"향토음식문화"의 검색결과 입니다.

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축제 지역별 향토음식 농촌관광 중국음식문화 음식과 세계문화 한식의세계화 지방별 향토 음식 전통음식

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"향토음식문화" 검색결과 181-200 / 2,212건

[관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

의 대표적인 향토음식으로 코끝까지 찡하게 쏘는 특유의 맛과 삭힐수록 깊은 맛이 특징이다 . 홍어는 전남 신안군 흑산도가 대표적인 산지이다 . 고려 공민왕은 왜구의 침입이 잦아지 ... 은 모습이 농부들이 풍년을 빌면서 농악에 맞추어 노래하고 춤추는 모습을 닮았기 때문이다 . 어묵은 일본 고유의 전통 음식으로 알려져 있지만 사실 생선살을 으깨서 만드는 어묵은 세계 ... 과 두부 등 갖가지 재료를 꽂아 굽는 음식으로 발달했고 , 이후 꼬치구이를 간장 국물에 조리거나 삶는 요리를 발전한 것이라고 한다 . 육식을 금기시하던 옛날 사무라이들의 중요

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| 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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스페인 프레젠테이션 (a+받은 교양과제)

가 열린다 정열의 나라라는 명칭에 걸맞게 밝고 경쾌한 행사가 많고 , 그지역의 역사와 문화 전통이 담겨 향토색이 짙은 것이 매력이다 . 그 중에서도 세비야의 봄축제 팜플로나의 소몰이 ... 정열의 나라 스페인스페인 내전 미 - 스페인 전쟁 스페인 제국 스페인의 문화 스페인 영화 스페인 건축 스페인 음악 스페인 사람 스페인 요리 스페인 축제 스페인 사람들의 인식 ... 이 오래전부터 이어져 왔으며 이는 기독교 문화에 따른 것이다 . 수많은 중남미 요리가 유럽 전역과 스페인을 통하여 만들어진 것이며 감자 , 토마토 , 콩 등의 재료가 없이 스페인

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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글쓰기 ) 나의 삶의 미션 1. 나의 삶의 사명 선언서(lifetime mission statement)를 작성하세요. 2. CSV 전략 사례를 한 가지 조사하여 소개하라. 3. 나의 삶의 사명 선언서를

뿐만이 아니라 한국의 음식과 술, 전통의상과 문화를 알리고 교류하는 문화행사로 자리를 잡았다. ‘에코 힐링 선양 세이셸 국제마라톤 대회’는 전 세계 32개국에서 천여 명이 참가하였으며 대회 ... 에서 세요.나의 사명은 대한민국의 문화 콘텐츠가 꾸준히 전 세계의 사랑을 받을 수 있도록 하는 것이다. 나는 이 사명을 완수하기 위하여 문화 콘텐츠 산업에 공유가치 창출(CSV) 전략 ... 을 활용하고자 한다. 한국의 문화 콘텐츠, 그중에서도 엔터테인먼트 산업이 자본에만 집착하여 공장처럼 콘텐츠를 찍어내는 것이 아니라 공유가치 창출(CSV) 활동도 함을 전 세계

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.18

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(열린사회와21세기) 자신이 거주하고 있는 지역(리면동 또는 군구시 단위) 내에서 이루어지고 있는 축제

성이 뚜렷하게 형성되었다. 각각의 지역을 대표하는 전통문화나 특산물, 음식 등의 다양한 특징이 나타나고 있지만 그 중에서도 지역 문화를 한 번에 보여줄 수 있는 지역 축제가 해당 지역 ... 로터리를 비롯한 진해구 일대에서 벚꽃 시즌의 아름다운 경관과 관련된 다양한 문화행사를 개최하면서 진행되었는데 주로 진해구민회관이나 경화역, 안민고개, 중원로터리 인근의 벚꽃 거리 ... 다. 또한, 진해 해군 기지와 협력하여 해당 군항제 기간동안 해군 기지를 개방하고 군악대 시범이나 해군 함정 탑승 체험 행사도 함께 진행하고 있다.(2) 군항제의 특징군항제는 향토

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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지역사회간호학실습 컨퍼자료

