"메뉴관리개선점"의 검색결과 입니다.

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샐러디 파리바게트 카페베네 파리의아침 2. 창업시스템 영양사 국가고시 사업계획서 창업계획서 급식경영학

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"메뉴관리개선점" 검색결과 221-240 / 5,699건

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슬로푸드와 한식

가 유명, 일본-비빔밥, 갈비구이 떡볶이, 불고기, 해물파전미국갈비, 비빔밥, 불고기 유명, 호주호주는 현재 한식을 전문점이 없다.개선할 점메뉴판에 영문 표기가 안 되어 있음외국인의 입 ... , 감자효능혈액순환+신진대사 촉진, 피로물질 제거, 피부미용피로 완화, 피부 미백, 시력 증진, 간 기능 개선, 혈류 개선,활성산소 제거, 탄수화물의 영양흡수의 상승, 면역강화 ... 의 간료화 및 이론 조화, 메뉴화 노력 강화O(기회)건강에 대한 관심 증가, 건강식에 대한 수요 증가T(위기)일본식품업계의 시장 잠식에 대한 우려한식의 세계화영국불고기, 갈비

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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국토교통부 청년인턴 식품위생 자기 소개서, 직무수행계획서

를 기록합니다. HACCP 계획서와 작업지침서, CCP(중요관리점) 관리 기록은 전산 및 종이 문서로 이중 관리하며, 기록의 완전성과 추적 가능성을 보장합니다. 위반 사항 발생 시 개선 ... 하게 지켜져야만 위생 사고를 원천 차단할 수 있음을 깊이 깨달았습니다.또한, 대학 조리실 실습에서 500인분 급식 메뉴를 준비하면서 식자재 발주·재고 관리, 조리 공간 위생 점검 ... 발생 원인을 과학적으로 조사하는 리포트 과제를 수행했습니다. 세균 검사 결과를 토대로 주방 온·습도 관리를 강화하고, 식재료 보관 체계를 개선하는 방안을 제안하여 학과 세미나

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17

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[급식경영학 2025년 2학기 방송통신대] 1. (1) 계획수립의 개념, (2) 계획의 종류, (3) 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. 2. 본인이 관심 있는 급식시설 유형 또는 위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 (1) 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, (2) SWOT분석하고, (3) 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.

들의 복리후생 투자가 늘고 학교급식의 질 향상 요구도 커지는 추세여서, 영양 관리나 메뉴 개발 역량을 갖춘 급식 전문기업에 대한 수요가 증가할 전망이다. 마지막으로 기술 발전 ... 하여 ① 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, ② SWOT분석하고, ③ 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 계획수립의 개념과 종류2 ... . 효과적인 계획수립 기법3. CJ프레시웨이 SWOT 분석4. 개선 및 발전 전략Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론급식경영은 학교, 산업체, 병원 등 다양한 조직에서 식사를 제공하는 업무

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.11

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비활동적 생활양식 간호진단

는 생활양식 개선 가능성 예측에 도움이 된다.▷흥미 있는 활동은 운동 지속성을 높이는 요인이 된다.(5) 진단적 계획 5혈압, 공복 혈당, 총 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 확인 ... 적 근거 (치료적 근거)▷유산소 운동은 체지방 연소를 촉진하고 인슐린 저항성을 개선한다.▷하루 150분 이상 중등도 운동은 체중 감량에 효과적이다.(8) 치료적 계획 31일 3회 ... 식사는 대사율이 낮은 시간에 에너지를 저장하게 하여 체중 증가로 이어진다.▷시간 제한 식사는 인슐린 감수성 개선에 효과적이다.(13) 치료적 계획 8스트레스 해소를 위한 활동

리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.06.10

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사업계획서- 마카롱전문 디저트 판매전문점 창업

마카롱전문 디저트 판매전문점창업 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장 운영계획3. 메뉴구성 및 가격책정4. 입지선정 및 분석(1) 입지선정배경(2) 입지 SWOT분석(3) 최종 ... ) 예상매출액 (일/월/년)(3) 예상 손익계산서(4) 대차대조표9. 설문지 제작(1) 오픈전 설문 (고객정보 및 이용형태 설문)(2) 오픈후 설문 (이용후 느낀점 및 개선사항 설문)1 ... . 사업아이템 소개본 사업아이템은 주메뉴인 다양한 색감과 맛으로 시선을 사로잡는 마카롱을 중심으로 계절과일을 이용한 다양한 맛의 신선한 케이크와 커피도 판매하는 디저트 판매전문점

