 <장 건강과 면역의 과학>, 장 미생물을 생각하는 식단이 몸을 살린다

생물학 연구소장-현재, UCLA 미생물군 유전체 센터장2. 독후감가. 만성질환에 대한 새로운 접근전 세계적으로 많은 국가에서 전염병처럼 비만 인구가 늘고 대사 이상 증세를 겪 ... 에머런 메이어의 『장 건강과 면역의 과학』, 장 미생물을 생각하는 식단이 몸을 살린다1. 책 및 지은이 소개?지은이 에머런 메이어?옮긴이 김홍표?출판사 궁리?에머런 메이어-의학 ... 박사, 소화기내과 의사, UCLA 교수-뇌와 장 미생물군 유전체 상호 작용 분야 선구자-뮌헨 루트비히 막시밀리안 대학 의가대학 졸업-현재, 오펜하이머 센터의 스트레스 및 회복력 신경

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.19

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기말결시 조리과학 과일채소류의 조리과학적 특성에 대해 다음의 사항을 고려하여 설명

을 고려하여 설명하시오1) 조직감의 변화2) 색상과 풍미의 변화3) 조리방법에 따른 변화2. 김치의 발효과정에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총 ... 의 변화3) 조리방법에 따른 변화2. 김치의 발효과정에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총의 변화2) 풍미와 식감의 변화3) 비타민 및 파이토케미컬 ... 에서 나타나는 변화를 다음의 사항을 고려하여 설명하시오1) 미생물 균총의 변화2) 풍미와 식감의 변화3) 비타민 및 피토케미컬의 변화3. 출처 및 참고자료1. 과일 채소류의 조리 과학적

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.16

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생물공학 용어 필기

미생물or동식물조직배양을위해필요한영양분을용액이나고형분상태로조재하는것 Metabolism물질대사 생태계에서이루어지는물질의변전 Monoclonal antibodies단위클론항체 단일 ... 를 말하며 유전체라고도 한다. Glycolysis (해당과정) :생물 세포 내에서 당이 분해되어 에너지를 얻는 물질대사의 과정을 말한다. Growth factors (생장 인자 ... Specificity특이성 한종에만한정되어있는 것 Sterilization멸균 병원체및그외의미생물을죽이는일 Substrate기질 여러 가지물질을함유하고있는매체 Symbiosis공생 2종

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.11

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nester's microbiology chapter1

을 대량생산하는 생명공학 기술에 활용된다.6. 어떤 특성이 미생물을 중요한 연구 도구로 만드나?미생물들은 근본적으로 더 고등 생명체와 같은 물질대사 과정과 유전적 특징을 가지고 있 ... health?사람 몸 표면에 다양한 미생물 집단이 거주하고 있다. 이들은 병원균과 경쟁해서 질병을 예방하고 인간이 소화시키지 못하는 물질을 대신 소화시키고 인간의 면역시스템 ... 적으로 가치 있는 상품을 미생물로부터 얻을 수 있다. 빵, 맥주, 요거트 등 식품발효에 활용할 수 있다. PCB, DDT 등 유해물질 분해에 활용하기도 한다. 또한 인슐린과 같은 물질

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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식품미생물학 ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오.

식품미생물학 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠한 것들이 있는지 쓰시오. 2. 절대혐기성균 ... 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 식품미생물학 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 어떠 ... 하였을 때 양성시험관수가 4-3-2일 경우, 검체 1 mL 또는 1 g 중 대장균수를 산출하시오 제목 : 식품 미생물학 과제 목차 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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미생물 배지 배양(PDA, TSA 배지)

다. 이러한 미생물들은 피부와 상호작용을 통해 피부 염증 방지, 면역력 향상, 피부 재생을 도와 피부 장벽을 회복시킨다.뿐만 아니라, 외부 유해 물질의 침입을 막아주면서 체내 독소를 배출 ... 한 미생물들은 토양으로 유입되는 유기물들을 효소를 분비하여 작은 물질로 분해하고, 식물에게 영양을 제공하며 자연계의 물질을 순환시킨다. 특히 질소 화합물을 분해하고 순환시킨다. 미 ... 생물을 측정하고 미생물 분포를 관찰하는 것이다.TSA(Trypticase Soy Agar)는 아미노산 및 기타 질소 물질을 제공하는 casein과 효소 분해물을 함유하고 있어 다양

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.24

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환경미생물학 ) 살수여상 공정과 산화지 공정을 환경미생물의 관점에서 서로 비교하여 서론, 본론 및 결론으로 논하시오.

