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"수분활성도" 검색결과 201-220 / 26,392건

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    서울대학교 일반대학원 화학생물공학부 연구계획서
    디라디칼의 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 이온교환용량이 막 결합형 축전식 탈염공정에서 염 제거율에 미치는 영향 연구, 플라즈마 활성화 표면처리 공정과 나노클레이 분산 ... 적층 코팅을 이용한 표면 기능성 코팅 박막 개발: 수분 및 산소 차단성이 우수한 투명 포장재 연구, 설폰산 기능화된 메조다공성 실리카의 합성 및 이온쌍 형성을 통한 키랄 Co
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.02
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    미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지, 가공식품 변폐 미생물 종류와 제어법
    의 저장환경과 관련이 있는 외인성 인자가 있다.1) 내인성 인자(1) 수분활성미생물의 영양세포는 75~85%의 수분으로 구성되어 있다. 따라서 미생물의 생육에 미치는 수분의 영향 ... 는다. 이에 반해 자유수는 흡수 가능한 수분을 의미한다. 식품의 자유수 함량의 척도로 '수분활성'이라는 것을 사용한다.순수한 물의 수분활성도 값은 1이며 미생물이 생육하기에 적합 ... 한 범위는 0.98~0.99이다. 최적 수분활성도는 미생물에 따라 차이가 있으나 일반적으로 세균은 0.94, 효모는 0.88, 곰팡이는 0.80으로 곰팡이가 가장 낮은 수분활성도
    방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오
    화장품학 주제: 계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오 -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.계면활성제 1)구조와 기능 2)특성 3)미셀 2.보습제 1)개념 2)조건 3)성분 (1 ... )다가 알코올 (2)천연보습인자 (3)고분자 보습제 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 화장품 성분으로 널리 이용되는 것 중 하나가 계면활성제와 보습제다. 계면활성제는 친수성기와 친유성기 ... 이나 아미노산, 히아루론산 등을 많이 이용한다. 본론을 통해서 계면활성제와 보습제에 대해서 좀 더 상세하게 조사해 보겠다. Ⅱ.본론 1.계면활성제 1)구조와 기능 계면활성제는 계면
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    의 평가 연구, 부테인이 NRF2 신호 전달 경로의 활성화를 통해 H9c2 심근아세포의 산화 스트레스를 개선하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 식품의 신속한 글리아딘 검출 ... 트리 분석: 식품 모델 사례 연구, 열 발생 및 에너지 소비 자극에서 스트레스 센서 Nrf2의 역할 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 고수분 질감의 대두단백질 개발을 위한 수비드 ... 표시 및 Listeria monocytogenes에 대한 항균 활성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 미아 및 우슬 함유 맥주의 제조방법 및 이에 따라 제조된 미아 및 우슬 함유
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.01
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    현대자동차 연료전지 시스템 개발 -2021
    를 얻을 수 없었고, 평균속력 또한 저조하였습니다. 결과를 분석하기 위해 J-V curve와 Nyquist plot을 살펴보았습니다. 촉매활성과 관련된 저주파에서 측정되는 저항이 높 ... 게 측정되고 활성화 손실구간에서 전압이 급격하게 떨어지는 것을 알 수 있었습니다. 그러나 2주가 남은 시점에서 활성화 손실의 원인을 파악하지 못해 진행에 차질을 겪었습니다. 정확 ... 한 원인 규명을 위해 변수들을 각기 달리하여 5개의 PEMFC의 데이터를 비교 및 분석한 결과 수소 산소 공급량이 유력한 원인으로 분석되었습니다. 전해질 막의 내부는 적정수준의 수분
