"메뉴관리개선점"의 검색결과 입니다.

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샐러디 파리바게트 카페베네 파리의아침 2. 창업시스템 영양사 국가고시 사업계획서 창업계획서 급식경영학

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"메뉴관리개선점" 검색결과 181-200 / 5,699건

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

교과목명: 급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형 ... 과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명 ... 하시오.(16점)- 목차 -1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.1) 급식 시스템의 정의와 특징2) 급식 시스템의 모형과 구성요소2

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

하게 관리하는 법을 익힐 수 있었는데요, 이러한 조리사로서의 풍부한 경험은 향후 조달청에서 대규모 급식 서비스를 제공하는 데 핵심 역량이 될 것임을 확신합니다.아울러 신메뉴 개발 ... 로 아이디어를 구상했고, 시제품 제작과 반복적인 시식 평가를 거쳐 레시피를 개선해나갔습니다. 또한 주기적으로 식자재 가격 동향을 파악하고 효율적인 재고 관리를 통해 원가 절감을 꾀했 ... 조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서담당예정직무○ 조리 및 구내식당 관리- (조리부문) 조리, 배식 등 관련업무- (식당관리) 식기류 및 기구세척 관리, 식당 시설물 관리

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15

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원가관리회계에서 개별원가계산과 종합원가계산의 정의 및 방법을 서술하고, 더불어 실제 실무에서 적용되고 있는 적절한 사례를 조사해서 서술하시오

계산 및 관리의 문제점과 개선방향, 한국회계학회, 2018https://www.busan.go.kr/comm/getFile?srvcId=BBSTY1&upperNo=54582 ... 된다. 종합원가계산은 음식 서비스 업계에서 메뉴별 원가 계산이나 자동차 제조업에서 다양한 모델의 원가 분석에 활용된다.원가관리회계를 통해 기업은 비용 구성 요소를 파악하고 생산성과 수익 ... (리포트)원가관리회계 Hyperlink "https://www.happycampus.com/report-doc/27720380/" 원가관리회계에서 개별원가계산과 종합원가계산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.07

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창업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서

_목차1. 사업아이템 소개2. 사업운영계획3. 매장 운영시간4. 메뉴구성 및 가격책정5. 입지선정 및 분석(1) 상권후보 2곳 선정(2) 최종 상권선정과 그 이유(3) 최종 입지 ... 다. 휴무는 매주 월요일로 한다.4. 메뉴구성 및 가격책정주택과 학교주변으로 유동인구들을 대상으로 저렴한 가격을 책정하여 사람들이 많이 올 수 있게 하며, 세트메뉴도 추가로 구성 ... 한다. 주메뉴는 자장, 짬뽕, 탕수육을 기본으로 한다.일반메뉴1,000 원 : 공기밥3,000 원 : 자장면4,000 원 : 자장밥4,500 원 : 짬뽕5,000 원 : 간짜장, 짬뽕밥

리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.10.24

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

다. 세척 단계에서 버려지는 잔반의 양을 보고, 다음 메뉴를 조정할 수 있고, 재료 관리에 따라 식사배식양이 조절되는 등 서로 하위 시스템들이 각각 기능하면서도 피드백을 주고 받 ... 한다.(5) 기록급식시스템의 매일 운영되는 내역을 기록하고 저장하여 이를 관리에 활용하는 것이다. 업무일지나 단위기간별 급식메뉴표 등의 기록들이 여기 해당한다.(6) 피드백결과 ... 을 갖도록 하는 것을 교육의 일환으로서 계획적으로 실시되며 이를 바탕으로 아동청소년기 신체의 균형적 발전을 도모하며 국민의 식생활 개선에 이바지하는 교육적인 활동이라는 점이다(송인미

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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질환에따른식이요법(심혈관,당뇨,신장질환)

질환에 따른 식사요법공통점 ? 당 뇨 심 혈 관 신 장 혈관의 병 ! 질환에 따른 식이 ( 당뇨 , 심혈관 질환 , 신장질환 )혈관 건강과 식사 식사관리는 심뇌혈관질환 ... 으로부터 본인 건강을 스스로 보호할 수 있는 최선의 방법식사관리의 목표 정상체중 및 허리둘레 유지하기 혈압 정상화하기 혈중 지질 수치 개선하기 좋은 영양상태 유지하기정상 체중 , 적절한 허리 ... 정식 , 비빔밥 , 백반류 , 쌈밥 주의점 과식 , 폭식은 절대로 하지 않는다 . 지나치게 자극적이거나 달고 , 기름진 음식은 제한 한 가지 식품군만 있는 메뉴는 피한다 . 국물