-어린이급식관리지원센터 관리업무 전반-집단급식소 관리업무 전반-위생관련단체 지도-으뜸, 향토 대표음식 발굴육성 사업-식품진흥기금 관리에 관한 사항-위생관련 특수사업, 위생교육에 관한 ... 합동점검 및 단속-좋은식단제 이행 및 남은음식 재사용 관련 업무-식품 수거·검사-심야 퇴폐·변태 영업 단속-모범음식점 지정 및 관리 업무-개인서비스 요금관리-음식문화개선사업에 관한 ... 지도업무 총괄·기획-식품접객업소 지도단속(일반음식점, 휴게음식점, 유흥·단란주점, 제과업)-식중독 예방을 위한 지도단속-부정불량식품(무신고, 포장마차 등) 지도단속-식품위생업소

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04

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식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

=4368466&cid=42776&categoryId=59916향토문화전자대전-더덕 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2574648&c ... 후손들이 음식을 골고루 나눠 먹었는데, 이때 밥을 비벼 먹었던 데서 비빔밥이 탄생했다는 이야기다.두 번째는 한 해의 마지막 날 음식을 남긴 채 새해를 맞지 않기 위해 남은 밥 ... 이웃끼리 서로 일을 도와주는 품앗이라는 풍습이 있었는데, 이때 시간과 노동력을 절약하기 위해 음식 재료를 들로 가지고 나가 한꺼번에 비벼서 나눠 먹었다는 것이다. 비빔밥은 각

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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푸드마케팅

(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1 ... 를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오.(13점)참고문헌푸드마케팅 농4, 생31. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지 ... 을 받는다. 내재적 자극 요소는 식품의 감각적인 요소로 맛, 질감, 냄새 등이 대표적이고 외재적 자극은 심리적, 환경적, 문화적인 요소로 편의성, 교육정도, 직업, 가격, 연령, 성별

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.14

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사회 현상에 대한 행정학적 사고와 컴퓨팅적 사고를 적용한 개선방안, 개선방향

지수2.지방소멸의 문제점1)지역측면2)국가측면3.행정학적 사고로 본 지방소멸 개선방안1)축소도시계획 추진2)도시재생수법4.컴퓨팅적 사고로 본 지방소멸 개선방안1)문화시설 구축2)의료 ... 며, 사업 종사자가 줄어들고, 제조업 종사자 비율이 낮아지며, 도소매업과 음식숙박업체 종사자가 줄고 주거환경이 열악해진다. 즉, 도시쇠퇴가 일어나고 이것이 지속되면 지방소멸로 이어지 ... 에서 향토자원을 활용하여 상품을 만들어 지역경제를 활성화시키고 관광객을 유치하여 일자리를 창출해야 한다. 위기 지역에 있는 장인들을 물색해보고 이를 살려 도에나 막걸리, 공예 등

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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창업자질 및 적성분석과 아이템 선정

게임장휴게실 복합 상업 사무용품점 PC 핸드폰 대리점막춤 향균 서비스업 토털이사 서비스업 외국인 전용 주택임대업 청바지 전문점요식 업종기타 업종씨푸드 전문점 향토음식 전문점 회 ... 의존형 업종일정 규모 이상의 상주인구를 바탕으로 해야 성공가능성이 있거나 유동인구의 크기에 더욱 민감한 업종구분업종유동인구 의존형음식관련 : 분식점, 패스트푸드점 등 도소매관련 ... : 액세서리점, 화장품점 등 서비스관련 : 커피전문점, 노래방, 호프 등구분업종상주인구 의존형음식관련 : 쇠고기전문점, 중국집 등 도소매관련 : 브랜드의류, 편의점 등 서비스관련

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| 리포트 | 36페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2024.03.27

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군항제 뒤에 가려진 일본 침략의 역사유적 답사기

다. 이는 당시 충무공의 정신을 계승하여 당시 전쟁을 승리로 이끌기 간절한 염원이 담겨있었다. 충무공의 숭고한 구국의 얼을 기리던 추모제가 1963년부터는 진해군항제 개최를 계기로 향토 ... 7시 출발개포동(자가용) 중부내륙고속도로 이용 ‘진해 해군의 집’(4시간30분 소요)12시~1시점심 식사1시20분~5시?근대문화역사길 투어 진해 시가지 답사진해 근대문화역사길 ... : 근대문화 해설사 신청(월요일 휴무)-. 정기투어: 매일 온전 9시 30분, 오후1시30분(약2시간 소요)-. 수시투어: 단체 10인 이상 투어 가능, 희망일 3일 전까지 사전

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.06

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외식산업의이해 ) 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향을 서술하시오

