"블루베리안토시아닌"의 검색결과 입니다.

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파이토케미컬 안토시아닌 컬러푸드 원예작물학2 슈퍼 푸드 DPPH 페놀화합물

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"블루베리안토시아닌" 검색결과 181-200 / 292건

항산화식품 슈퍼푸드의 종류와 효능

시켜서 , 유자 등에 많이 함유되어 있다. 몸에 해로운 물질을 배변 등을 통해서 몸 밖으로 내보내는 역할을 하여 신체의 노화를 막아준다. 하루에 한 컵 정도 블루베리를 먹으면 몸의 면역 ... 체계를 강화시켜준다. 블루베리에는 플라보노이드 외에 비타민 C도 충분히 들어 있다. 비타민 C역시 몸의 철분 흡수를 돕고 혈관을 튼튼하게 해서 암을 예방하는 데에 도움을 준다 ... . 또 최근 연구결과에는 블루베리가 지방세포 수를 4분의 3정도로 줄여주는 효과가 있다는 연구결과까지 나왔다. 이는 2011 미국 영양학회의에서 발표되었다. 또 블루베리에 있

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.20 | 수정일 2013.11.11

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블루베리(blueberry)의 기능성 개별인증 및 논문

technologyFood science technologyBlueberry의 시력강화안토시아닌 : `1. 블루베리의 과피색, 사과, 자두, 포도 과실의 과피에서 볼 수 있는 색소 2 ... ience technology시력보호 효과 블루베리는 열매에 함유된 안토시아닌이란 성분이 있어 빌베리처럼 시력을 향상시켜 주고 또한 눈의 피로를 풀어주는 역할. 항산화제의 역할 ... 식품으로 알려진 블루베리의 1일 섭취량은! - 생 과일을 먹을 경우 : 1일 40g~80g(20개에서 30개)이상 - 25% 안토시아닌 엑기스의 경우 : 120mg~250mg이상

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.10

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식품영양산업의 특징과 현황

의 알리신, 시금치의 루테인, 브로콜리의 설포라판, 귀리의 토코트리에놀, 견과류의 고밀도지단백, 블루베리의 안토시아닌, 레드와인의 폴리페롤, 연어의 오메가3 지방산, 녹차의 카테킨

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.09 | 수정일 2024.04.28

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암 재발 예방법

를 회복시켜주며 성기능을 향상시킨다 .  대표 식품 복분자 , 포도 , 블루베리 , 붉은 양배추 , 붉은 양파 , 가지DIET 화이트푸드 흰색을 만드는 것은 아토크산틴 이다 . 그 ... 채소 DIET 레드푸드 옐로우푸드 그린푸드 바이올렛푸드 블랙푸드 화이트푸드DIET 레드푸드 항암작용을 하는 라이코펜 과 소염작용을 하는 안토시아닌 이 풍부하다 . 라이코펜은 몸속 ... 고 심장병을 예방하며 면역력 을 길러준다 .  대표 식품 배 , 알로에 , 바나나 , 양파 , 버섯 , 참깨 , 마늘 , 무 , 순무DIET 블랙푸드 검정색을 결정짓는 안토시아닌

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| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.06

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6-1 창체 교수학습과정안(4.11) 최종

주어 감기예방에 좋음· 검정색·노화와 암을 예장하고 다이어트에 효과·검정콩,가지,포도,블루베리등·시금치,브로컬리,참다래,청포도등·사과, 딸기, 고추, 자두등·양파,바나나,배,무 ... 게게는 검정콩,검정쌀 등이 다이어트 효과로도 좋다. 종류는 가지, 포도,블루베리등이 있다. 가지는 지방을 잘 흡수하고 노폐물을 분해하여 몸속에서 배출시키는 역할을 하므로 혈중 ... 우리몸에 좋은 안토시아닌 성분이 들어 있어 주목해야 할 식품이다. 이색소는 노화와 암을 예방하는 항상화물질로 기억력 향상과 골다공증 예방에 효과가 뛰어나다. 또 비만이 있는 어린이