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.11 | 수정일 2022.04.02

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식품 소비와 마케팅 - 해외 한식당 성공 사례로 알아보는 한식의 세계화 촉진 방안

의 한국 음식점 배고파는 한국의 가정식 백반을 판매하는 식당이다. 인기 메뉴는 제육볶음으로, 여러 한국의 가정식 메뉴를 판매하지만 일본식으로 1인분씩 따로 상을 내어 간다는 것 ... 에 맞게 수정했다는 점이다. 한식을 판매하지만, 식재료는 일본 현지에 맞게 변화시켰다. 배고파의 돌솥비빔밥 메뉴는 약 10여 종류로, 일본인들의 입맛에 맞는 재료들로 구성되어 있 ... 고자 한다.한식의 정의한식학술적 의미로의 한식은 ‘대한민국에 전해 내려오는 조상 고유의 음식’을 뜻한다. (김누리, 2016) 전통음식으로 불리기도 하는데 수산물품질관리법에 의거

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.11

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배달의민족

을 줄 수 있다. 그리고 즉각적인 평가 및 피드백은 음식점의 서비스 및 음식의 질 개선으로 이어질 수 있다. 사람들의 평가를 무시할 수 없게 된 것 이다.3. 배달의민족 경영전략 ... 사례연구(1) 마케팅 전략(2) 차별화 전략(3) 인수합병 통한 수직계열화 전략(4) 고객만족경영(5) 고객서비스 전략(6) 친환경 전략(7) IT기술 활용전략(8) 인적자원관리 ... 한 제휴 외식업체와 업체의 상세한 메뉴판을 제공하면서 모바일 결제로 주문과 결제가 동시에 진행되는 서비스를 제공하는 대한민국의 대표적인 배달 어플리케이션이다.2. 배달의 민족

리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.03.04

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영양교육및상담 최근 고령층 인구비율이 급격히 증가하면서 노년기건강관리 보건소 노인대상으로 영양교육효과적인 교육방법과 교육내용 제시하시오00

은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기 (예: ① 당뇨 관리 ② 당뇨에 대한 이론교육과 관련 요리실습 내용 구성) 작성하기로 하자Ⅱ. 본 론1. (10점) 노인 ... 하여 교육 내용을 구성하시오.① 교육 주제로 다룰 만성질환을 선택하기② 교육 내용은 이론교육과 요리실습(관련 메뉴 1가지)으로 구성하기(예: ① 당뇨 관리 ② 당뇨에 대한 이론교육 ... 습니다. 따라서 당뇨병 관리에 필요한 영양 교육이 필수적입니다. 이 교육은 혈당 관리와 관련된 영양 관리, 식사법, 그리고 생활 습관 개선에 대한 전반적인 내용을 다룹니다.(2

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.05

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글로벌 기업 (LG생활건강 및 스타벅스) 성공 사례

적으로 관리한다. 하지만 그러한 원칙을 깨고 지역 상황에 맞는 독특한 메뉴나 매장을 만들기도 한다.각 지역별로 인기 아이템을 ‘로컬 메뉴’로 내놓고 어린 아이부터 노년층에 이르 ... 들에게 기분 좋은 경험을 제공했다. 다른 점포와 경쟁에서 앞서기 위해 인사동만의 특유한 점을 잘 살려 개발한 로컬 메뉴였다.떡을 패스츄리 형태로 변경한 것은 한국 먹거리 중 하나인 떡 ... 의 설화수를 제치고 "럭셔리 화장품 후"가 그 자리를 차지하게 된다. "후"의 매출에서 중국의 비중은 높았지만, 현지 발생 매출은 20% 정도에 불과했다. 가장 중요했던 면세점 매출