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2024.03.12
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    피부노화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    분해효소 활성 억제③ 엘라스틴 합성 억제④ 세라마이드 분해 촉진9. 글리코사미노글리칸(GAG)의 감소는 피부의 어떤 특성 저하로 이어지는가?① 보습력② 항산화력③ 색소침착 억제 ... ④ 피지 분비10. 프로테오글리칸의 주요 역할로 가장 적절한 것은?① 멜라닌 합성 조절② 피부의 수분 유지와 탄성 부여③ 피부의 피지선 조절④ 각질세포의 재생 억제11. 피부장벽 ... (수분 손실) 증가③ 피지 분비 증가④ 색소침착13. 피부의 보호기능 중 자외선 차단과 가장 직접적으로 관련된 세포는?① 멜라닌세포② 각질형성세포③ 랑게르한스세포④ 섬유아세포14
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.08
  • 식품위생의 이해 기말 정리
    의 생육한계 이하까지 수분 감소(수분활성도 0.70 이하)- 재흡습 방지(상대습도 60%이하 저장), 탄산가스 저장, 저온저장 등 필요Chapter 7. 식품과 감염병 ... 하는 곰팡이- Cellulase, amylase 등의 활성이 강한 Aspergillus와 Penicillium이 주종③ Chrystensen의 곡류에 번식하는 곰팡이 분류- 포장곰팡이
    시험자료 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.06
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    Phenotypic characterization 실험보고서
    수분활성도는 밀폐공간에서 평형 상태에 도달했을 때의 상대습도를 측정하여 알 수 있다. 밀폐된 공간에 시료를 두었을 때 밀실의 상대습도를 95%라고 하자. 이 말은 같은 온도에서 순수 ... 한 물을 넣어두었을 때 공기중에 포함된 수분의 함량을 100으로 보고 이것의 95%를 포함하고 있다는 의미이다. 이때 상대습도는 95%이고 시료의 수분활성도는 0.95가 된다 ... . 수분활성도는 삼투압에 반비례한다. 용액의 삼투압이 높으면 수분활성도는 낮다.미생물은 종류에 따라 수분활성도가 낮은 서식처에서 적응하는 능력이 상당히 다르다. 미생물이 수분활성도가 낮
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26
  • 독학사 가정학 3단계 식품저장 및 가공 Part 기출문제 +정답 및 해설첨부
    . 식품 저장 시 냉장 온도를 적절하게 유지하는 가장 큰 이유는 무엇인가? ① 식품의 수분 증발 방지 ② 미생물 성장 억제 ③ 식품 색상 유지 ④ 영양소 손실 최소화 2. 식품 ... 저장에서 진공포장의 주요 효과로 옳은 것은? ① 산소 공급 증가 ② 미생물 활동 촉진 ③ 산화 억제 및 부패 지연 ④ 수분 함량 증가 3. 동결 저장법에서 식품 내 수분이 얼음 결정 ... 은 무엇인가? ① 식품의 색상을 개선하기 위해 ② 고온 살균 없이 미생물 사멸 ③ 수분 함량 증가 ④ 식품의 맛을 강화하기 위해 6. 발효 과정에서 젖산균의 역할로 적절한 것
    시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.11
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    계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오
    계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 계면활성제와 보습제1. 계면활성제(1) 계면활성제의 구조와 기능(2) 계면활성제의 특성2. 보습제(1) 다가알코올(2 ... 으로서 자원이 우리나라 실정에 적합한 미래지향적 산업이며 화장품산업은 향료, 계면활성제 등 화장품 원료 수입 의존도가 높은 산업이다. 본 과제에서는 화장품 산업의 기초 원료인 계면활성 ... 제와 보습제에 대해 알아보겠다.Ⅱ. 계면활성제와 보습제1. 계면활성제계면활성제는 이름에서 알 수 있듯이 서로 다른 성질의 물질이 가교된 표면에서 활성화된 물질이다. 계면활성
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.29
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    식품공전 핵심문제