계나 인간활동과 관련 있는 미생물로 자연환경에 유입되는 다양한 오염물질에 대한 분해 및 제거를 할 수 있도록 관여하는 미생물이라고 볼 수 있다. 현대 사회의 급격한 발전과 함께 대량 ... 의 오염물질과 난분해성 물질이 배출되면서 환경미생물은 더 각광받는 계기가 되고, 미생물은 다양한 생리적 기능과 무한한 서식지, 빠른 진화 및 적응력으로 오염물질을 제거하는데 적합 ... 로서 대별되는데, 미생물을 활용하여 분해 가능한 물질을 대상으로 하는 생물학적 처리가 각광받고 있다.폐수와 하수가 특성에 따라서 처리방법에서는 차이가 있지만 물리, 화학적 처리

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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상수도와 하수도

은 안정된 무기물질로 전환- 물의 온도, 물속에 녹아있는 산소량, 미생물의 종류 등에 영향 받음- 충분한 시간 필요2. 상수- 상수도 : 급수인구 5천명 이상에게 공급하는 것- 간이수도 ... & 미래의 식수- 지하수 오염이 심각한 이유· 산소 공급 부족, 적정량의 미생물수 부족 → 정상적인 정화작용이 일어나기 힘듦· 지하수 오염 발견, 오염정도 추정, 인위적인 정화 ... 의 모래층과 자갈층을 통과할 때 그 양에 비례해서 오염물질이 제거되는 것- 침전에 의한 자정작용 : 오염물질이 물의 아래로 침전하여 제거되는 것(2) 생물·화학적 자정작용

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.29

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방송통신대_자원식물학_ 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오. (3)

하기 위한 생산하도록 하는 천연산물인 것이다(Peak, 2001). 식물세포 속에서 생성되는 2차 대사물질은 생존을 위해 필수적인 물질은 아니지만, 외부 미생물로부터 자신을 보호 ... 의 작용에 대한 비밀이 밝혀지고 있다. 2차 대신 물질이 미생물과 긴밀하게 교류를 하면서 식물 내의 반응을 끌어내고 있는 것으로 밝혀진 것이다. (2) 식물 유전자원 2차 대신 산물 ... 의 식물에서 유도된 것이다. 최근들어서 식물세포로부터 미량으로 생산되던 이 물질을 미생물을 통해 다량생산하는데 성공하고 있다는 것을 알 수가 있다. 또한 다양한 의약품 원료 등

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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[토양지하수관리 2025년 2학기 방송통신대] 염소계 유기화합물을 처리하는 두 공정, 즉 투수성 반응벽체(PRBs)와 지중 생물학적 복원공정(In-situ Bioremediation)을 서로 비교하여, 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오.

과제질로 연구되고 있으며 오염물질 종류에 따라 산화제나 영양분을 함유한 담체, 미생물 서식에 적합한 바이오차 등이 사용될 수 있다.투수성 반응벽체는 현장 굴착 및 시공을 통해 한 번 ... itu bioremediation)은 토양과 지하수에 자연적으로 존재하는 미생물의 분해 능력을 향상시켜 오염물질을 제거하는 환경친화적 정화 기술이다. 토양 내 미생물은 유기오염물 ... 계열 물질도 최종적으로 무독성 물질로 전환될 수 있다. 지중 생물복원 공정은 바로 이러한 미생물의 활동을 증진하기 위해 영양분 주입, 환경개선, 미생물 투입 등의 방법을 현장

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.29

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방송통신대학교 보건환경학과 수질시험법 출석수업과제물

1. 용존산소의 환경적 중요성을 말하라. - 용존산소는 산소를 활용하는 모든 수생생물의 생존과 성장(신진대사)의 필수 요소이다. - 용존산소는 유기물이 산화할 때 방출된 전자 ... 를 수용하여 수생생물이 성장할 수 있게 한다. 또 유기물 유입으로 수질이 오염되었을 때 용존산소 공급이 원활하면 호기성 미생물에 의한 유기물 분해가 활발해져 수질이 개선된다. 용존산소 ... 중 산소의 용해, 가장 중요한 공급원) / 광합성 - 소비원 : 탈산소(미생물에 의한 유기물분해) / 조류호흡 / 저질의 산화 / 무기물 환원 3. 수질오염이 여름에 주로 발생

방송통신대 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.11 | 수정일 2025.04.18

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식품미생물학-미생물과 식품

미생물의 생육과 대사(생장곡선 각 단계별 특징, 증식에 필요한 인자들)* 미생물의 증식- 미생물 : 급속한 증식과 복제능력을 가진 대사기계들- 미생물 증식은 장단점이 있음: 하수 ... 을 방해* 미생물의 성장에 영향을 주는 요인① 물- 미생물 개체의 증식: 화학적, 물리적 환경의 측면에서 크게 영향을 받을 수 있음- 물 = 미생물 세포질의 주요 구성물질로서, 생명 ... = 82°C 3초: 대부분의 병원성미생물을 사멸시킴 (결핵균 Mycobacterium tuberculosis)* 건열 (드라이오븐 160-170 도 2시간이상): 분말, 유성물질

시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

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본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오

했던 것으로 추정된다. 과거에는 중요시 되었던 저장기능에서 근래에 들어서면서 발효과정에 미생물의 대사과정을 통해 유용한 물질을 생산해 내거나 혹은 식품의 원료가 가지고 있지 않는 물질 ... 발효식품이란 유익한 미생물들을 통해 식품의 재료에는 가지고 있지 않았던 새로운 유용한물질들이 합성되어 식품의 새로운 가치가 부가되는 농축산식품의 가공방법이다. 우리나라는 기후 ... 들이 발효과정을 통해 유용한 물질로 전환되어 기능적인 측면이 인정되어 훌륭한식품으로서 가치를 인정받는 사례들이 많이 이용된다.