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.01

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노인성안질환과 영양관리 ppt

이 있다 . 따라서 안토시아닌을 다량 포함하고 있는 블루베리도 눈에 좋다는 것이다 . 블루베리 효과는 시력개선 효과는 분명하며 , 또 망막 모세혈관의 저항성을 증가시키고 모세혈관 ... 적으로 섭취3. 노인성 안질환과 영양관리 눈 빛에의한 끊임 없는 산화발생 항산화 작용 강한 음식 섭취해야 함 . 항산화작용 강한 식품 블루베리 ,눈의 산화를 막는 항산화 식품 블루베리 ... 안토시아닌 안토시아닌은 65 세 이상인 사람에서 나타나는 눈이 잘 안보이는 현상인 망막쇠퇴병을 억제하고 , 눈의 피로를 덜어주는 성능이 의 항산화 작용 눈의 망막에는 로드프신이라는 색

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| 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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유전자조작 식품 및 평가

결과 보라색 토마토를 먹은 쥐의 생존기간이 30% 가량 더 긴 것으로 나타났다 . 케시 마틴 (Cathie Martin) 박사는 “일반적으로 블랙베리 , 블루베리 , 블랙커런트 ... 로과가 뛰어난 것으로 알려졌다 . 안토시아닌은 산화방지제의 일종으로 토마토를 보랏빛으로 보이게 하는 핵심 성분이다 . 특히 암이나 심장질환의 위험을 낮춰주는 것으로 알려져 있 ... 등의 과일에 많이 함유된 안토시아닌 성분은 항암효과를 가지고 있지만 가격이 비싸 접하기 힘든 부분이 있었다 .” 며 “토마토는 상대적으로 가격이 싸 접하기 쉽다는 장점이 있

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| 리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21

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컬러푸드가 몸에 미치는영향

롤 효능 : 피를 맑게 함 . 심장병과 뇌졸증 , 암 예방 항산화 작용 , 몸의 독소를 제거 관련 식품 : 적색포도 , 가지 , 블루베리 체리영양소 : 알파카로틴 , 베타카로틴 ... FoodBlack 영양소 : 안토시아닌 , 클로로겐산 , 카테킨 효능 : 고혈압 , 동맥경화 , 심근경색 등을 예방 암 예방 , 다이어트 효과 관련식품 : 검은쌀 , 검은깨 , 검은 ... 기 증세 완화 , 유해물질 방출 , 저항력 향상 관련식품 : 양파 , 콩 , 버섯 , 마늘 , 생강 배 , 무 , 감자 , 인삼Purple 영양소 : 안토시아닌 , 레스베라트

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.21

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[건강기능성식품] 복분자 PPT자료

Brix5~7Brix과중2g/1개4g/1개국내가격7,000원/1kg3,500원/1kg향고유의 향을 가짐(솔향)고유의 향 없음수확기6월 상순~하순7월 상순~하순표 1. 복분자와 블루베리 ... * 비타민으로 비타민 B, C 함유 * 색소성분으로 카로틴, 폴리페놀, 안토시아닌, 영화시아닌배제 함유 * 씨에는 기름(11.6%) 피토스테린(0.7%) 함유 주성분: Carvon산 ... 안토시아닌이라는 성분이 두뇌 활동을 활발하도록 도와준다. 9. 다이어트 저칼로리 저지방 식품으로 다이어트에 도움이 된다. 10. 뼈 강화 칼슘이 함유되어 성장 호르몬의 분비를 촉진

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.07

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색채, 푸드스타일링과 만나다

기능향상복분자. 붉은 양배추, 붉은양파, 가지, 포도, 블루베리 등 보라색음식은안토시아닌 성분이 피를 맑게 하고 심장질솬과 뇌졸증을 예방하는 효과를 한다.또 산화방지제가 다량 함유 ... 에는항암작용을 하는 라이코펜과 폴리페놀이라는 성분이 들어 있다. 이 성분들은 항암물질이 형성되기 전에 위험 인자들을 몸밖으로 내보내는 역할을 한다. 소염작용을 하는 안토시아닌 성분 ... , 미역, 다시마, 메밀, 오징어먹물, 해삼, 검은콩, 김, 흑미등 검은색음식은노화방지와 항암작용 등의 효능이 있다. 검은색 곡류와 해조류에 들어있는 안토시아닌은셀레늄, 레시틴, 각종