    )와 관련이 있는 것은?① 지방 산패② 전분의 재결정화③ 단백질 변성④ 수분 증발⑤ 효소 불활성화6. 빙과류에서 과산화물가 측정의 주된 목적은?① 색도 확인② 산패도 확인③ 단맛 ... 에서 환원당 측정 시 주로 사용하는 시약은?① 페링 용액② 요오드 용액③ 브롬화칼륨④ 황산용액⑤ 질산은 용액10. 잼류의 수분 활성도(aw)는 품질 유지에 중요하다. aw가 높 ... . 훈제식품의 주요 유해물질 생성 억제를 위해 필요한 관리요소는?① 훈연온도② 염도③ pH④ 당도⑤ 보존료30. 벌꿀의 가열 시 품질 저하의 주요 원인은?① 효소활성 저하② 수분 감소
    시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.26
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    국가유산수리기술(식물보호) 1차시험_수목생리_기출 모범답안
    ①~② - 호기성으로, 기주 없음(독립), 산성에서 불활성③ - 혐기성으로, 기주 없음(독립), 산성에서 활성끝.【나자식물의 수분/수정 과정】 (★38회)물음1) 자웅동주와 자웅이주 ... 】 (★41회)물음1) 종자발아의 생리적 진행단계가. 수분흡수- 원형질 수화작용, 대사시작, 종피유연, 배확장→종피파열나. 호흡, 호르몬 생산 - 수분량 비례 종자호흡, GA 생성다. 효소 ... 에서도 발아* 햇빛 - 광선(무관/적게), 광주기(연속광, 장/단일은 수종별)파장(피토크롬색소, 적색(활성화)/원적색광(억제)은 마지막빛으로.산소 - 중요역할, 종자호흡, 호흡의 최종 전자
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 43페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.11.25
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    반려동물영양학 핵심문제
    1. 반려동물에서 에너지 균형을 유지하기 위한 가장 중요한 요인은?① 단백질의 질적 수준② 섭취 에너지와 소비 에너지의 균형③ 비타민의 흡수율④ 수분 대사량⑤ 미네랄 함량2 ... . 고양이에서 단백질 요구량이 개보다 높은 이유로 옳은 것은?① 간 내 트랜스아미나제 활성 증가② 지방산 산화 억제③ 인슐린 분비 감소④ 탄수화물 저장량 증가⑤ 아밀라아제 활성 저하4 ... 은?① 섬유소 함량② 조단백 함량③ 수분 함량④ 미네랄 균형⑤ 지방산 구성9. 필수 지방산 중 고양이에서 결핍 시 가장 먼저 나타나는 증상은?① 피부 건조② 체온 저하③ 빈혈④ 설사
    시험자료 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2025.10.25
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    국립축산과학원 직무수행계획서 자기소개서와 면접자료
    을 깨달았습니다.이후 학부 연구생으로 참여한 ‘가축분뇨 자원화 연구’에서는 퇴비화 과정 중 미생물 활성도에 따른 온도 변화와 악취 저감 효과를 분석했습니다. 당시 실험실에서는 퇴비 ... 접근이 핵심 해결책이라고 생각합니다.대학 시절 수행한 실험 중, 퇴비화 과정에서 온도와 수분 조절이 미흡할 경우 메탄 발생량이 급증한다는 사실을 관찰했습니다. 초기에는 단순히 미 ... 별 사육 규모와 분뇨 처리 방식을 분류하고, 가스 배출량·온도·수분 등 주요 지표를 주기적으로 수집하는 시스템을 마련하겠습니다. 둘째, 수집된 데이터를 토대로 배출 패턴을 분석
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.29
  • 신장계 구조와 기능 과제
    시킨다.(2) 항이뇨호르몬-뇌하수체 후엽에서 분비되는 항이뇨호르몬은 수분 재흡수를 촉진하고 혈관수축작용을 통해 혈압을 상승시킨다.4) 기타 대사기능(1) 활성 비타민D 합성-간과 콩팥 ... 와 분비 과정을 거친다.2) 체내 항상성 유지(1) 수분과 전해질 조절-ADH의 작용으로 수분이 모세 혈관 쪽으로 재흡수 되면서 소변이 농축된다.-콩판의 전해질 배설은 혈장삼투압 ... 한다. aldosterone은 콩팥단위(네프론)의 먼위곡요세관에서 나트륨과 수분의 재흡수를 증가시켜 혈액량을 늘린다.-angiotensin II는 말초혈관을 수축하여 혈압을 상승시키고 혈액량을 증가
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.17
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    샘표식품 발효 자기소개서