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| 방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.22 | 수정일 2025.06.25

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침묵의 봄 발제문

들이 만들어내는 유인제와 기피제를 통해 방향성 유인 물질을 사용해 냄새, 소리를 무기로 사용한다. 박테리아, 바이러스 등 미생물을 이용한 방제법도 상당히 성공적이다. 하지만 생물학 ... 인 불임제재에는 두 종류가 있는데, 첫 번째 그룹은 생명체의 생성 과정, 즉 세포의 동화 과정과 관계가 있다. 유기체가 대사물질로 오해해 세포 생성 과정에 포함시키게 되지만 정확 ... 한 대사물질이 아니기 때문에 동화 과정에 문제를 일으키고, 그 과정을 중지시킨다. 두 번째 그룹은 유전자에 작용하여 염색체를 파괴한다. 대부분이 알킬화제로서 그 반응이 상당히 격심

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.30

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미생물 배양과 관찰 실험보고서

미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하여 물질을 넣어 혼합한 것이다. 배지는 미생물의 발육에 필요한 영양물질을 제공하고 재료 ... 적 성질이 분명한 재료만을 이용하여 만든 배지이다. 주로 미생물의 생화학적 성상 검사와 균체 성분과 미생물의 대사 연구에 사용된다.반합성배지합성배지에 약간의 영양을 보강하기 위해 ... (agar) 등이 없는 액상의 배지로 미생물의 증식에 주로 이용된다. 또한 미생물의 생리, 세균의 생화학적 검사, 대사산물 검출 등에 사용한다.(4) LB배지(Luria-Bertani

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.18

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A+ 성인 응급실 패혈증 질병보고서

bacteria), 리케치아(rickettsia),바이러스(virus), 원충(protozoa) 등미생물이 신호 전달물질이나 toxin의 국소적 혹은 전신적 확산만으로도 sepsis ... 거나 (bacteriemia), 다른 부위로 퍼질 수 있다. 셉티세미아(septicemia)는 세균이 혈류에 존재하는 것을 말하며, sepsis은 미생물 감염에 대한 전신적인 반응으로 주요 장기 ... cell 및 주변 cell의 손상을 유발하는 작용을 하게 된다. 이로인해 inflammatory response를 지속시키게 되고, immunocyte가 죽으면서 방출된 미생물

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.22

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(환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

미생물의 촉매작용이나 화학약품을 이용해 산화시켜 처리했다. 이러한 처리방법은 외부에너지가 필요해 하폐수에 함유된 유기오염물질에서 에너지를 회수함으로 하폐수처리에 소요되는 비용 ... 나 균주의 대사특성을 우리가 원하는 방향으로 바꾸는 대사공학적 접근을 통해 미생물에 의한 생물학적 수소생산의 획기적인 발전을 꾀할 수 있다.더불어 연구학자들에 따르면 혐기성 수소발효 ... 하고 저렴한 연료전지로써 현재 사용이 증가하는 것으로 분류할 수 있다.2) 원리다양한 미생물들이 유기물의 대사작용으로부터 얻은 전자를 산화전극에 전달할 수 있는 능력을 가지고 있는데 이러

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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미생물 생활성 측정

미생물의 생화학적인 대사과정은 달라질 수 있지만 이러한 형태학, 배양 적 특성이 비슷한 경우의 미생물이라 하더라도 다른 생화학적 대사특성을 가질 수 있다.이러한 비슷하지만 다른 ... 다양한 종류의 미생물들을 각각 적합한 배지를 통해 배양을 진행한다면, 해당 미생물 종류마다의 특유의 대사작용을 일으키고, 그 대사작용의 결과로 생성된 산물에 의해 특이적인 반응 ... 을 이끌어낼 수 있다. 이것을 이용하여 해당 미생물이 각각 어떤 과정의 대사과정을 이용하여 어떠한 성분을 생성하는지 알아낼 수 있다면, 그것의 동정과정에서도 사용할 수 있게 되고 이

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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생명과학_배지 제조, 배지 종류, 멸균법_(아주대 전공실험)

을 사용한 초여과법으로는 바이러스도 크기에 따라 여과할 수 있다.배지란 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위하여 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하고, 다시 특수한 목적 ... (differential medium)는 미생물의 생장이나 대사산물의 차이에 기초하여 서로다른 미생물임을 구분하기 위한 배지이다. 콜로니 형태, 대사산물에 의한 지시약의 변화 등의 차이로 특정 미 ... 배지 제조와 멸균법, 미생물 분리법실험날짜학번 및 성명조(조원)담당- 미생물학 전공 실험 1-1. 실험 목적미생물 배양을 위한 멸균법을 이용한 배지의 제작법을 알고, 직접 미생물

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| 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03 | 수정일 2022.10.06

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