을 넣고 있다. 외식산업의 고부가가치화 정책은 외식기업의 해외 진출에 대한 정보, 경영, 자본 등을 지원하며, 음식의 관광 상품화로 향토 음식과의 상생 효과를 꾀하며, 한식의 대외 ... 기존의 음식, 서비스, 마케팅, 원가관리만으로는 생산성과 경영 효율성 달성에 대한 한계가 보이고 있다.셋째로 전문 인력의 양성과 외식 기업을 육성시키는 것에 대한 전문성이 부족 ... ~6월에 1차 시범사업을 진행했던 패스트푸드 업체들은 수억 원을 소비해 전 매장에서 영양 표시를 했지만 매출과의 연계는 전혀 이루어지지 않았다.음식점 식육 원산지 표시제의 문제점

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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(사진영상론 3학년) 1. (15점) 기호의 세 종류, 즉 지표, 도상, 상징을 설명하고, 그 사례들을 각각 하나씩 제시하시오

의 내포적 의미를 도출한 결과, 판자니 파스타 광고의 내포적 의미는 이탈리아의 향토음식을 나타낸다는 의미작용을 도출하였다.(2) 함축적 의미의 사례현재 중국의 사진작가들은 중국문화 ... 창조되는지를 연구하는 것이다. 기호학이 이뤄낸 핵심적인 성과는 언어학을 기본 모델로 해 발전된 것이지만, 언어학의 개념들을 언어 연구에만 국한시키지 않고 여타의 다른 문화적 현상 ... 는 자동차라는 기의를 지니게 되는 것이다. 이것이 바로 관습적인 관계를 말한다.또, 자동차는 상이한 문화나 언어권에서 다른 임의의 기표로 표시할 수 있기 때문에 기표와 기의의 관계

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| 방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.15

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[지역인문학] 인천 경서 녹청자 요지 레포트

관녹청자박물관은 1970년 사적 211호로 지정된 인천 경서동 녹청자 요지에서 출토된 녹청자에 대한 학술자료 조사와 연구, 그리고 향토문화를 지켜나가는 문화공간으로 발돋움하기 위하 ... 인천 경서동 녹청자 요지 (仁川景西洞綠靑瓷窯址)[그림1. 인천 녹청자 요지](인천광역시 서구문화원)인천 경서동 녹청자 요지(仁川景西洞綠靑瓷窯址)는 인천 검암동 일대 ... 구장경병, 항아리, 뚜껑 등이 확인된다. 이 가운데 대접과 완, 접시가 95% 이상을 차지하고 있어 음식을 담아 먹거나 차를 담아 마시는 그릇들이 대다수임을 알 수 있다.녹청자녹청

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2020.12.25

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여수시 문화자원개발방안 (지역문화연출방법론)

여수시 문화자원과 개발방안Ⅰ 여수시 관광 현황여수는 최근 관광도시로 가장 각광받고 있는 도시이다. 빅데이터 분석을 활용한 광주전남지역 관광산업 진단 및 발전과제(류시영, 유선욱 ... 이 인기가 많았고, 갓김치도 인기 있는 음식으로 언급되고 있다. 전체적으로 볼 때, 여수 지역의 경우 자연 및 풍경 감상을 위한 목적으로 방문하는 경우가 가장 많이 나타나고 있 ... 한 문화자원을 개발할 필요성이 있다.Ⅱ여수시 문화자원-유형 문화자원:거문도여수시에는 연륙도서 4개를 포함하여 유인도 49개, 무인도 316개 총 365개의 섬이 소속되어 있고 전남

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.28

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[노인복지론] 사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법을 제안

다. 단순히 식사 제공에 그치는 것이 아니라 고령자의 안부 확인, 고독의 완화, 인간적인 교류 등 부차적인 효과를 발생시킨다는 점에서도 의의가 있다고 할 수 있다(한국향토문화전자대전 ... 들에게 조리된 음식을 배달해 주는 식사서비스로서, 정부차원의 국고 보조 없이 시·군·구의 지원이나 후원금을 재원으로 하여 행해지고 있으며 형편이 어려운 많은 노인들로 하여금 양질의 반찬