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.25

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음식의 맛과 색이 인간의 건강에 미치는 영향

, 블루베리, 자두, 토마토, 딸기와 같은 레드 푸드는 감성을 자극하고 고양함으로써 우울증을 완화시켜주고 의지력과 용기를 늘려준다.2) 녹색채소로 대표될 수 있는 그린푸드는 심장 ... 시키고 검은색에 존재하는 안토시아닌의 항산화 작용과 항암과 노화를 방지해준다. 또한, 시력을 보호해 주며 밤에 식은땀이 날 때 좋다.

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.24

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현대인이 알아야 할 영양 건강 정보와 웰빙음식을 읽고(현대인과 영양)

과 변비 예방에 좋고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다. 당근은 베타카로틴이 풍부해 항암효과가 있고, 기름에 볶아 먹으면 50%정도 흡수된다. 블루베리는 세포를 보호하고 면역 ... 시스템을 증진하는 산화방지제를 많이 함유하고 있으며 노화를 억제한다. 안토시아닌계 색소가 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아 심장병과 뇌졸중을 방지한다. 사과는 폐를 보호하고 흡연자

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.25

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식물성 색소의 기능성

들의 주요 공급원이 된다. 하루 카로티노이드의 적절한 섭취량은 6 ~ 10㎎이다.*안토시아닌안토시아닌이라고 불리는 색소는 포도와 딸기, 복분자, 블루베리, 크랜베리, 가지의 껍질 부분 ... 에서 유래된 말로 화 청소라곱 부르기도 한다. 안토시아닌은 그 종류도 꽤 다양한데, 청색이나 보라색, 빨간색 등 특유의 색을 나타낸다. 종류로는 포도, 가지, 블루베리, 자색 고구마, 검 ... 등에 함유되어 있고, 꽃에도 들어 있다. 안토시아닌은 로돕신 재합성을 촉진시키는 작용을 한다. 안토시아닌이라는 이름은 그리스어로 꽃을 뜻하는 안토스와 청색을 뜻하는 시아노스

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.08

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블랙푸드

의 종류● 검은콩, 검은깨, 검은 쌀(흑미), 오골계, 흑설탕, 수박씨, 석이· 목이·표고 등의 버섯, 건포도, 블루베리 김, 미역,다시마, 오징어 먹물, 캐비어 등● 자연에서 얻 ... 을 뜻함.2.블랙푸드의 효능● 항산화력이 우수- 안토시아닌 성분● 혈액순환에 좋음● 체내 노폐물 제거● 심장질병, 뇌졸중,성인병, 암 예방효과● 성인병 예방● 다이어트3.블랙푸드 ... 은 검은 빛이 아니더라도 발효시켜서 검게 된 된장이나 볶아서 검게 된 식품 또한 블랙푸드로 본다.4.블랙푸드의 주성분 분석● 안토시아닌이란?- Flavonoid의 일종으로서 꽃

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09 | 수정일 2018.03.05

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[청정원 홍초 마케팅 전략]서론/식초역사/마시는 식초시장 현황/식초시장규모/국내식초음료시장/자사분석/경쟁사분석(백년동안 흑초, 초산정 미초)/4P분석/STP전략/SWOT분석

을 분해시키는 작용을 가지고 있다.d. 홍초 블루베리안토시아닌이 있어 시력이 좋아지고, 백내장, 야맹증 등의 예방과 암이나 뇌졸중 예방에 도움이 되는 활성 산소를 억제해주는 작용이 있 ... 는 안토시아닌 색소로 항산화작용을 하며 혈액순환 촉진으로 뇌의 대사기능을 증진시키고, 치매예방, 다이어트, 시력개선, 변비해소 등의 효과를 가지고 있다.c. 홍초 오미자감인체의 노화를 지연

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.28

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방통대 [식생활관리 30점]다양한 색의 채소와 과일 구매 장소 중 2 곳 비교, 1일 식사구성안