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.01

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대전전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획

하고 있습니다. HACCP 기준에 따른 위생 관리와 식재료 관리에 능숙하며, 급식의 영양 균형을 고려한 식단 작성 능력을 갖추고 있습니다. 또한, 창의적인 메뉴 개발에도 자신이 있 ... 에서 벗어나 다양한 음식을 제공하기 위해 창의적인 메뉴를 개발하겠습니다. 주기적으로 주민들의 의견을 수렴하고, 이를 반영하여 메뉴를 개선하겠습니다. 또한, 계절에 맞는 특선 요리나 테마 ... 고, 다양한 음식을 준비하며 협동심과 위생 관리의 중요성을 체득했습니다. 이러한 경험들은 제가 조리직 공무원을 꿈꾸게 된 계기가 되었습니다.성격의 장단점저의 성격은 꼼꼼하고 성실

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.14

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

를 충족시키기가 어려우며 야외 취사를 할 때는 취사 시설과 조리기구에 제한이 있어 위생관리가 부실하다는 문제점이 있다.2)군대급식의 최신이슈군인들의 기본 급식비가 이제 상승된다고 한다 ... 교과목명: 급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형 ... 과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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2026 다이닝브랜즈그룹 대졸 신입사원 가맹 슈퍼바이저(SV) 자기소개서와 면접자료

바이저 직무는 단순한 관리자가 아니라 브랜드의 철학을 현장에 구현하는 역할이라고 생각합니다. 본사 정책을 전달하는 동시에, 매장의 현실적인 문제를 본사에 전달해 개선점을 제시 ... 프랜차이즈 카페의 매출 개선 과제를 수행한 적이 있습니다. 고객 인터뷰와 데이터 분석을 병행해 점심시간 이후 매출 하락이 심한 원인을 찾았고, 메뉴 구성의 편중이 문제라는 결론 ... 았지만, 매일 회의록을 공유하며 결정을 명확히 기록하고 피드백을 체계적으로 관리했습니다. 이를 통해 불필요한 오해가 줄고, 준비 과정이 효율적으로 진행되었습니다. 이런 경험은 가맹점

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13

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스타벅스 PPT

음료 개발 및 수프 , 샌드위치 , 과일 , 디저트 및 다양한 메뉴 개발로 선택의 폭을 넓힘 (3) 인사관리 본사 직영매장운영을 통한 통합적인 인사 관리 시스탬 , 철저한 직원 ... . 스타벅스 소개1971 년 시애틀에서 커피원두 판매하는 소매점으로부터 시작 현재는 세계에서 가장 큰 글로벌 커피전문점으로 78 개국에서 32,000 개가 넘는 매장이 운영되고 있 ... 하부구조 수 많은 매장운영 , 전 매장 본사직영 운영 , 테마를 가진 매장운영 , 다변화 전략 (2) 기술개발 다양한 메뉴 개발 , 각 메뉴당 칼로리 및 영양 성분 제공 , 계절

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.10.14

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스타벅스의 서비스 생산 개선 사례

이 지속적으로 이루어져야 할 필요가 있다.이에 서비스 기업의 생산활동을 과학적으로 관리하는 활동인 서비스 생산관리의 개선 사례로 스타벅스를 선정하여 개선 이전과 이후를 살펴볼 예정이 ... 은 빨간이러한 지역 간 차이와 심미 대상의 개성을 충분히 고려하여 전통적 요소의 활용 가치와 사회적 사치를 높였다는 점에서 서비스 생산 개선 과정이 매우 잘 이루어졌다고 본다.② 환경 ... 스타벅스의 서비스 생산 개선 사례대학교 | 학과 | 학번 | 이름과목명 | 교수님 성함목차Ⅰ. 서론(1) 스타벅스 코리아 선정 배경(2) 스타벅스 코리아 개요Ⅱ. 본론(1) 스타

