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"서양조리및 실습" 검색결과 201-203 / 203건

  • [외식산업] 롯데리아 마케팅 전략
    PILOT섀에서 직원들간의 규칙 교육을 통해 현장교육 및 실습을 실시하는 MGR(매니저)육성 과정은 다양한 정기 교육과 특별 교육을 수시로 실시함으로써 현장 근무자를 비롯하여 상품 ... . 제품 및 소비자 분석1. 한국인의 입맛에 맞는 제품 개발2. 토종 브랜드 개발3. 소비자 평가4. 어린이 소비자를 위한 제품 개발Ⅴ. 마케팅 전략1. 외식 산업의 현주소2 ... 들에게 이것은 정말 유용한 음식이 아닐 수 없다.1996년 소비자 조사에서 미국 성인의 40%가 식당이나 패스트푸드점에서 조리한 음식을 이용하고 있었으며, 저녁식사를 결정할 때 간편
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.23
  • 롯데리아와 맥도날드의 경쟁
    와 똑같이 만들어진 Pilot shop에서 직원들간의 role play를 통해 현장교육 및 실습 실시.상품 개발팀과 롯데그룹 중앙연구소 : 생활 습관고 기호 조사→신제품 연구 개발 ... 모든 업체가 QSC&V를 주장합니다. 그러나 맥도날드는 QSC&V를 실천합니다Quality - 최상의 원재료로 정확하게 조리됩니다Service 맥도날드의 서비스는 빠르고, 정확 ... 및 동남 아시아 진출 적극 검토 중. 언젠가 맥과 세계 각지에서 전면 대결?!III. 롯데리아의 성공전략1. 우리의 입맛에 승부를 건다불고기버거, 팥빙수, 전통음식인 갈비를 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.13
  • 각종 술에 대하여(와인, 칵테일,브렌디,스카치......)
    < report >술담당과목 : 서양조리실습담당교수 : 홍성야교수님학 과 : 식품영양학과학 번 : 984317이 름 : 곽진오제 출 일 : 2000. 4. 26차 례Ⅰ. 술 ... 을 만드는 중 발효된 것으로 맥주를 만들었다. 물론 곡물보다 포도가 많이 생산되는 지방에서는 포도 주가 탄생했다.ㆍ 술의 발달은 그 국가의 기후풍토 및 민족의 식생활과 밀접한 관계 ... 건조시 피트탄의 연기가 보리에 스며든다.ㆍ 몰트위스키원액은 매우 다양하고 각각 개성이 독특.이것은 스코틀랜드의 지형과 기후가 매우 다양하고, 수질과 오크통의 목질 및 피트탄의 성분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.02.28
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2025년 11월 30일 일요일
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