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.07

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조리사 자소서

을 즉각 반영해 대체 재료로 메뉴를 재구성하며 만족도를 높인 적이 있습니다. 또한, 바쁜 주방 환경에서도 침착함을 유지하며 정확한 시간 관리로 완성도 높은 요리를 제공 ... 의 질감과 오븐 온도를 세심히 조절하며 상을 받은 경험이 있습니다. 이 과정에서 고객의 피드백을 반영해 메뉴를 개선하고, 재료의 상태를 꼼꼼히 확인하는 습관을 길렀습니다. 이러 ... 변화에 주의를 기울여 완성도를 높였습니다. 반면, 약점은 완벽을 추구하는 성향이 강해 초기에는 작업 속도가 다소 느려질 때가 있다는 점입니다. 이를 보완하기 위해 최근에는 시간 관리

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.30

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(급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

시설에서 시설 영양사가 배치되어 있지 않은 곳이 다수이며 급식관리에 관여하는 직원들이 위생 및 영양전문가가 아닌 경우가 많아 급식관리에 개선이 필요하다고 하였다.- 인천 서구 ... (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형 ... 과 구성요소(7점)2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명

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| 방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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사업계획서

계획8. 리스크 관리9. 사업 확장 계획(1) 단기 목표 (1~2년) ? 1호점 안정화 및 고객 기반 확보(2) 중기 목표 (3~5년) ? 다점포 운영 및 프랜차이즈화 기반 구축(3 ... 분석(3) 경쟁 분석(4) 사업 SWOT 분석3. 사업 전략(1) 콘셉트 및 차별화 전략(2) 공간 설계 전략(3) 서비스 전략4. 메뉴 및 제품 전략(1) 메뉴 구성(2) 가격 ... 조명 및 소음 제어 시스템- 고객 피드백 시스템 및 실시간 만족도 조사- 무인 운영 모듈7. 재무 계획(1) 초기 투자 비용(2) 수익 모델(3) 손익분기점 분석(4) 자금 조달

리포트 | 31페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.05.28

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2025 스타벅스 영업기획 자기소개서와 면접자료

대 직장인임에도 불구하고 매장 분위기와 메뉴 구성이 중장년층 중심으로 설계되어 있었습니다. 이를 개선하기 위해 ‘브랜드 리포지셔닝’을 목표로 세우고, 카페의 이미지를 젊은 세대 ... 공감하며, 매장의 일상 속에서 고객의 만족을 전략적으로 만들어가는 영업기획 직무에 매력을 느껴 지원하였습니다. 단순한 커피 브랜드가 아니라 ‘문화와 경험을 파는 기업’이라는 점 ... 이 제가 가진 기획적 사고와 맞닿아 있다고 생각했습니다. 대학 시절 서비스경영학을 전공하며 ‘고객 접점의 데이터가 곧 매출 구조를 바꾼다’는 점을 실증적으로 배웠습니다. 이를 기반

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.04

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본인의 강점, 약점을 SWOT 관점으로 분석하여 취업을 위한 방안을 제시하시오. 서론

어 기본적인 이정표와 방향을 제시하는 매우 기본적인 분석이다. 현재는 주방장으로 일하고 있으며, 앞으로는 프랜차이즈 인수 및 가맹점 계약 등 경영 분야로 진출하고 싶다. 셰프로 ... 고 있다. 그러므로 내가 가맹관리 전문가가 되어 이 지출을 줄이고, 효율적 경영에 참여하고자 하는 욕구를 가지게 되었다. 본 과제물에서는 한·일 음식 전문가로서 현재 SWOT를 분석 ... 하고, 약점과 위협을 분석하고, 이를 개선하기 위해 공부 방향을 전략적으로 결정한다. 본론 이주원의 스왓 분석 S장점 현재 나의 가장 큰 장점은 15년 이상 한식과 일식을 요리해왔

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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스타벅스 마케팅, 스타벅스 SWOT , 스타벅스 기업분석, STP 분석, 마케팅전략, 성공요인

요인 분석 문화마케팅 일류파트너와의 제휴 고객과의 관계지속문제점 적절한 광고 부족 적은 메뉴 문제점 제시 스타벅스를 복제하는 경쟁업체들개선방안은 ? 촉진전략 제품전략 목표시장전략 ... STARBUCKS기업소개 환경분석 경쟁사분석 SWOT 분석 STP 분석 마케팅전략 성공요인분석 문제점과 개선방안 결론 CONTENTS스타벅스를 세계 최고의 커피를 공급하는 회사 ... . 가격전략 . 유통전략 개선방안END 결론 문제점 개선방안 성공요인 1. 선두주자로써 신규고객과 기존고객에게 충성도를 높일 수 있는 전략 2. 제 3 의 공간을 뛰어넘는 새로운