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.06

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스타벅스 사례연구

전략 5. 커피 맛에 집중하는 전략 6. 고객 7. 인적자원관리 8. 사회공헌 9. 매출과 순이익 변화 10. 브랜드 가치 11. 메뉴 12.SWOT 분석 13. 매장 – 리저브 ... 등 고객의 의 견을 수렴한 시스템 개선 , 메뉴 개발 등이 대표적이라고 할 수 있 다 . 그 이후 2013 년의 순이익 감소는 캡슐커피에 대한 분쟁이 원인이 되었다 . Kraft ... 창업자들에 의해 탄생된 커피 브랜드이다 . 당시에는 지금과 같은 커피전문점의 형태가 아닌 고급원두와 분쇄커피를 판매하는 판매처의 역할에 충실했다 . 창업자였던 제리 볼드윈 , 고든

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15 | 수정일 2023.12.15

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푸디스트 식재영업 자기소개서

를 해결하고자 당시 자동으로 예산을 배분하는 캠페인 예산 최적화(CBO) 기능을 사용하여 개선하겠다는 점을 제안하였습니다. 이 과정에서 특히 내부 이커머스 브랜드 중 CBO 기능 ... 시켰습니다.당시 담당 매체였던 네이버 GFA 매체에서 지속적인 광고 소재 운영에도 불구하고 매출률이 기존 2~300%대에서 개선되지 않아 고객사와의 갈등이 지속적으로 생겼습니다.이 ... 을 사용하여 매출 증진에 기여했던 운영 사례를 수치화 근거를 통해 기존 수동 입찰 관리 방식에서 변경을 제안하였습니다.실제로 집행 결과 동일 이미지와 카피를 사용했던 광고 소재의 누적

자기소개서 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.02.21

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[급식영양학-방송통신대-25-2학기-중간과제물] 1. (1)계획수립의 개념, (2)계획의 종류, (3)계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오. (10점)

위탁급식 전문업체 중에서 1개를 선택하여 ① 선택한 이유 및 배경을 간략히 작성하고, ② SWOT분석하고, ③ 분석결과를 토대로 개선 및 발전 전략을 제시하시오 (20점).목 차 ... 을 제시하시오 (20점).1. "더 채움"을 조사 대상으로 선택한 이유와 배경2. "더 채움"의 SWOT 분석3. SWOT 분석을 토대로 한 개선 및 발전 전략[참고문헌][문제 ... 계획해야 하기 때문에 단순한 일정관리로는 설명이 부족하다. 표는 이 개념의 핵심 요소들을 간결하게 정리하여, 계획수립이 단순한 준비가 아닌 운영의 근간이라는 점을 강조한다.2. 계획

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.31

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(노인 간호) 노인의 날, 행사, 기념, 기획, 주제, 슬로건, 운영계획, 이미지, PBL, TBL

준비? 기관 및 자원봉사자 협조 요청6. 행사 후 활동? 만족도 조사 실시 (간단한 체크리스트/구술)? 사진 정리 및 보고서 작성? 개선점 피드백 회의? 지역사회 게시판 또는 ... 명/주제/일시/장소/대상/주최 및 주관 등)2. 주요 프로그램 구성3. 운영 인력 구성4. 예산 계획5. 사전 준비사항6. 행사 후 활동(개선점·피드백 회의), 사진 정리 및 보고서 ... 기·옛날 시험지 풀기? 주방 부스 ? 양은 도시락 꾸미기, 옛날 반찬 보기, 전통 주방용품(바가지 절구) 소개, 쌀가마니 옮기기 놀이? 다방부스 ? LP판 음악 듣기, 다방 메뉴

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.12

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외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

은 법령으로 규정하지 않았으며 메뉴판, 푯말, 게시판 등‘소비자가 알아볼 수 있도록’다양한 방법으로 표시가 가능하다.(2) 음식점 식육 원산지 표시제의 문제점시행과 관리 부처의 이 ... 외식산업의이해 관3목차1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향 ... 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오1, 외식산업 주요 정책 3가지1) 외식산업 발전기반 확충(1) 내용외식산업

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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파리바게뜨 마케팅 분석