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.07

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한국과 중국의 명절 비교

’가 2005년 유네스코 세계 무형문화유산 13호로 등재되며 우리나라와 중국 모두에 재조명받기 시작했다. 특히 중국에서는 유네스코 등재 건으로 인하여 큰 논란이 있었는데 중국인들은 한국 ... 은 지역적으로 매우 가깝게 위치하고 있고 고대부터 역사적으로 밀접한 관계를 가지면서 많은 문화의 교류가 이루어져 왔다고 할 수 있다. 이를 통해 문화의 전승에서도 많은 영향을 받 ... 았으나 각자의 고유성과 지역적 특성을 가진 독자적 문화와 차이점 또한 가지고 있다. 강릉단오제와 중국의 단오절은 단오라는 명절의 이름과 날짜만이 같을 뿐 기원과 내용은 완전히 다른

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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[a+취득자료] 자원봉사 방식이 바뀌고 있다. 쉽고 재미있는 자원봉사를 뜻하는 볼론테인먼트(voluntainment)로 진화하고 있는데 즐거운 자원봉사의 사례를 제시해보자.

는 문화 자원봉사 프로그램을 개발한다. 넷째로 지역사회 각 주체와 기업과 봉사자가 네트워킹되고 협력하면서 새로운 관계 개발로 이어지는 전환적 활동을 만들어야 한다. 다섯째로 워킹 ... 활동을 지원할 수 있다. 또 평소에는 친구들과 영화를 보고, 외식을 하고, 여행을 갔다면 장애인과 함게 영화, 외식, 여행과 같은 문화체험을 함께 하는 자원봉사활동을 할 수 있 ... ’는 생일을 맞은 장애인들에게 생일파티를 열어주는 파티플래너 행사도 진행한다. 봉사자들은 생일상을 차릴 음식을 장만하며, 선물을 고르고, 이벤트를 손수 제작한다. 생일파티 노래 공연

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.12

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우리가 사랑한 비린내

미더덕이 있는데 오만둥이는 주름 미더덕이다. 마산의 미더덕찜은 아귀찜과 함께 향토음식이다. 개불은 징그럽게 생겨도 맛을 보면 일품이다. 고려 말 요승 신돈이 정력 강화제로 즐겨 먹 ... 로 둘러싸인 우리나라는 계절마다 다양한 해산물이 잡힌다. 그런데 쌀을 주식으로 해서 그런지 농경 문화는 발달했는데 수산 문화는 조금 부족함이 많다. 옛날에는 어민들을 천하다고 구별 ... 했었고 그들의 삶의 방식을 기록하거나 고유함을 인정하지도 않았다. 그런데 일제 강점기에 회 문화가 생기면서 그나마 술을 곁들이는 문화가 생겼다. 해산물은 누구나 잡을 수 있는데 먼저 잡

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.05

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관광진흥방안 - 관광산업 활성화(촉진)방안

하는 국외광고 사업의 중요성이 강조되고 있다. 한국 고유의 전통문화를 주제로 하여 관광지 ?쇼핑 ?전통음식 등의 주요소패를 중심으로 가능하다.14. 국제회의 유치통신 ? 과학 ... 정부 ?국민의 인식변화관광은 국가적 견지에서 정치 ?경제 ?사회 ?문화에 긍정적 영향을 주는 데도 불구하고 일반적 인식은 관광이 사치 ?유흥의 대우를 받고 있는 실정이다. 작금 ... 의 캐릭터 관광 상품을 개발하고 있다. 특히 정부 각 부서, 즉 계정경제부 ? 행정자치부 ? 문화관광부 ? 건설교통부가 각기 고유한 시책을 개발 ? 시행하고 있다.즉 상공부가 공예산업육성

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.09

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취업 분야의 CEO(관리자, 종사원) 분석

에. 하나투어는 국내 여행에 있어서 프리미엄 여행상품을 그동안 많이 출시했었다. ‘내나라여행’은 전국에 있는 특급호텔에 투숙할 수 있으며 향토 음식을 맛볼 수 있고 각 지역의 자연 ... 이나 홈사업은 여행알선으로 여행 패키지 상품을 파는 것이다.3)재직자들이 보는 하나투어2019년 조사 결과 재직자들은 하나투어에 대해 100점 만점에 79점의 만족도를 보였다. 조직문화 ... 경관과 전통문화를 즐길 수 있다. 쇼핑관광이나 선택관광, 가이드 관광 등이 없기 때문에 여유로운 일정을 여행객이 소화할 수 있다는 장점이 있다. 원래 하나투어의 상품들은 패키지

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12

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