에는 흑미, 검은콩, 검은깨, 메밀, 우엉, 다시마, 오골계 등이 있다. 보라색 식품(포도, 블루베리, 가지 등)에도 안토시아닌이 함유되어 있다.⑤ 흰색 식품몸을 깨끗하고 맑게 해주 ... , 브로콜리, 시금치, 매생이, 올리브유, 부추, 깻잎, 고춧잎, 알로에 등이 있다.④ 검은색 식품노화를 예방하는 색인 검은색에는 안토시아닌이 많이 함유 되서 있어 항산화 능력을 길러주 ... , 빨간색의 방울토마토, 주황색의 오렌지와 녹색의 청포도 택하였다.1.1. 선택한 채소들의 영양적 특징① 가지(100g 16Kcal): 보라색 식품인 가지의 안토시아닌 색소는 항암

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.10

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영양과 건강(추가과제) 빈혈 환경오염물질 복분자 블루베리

영양과 건강목차1.철 결핍성 빈혈의 진단방법, 용혈성 빈혈의 원인 및 치료방법2. 환경오염물질 중 내분비계 장애물질 종류와 인체에 미치는 영향3.복분자와 블루베리의 영양적 특징 ... 과 건강에 미치는 효과(안토시아닌)1.철 결핍성 빈혈의 진단방법, 용혈성 빈혈의 원인 및 치료방법1) 철결핍성 빈혈정의적혈구의 수명은 약 120일로 끊임없이 생성과 소멸을 계속

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| 방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.25

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타임지선정 세계 10대 건강 식품

에 좋다.6.블루베리의 안토시아닌(Anthocyanin)동맥경화 예방 심장병 및 뇌졸중 예방 각종 바이러스와 세균을 죽이는 효과.블루베리의 안토시아닌(Anthocyanin)의 효과 ... 블루베리는?과일과 채소중에서 가장 훌륭한?항산화 효과가 있는 식품이며, 체내 대사작용의 부산물로 생겨나 암이나 노화를 진행시키는 활성산소를 중성화해주는 효능이 있어 암 예방및 노화 ... 방지에 좋으며 미네랄 및 비타민 성분이 매우 풍부하여 피부를 탱탱하고 깨끗하게 만들어 준다.블루베리에 함유되어 있는 프로안티시아니딘이라는 성분이 방광이나 소변기관의 내면의 벽

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23

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식품 중 flavonoid 정량

기억력 증가, 요도감염 감소딸기, 키위, 자두, 블루베리, 크린베리퀴세틴알레르기와 관련된 염증 감소,뇌 암과 기관지암의 성장저지,오염물질과 흡연으로부터 폐 보호사과, 배, 체리 ... 으로 알려져 있다.넓은 의미의 플라보노이드는 안토크산틴류(anthoxanthins)와 안토시아닌류(anthocyanins), 카테킨류(catechins)를 포함하지만, 좁은 의미 ... 다.Flavonoids의 종류와 기능체내 기능주요 급원레스베라트롤에스트로겐과 유사한 구조임,심장병과 암의 예방,혈전 형성 지연, 뇌졸중 예방적 포도, 적 포도주스,적포도주안토시아닌노인 쥐에서의 단기

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.10

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3-1)실과-우리의식사-색깔있는채소(재구성)

는가?- 식습관이 잘못 형성되면 어떤 결과가 나타나는지 설명 할 수 있는가?컬러 푸드의 효능"토마토, 시금치, 적포도주, 견과류, 브로콜리, 귀리, 연어, 마늘, 녹차, 블루베리 ... 크산틴항알레르기,항염증폐경기여성 건강증진복숭아,배추,바나나무,고구마,연근검은색신장짠맛수(水)안토시안조혈,항산화효과,노화방지검은콩,흑미,검은깨목이버섯,블루베리보라색플라보노이드혈전생성 ... 억제,시력,원기회복포도,블루베리,올리브바. 본시 교수-학습 과정안교수-학습 과정단계(과정)학습 요소교수?학습 활동 및 내용시간자료 및 유의점교수 활동학습 활동문제확인정보수집문제해결

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.10

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