베이커리 체인이지만, 개인 빵집이 주는 독특한 감성과 차별점을 이해해야 경쟁 우위를 유지할 수 있다는 판단을 내린 듯하다. 그래서 지역마다 한정판 메뉴를 적용하거나, 로컬 재료 ... 화된 가치를 전달하기 위해 노력하고 있다. 제품 라인업 역시 점차 다채롭게 변화하여 빵뿐만 아니라 케이크, 디저트, 음료 등 종합적인 메뉴를 구성하고 있으며, 이를 통해 폭넓은 타깃 ... 점은 시장에 처음 진입하는 고객이 제품을 선택할 때 안정감을 느끼도록 유도한다. 브랜드 아이덴티티는 신선함과 정통 베이커리 문화를 기반으로 하며, 매장 내 조리 시설과 전문

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.23 | 수정일 2025.03.28

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경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

을 정의하는 데 있어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 기본적인 분석이다. 현재는 주방장으로 일하고 있으며, 앞으로는 프랜차이즈 인수 및 가맹점 계약 등 경영 분야로 진출하고 싶 ... 음을 몸소 느끼고 있다. 그러므로 내가 가맹관리 전문가가 되어 이 지출을 줄이고, 효율적 경영에 참여하고자 하는 욕구를 가지게 되었다.본 과제물에서는 한·일 음식 전문가로서 현재 ... SWOT를 분석하고, 약점과 위협을 분석하고, 이를 개선하기 위해 공부 방향을 전략적으로 결정한다.본론장진화의 SOWT 분석S장점현재 나의 가장 큰 장점은 3년 이상 한식과 일식

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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자칫 사소한 문제라고 볼 수 있는 에티켓 위반의 사례가 심각한 사회 문제로 야기되는 경우가

고, 서비스 프로세스 개선 측면에서 문제의 원인을 규명하고 분석하여 도출한 현실적인 해결방안을 1페이지 이상 서술하시오(50점 배점)1. 에티켓 위반의 사례와 해결 방안1) 에티켓 ... 을 총칭하는 것이다.실제로 서비스 프로세스가 진행되어야만 고객에게 서비스가 전달되기 때문에 서비스 프로세스에 대한 관리가 필요하다.(2) 서비스 프로세스 개선 측면 ... 과 해결 방안에 관한 자신의 의견을 1페이지 이상 서술하시오(50점 배점).2. 개인의 일상생활에서 찾아볼 수 있는 ‘커뮤니케이션’의 실패 사례에 관하여 1가지 경험 사례를 들

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.26

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현재 운영되고 있는 레스토랑 중 본받을만한 경영 사례를 2개 선정하고 선정 이유를 제시

점 선택속성에 차이를 보인다. 따라서 소비자의 유형에 맞춰 음식의 맛, 가격, 스타일링, 다양성, 스페셜 메뉴, 양, 조리법 등을 정비해야 레스토랑을 성공적으로 운영할 수 있 ... 전 선정하고, 한 달의 컨설팅 기간을 거쳐 기존의 문제점을 개선하고, 새로운 가게로 성장할 수 있는 토대를 마련하는 프로그램이다. 방송 취지와 가게와 주인의 성장 스토리, 여기 ... 다. 바로 본문에서 살펴볼 아웃백스테이크하우스와 제주도의 돈가스 전문점 연돈이다. 아웃백스테이크하우스는 코로나19 위기를 맞아 배달 사업에 뛰어들었다. 배달 분야에서 서양 전문 음식 중

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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(영양교육및상담) 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오

만성질환을 선택하기② 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기(예: ① 당뇨 관리 ② 당뇨에 대한 이론교육과 관련 요리실습 내용 구성)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론 ... (영양교육및상담) 보건소에서 노인을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때, 아래에 제시된 내용을 포함하여 효과적인 교육 방법과 교육 내용을 제시하시오.(1) (10점) 노인 ... 한다.)"(2) (20점) 다음과 같이 만성질환이 있는 노인을 대상으로 영양교육 프로그램을 진행하고자 할 때, (1)의 내용을 반영하여 교육 내용을 구성하시오.① 교육 주제로 다룰

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09

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