    (Lactobacillus) 균주의 발효 효소 활성 비교 실험을 진행한 경험입니다. 이 연구에서 효소 활성 측정을 위한 pH 및 온도 최적화 조건을 도출하는 과정에서, 단순한 수치가 아니라 생물학 ... 적 의미를 이해해야 함을 배웠습니다. 미생물의 대사 특성에 따라 효소 활성의 차이가 나는 이유를 추적하며, “데이터의 배경에는 생명체의 의도가 숨어 있다”는 생각을 하게 되 ... 을 관찰하며, 실험실에서의 연구가 산업현장에서 어떻게 적용되는지를 체감했습니다. 특히 미생물 활성과 원료 성분 간의 상호작용이 품질의 일관성에 미치는 영향을 현장에서 확인하면서, 연구
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.20
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    식품위생학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    는가?① 내열성② 가열에 의해 불활성화됨③ 수분과 무관④ 가열 시 독성 강화37. 자연독에 의한 식중독 중 감자 싹에 함유된 독소는?① 솔라닌② 테트로도톡신③ 무스카린④ 아코니틴38. 곰팡이 ... ③ 조미료 사용④ 염장 처리42. 식품위생에서 "위해요소"라 함은?① 품질 저하 요인② 위해 발생 가능성 있는 요인③ 가격 상승 요인④ 영양 손실 요인43. 식품 보관에서 수분활성도 ... 관련이 깊은가?① 육류② 곡류③ 어패류④ 유제품67. 곰팡이 독소 생성을 억제하기 위한 조건으로 올바른 것은?① 고온 다습② 수분활성 증가③ 건조와 저온 저장④ 산소 공급68
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    음식의 상온노출시 발생하는 위생적인 문제점
    에 감염될 수 있다. 이와 같은 전파로 인해 음식의 상한 여부를 알기도 전에 해충과 사람을 매개로 한 교차오염을 통해 균, 바이러스에 감염될 수 있다.수분 활성도는 미생물이 이용 ... 할 수 있는 물의 양을 지표로 나타낸 것으로 미생물의 생장과 번식에 있어서 중요한 요소이다. 빵의 제조과정 중 소금, 설탕, 밀가루가 물과 결합하는 반죽 과정에서 수분 활성도는 낮 ... 아지나 재료의 함량에 따라 수분 활성도는 달라진다. 빵과 같은 음식의 경우 수분 활성도는 음식이 고온의 베이킹 과정을 통해 조리되고 난 후 건조함에 따라 낮을 수 있지만, 크림과 같
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신의 피부유형을 진단해 보고 화장품을 공부하는 사람으로서 본인이 사용하고 있는 화장품에 대해서 알아봅니다. 또한, 화장품이 가지고 있는 원료에서 기능성 원료와 활성성분의 역할이 무엇인지 알아봅니다. 할인자료
    자신의 피부유형을 진단해 보고 화장품을 공부하는 사람으로서 본인이 사용하고 있는 화장품에 대해서 알아봅니다. 또한, 화장품이 가지고 있는 원료에서 기능성 원료와 활성성분의 역할 ... 의 피부 유형을 진단해 보고 화장품을 공부하는 사람으로서 본인이 사용하고 있는 화장품에 대해서 알아본 뒤, 또한, 화장품이 가지고 있는 원료에서 기능성 원료와 활성성분의 역할이 무엇인지 ... 들이 아시아를 겨냥할 때 이제 일본이 아닌 한국에서 인정을 받으려 할 만큼 한국 여성들은 깐깐하고 똑똑하다. 그런 그녀들이 수분 제품을 매일 사용하는데도 불구하고 항상 고민하고 있
    리포트 | 5페이지 | 7,000원 (5%↓) 6650원 | 등록일 2023.01.18
  • 국립암센터 면접대비 2026
    ): 면역체계를 재활성/증폭하여 광범위하고 지속성 있는 효과를 기대(예: PD-1/PD-L1, CTLA-4 계열). 전신 독성은 상대적으로 적으나 면역관련 이상반응 관리 필요 ... 된 호흡훈련(INS 지시), 기침법등. 식이/수분: 대체로 고탄수·고비타민, 적정 단백, 저지방·저염. 암모니아 상승/증상 시 일시적 저단백 고려. 부종·복수 동반 시 염분·수분 ... 식이(수술 전후 포함) 소량·빈번 식사, 개인 상태에 맞춘 고단백·적정 지방과 탄수화물 조절. 위절제 후: 덤핑증후군 예방을 위해 식전 1시간·식후 2시간 수분 제한, 단순당 감소
    자기소개서 | 32페이지 | 55,000원 | 등록일 2025.09.05 | 수정일 2025.09.22
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2025년 12월 07일 일요일
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