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.20

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창업계획서 - 오니기리 삼각김밥 판매 전문점포 창업 사업계획서

들은 아침식사를 하지 못한 채로 출근, 등교를 하는데, 거리음식 판매점들은 방금 만들어진 따끈따끈한 음식들로 그들을 환영한다. 그래서 우리는 특별한 메뉴를 생각해냈다. 그것은 즉석 삼각 ... ① 점포 개발팀이 철저한 상권 분석을 통해 점포를 알선, 추천② 물류 공급 및 정기적 순회 교육을 통해 철저한 매장 관리 지원③ 자본금이 부족한 가맹점주들에게 창업자금, 금융자금 ... 을 알선④ 지역성 특성에 맞도록 메뉴의 선택 및 마케팅 전략을 세워, 지도, 관리⑤ 초보자도 쉽게 오픈 할 수 있도록 인, 허가도 지원⑥ 새로운 메뉴를 개발, 지도교육, 물품 공급

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.04.13

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공무원, 공기업, 공공기관, 관공서 구내식당 영양사 자기소개서 및 직무수행계획서

. 이를 위해 급식 메뉴의 기획 및 실행, 식재료의 철저한 관리, HACCP 기준에 따른 위생 점검, 영양 교육 프로그램 기획 및 운영이 주요 업무가 될 것입니다. 공공기관 급식소 ... 는 것을 목표로 삼겠습니다.입사 후 비전 및 목표입사 후 초기에는 급식소 운영의 현황을 철저히 분석하고, 문제점을 파악하여 개선 방안을 마련하는 것을 목표로 하겠습니다. 단기 ... 적으로는 급식소 운영 프로세스를 표준화하여 일관된 품질을 유지하고, 중장기적으로는 이용자들의 건강을 개선할 수 있는 체계적인 영양관리 시스템을 구축하겠습니다. 이를 통해 급식소를 단순

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.26

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에스엘(SL) 공정/생산관리 직무 자기소개서

적으로 바라보는 시야를 갖게 되었습니다. 이 경험을 통해 생산 현장에서 문제를 발견하고 개선하는 역할에 매력을 느껴 공정 및 생산관리 직무에 지원하게 되었습니다.졸업 후 자동차 부품업체 품질 ... 를 해왔기에, 에스엘 생산관리 직무에 가장 적합한 인재라 자신합니다.2. SL Way 4가지 중 하나를 본인의 강점 또는 보완점과 연결하여 서술해 주세요. (에스엘 채용 홈페이지 ... 에스엘(SL)공정/생산관리 담당자 자기소개서1. 지원 직무를 선택한 동기와, 해당 직무에 입사하기 위해 기울인 노력을 작성해 주세요. (800자 이내)대학 시절 캡스톤디자인 수업

자기소개서 | 3페이지 | 10,900원 | 등록일 2025.06.28

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(지역사회영양학 2025년 2학기 중간과제물, 2024년 지역사회 건강통계 자료를 활용 영양 관련 지표 3개를 선정하고, 각 지표를 선택한 이유와 본인 거주 지역의 현황을 서술하시오 본인 거주 지역의 보건소 홈페이지를 통해 2024년 이후 시행된 영양 관련 사업 1개를 확인하고, 해당 사업의 목적의의 기대 효과를 정리하시오 1번에서 선정한 3개 지표

하고 있다.사업 관리 측면에서 각 구 보건소는 참여자의 상담 기록과 건강 변화를 전산으로 관리하며, 일정 기간 동안 개선 효과가 미흡한 경우 영양사가 개별 방문 상담을 통해 보다 세밀 ... 제공, 영양 교육, 건강 관리가 긴밀히 연결된 종합적 구조를 갖추어 취약 계층의 식생활 개선을 실질적으로 유도하고 있다.3) 사업의 목적과 지역사회에서의 의의인천광역시가 영양 ... 적 영양 개선뿐 아니라 생애 초기부터 건강한 식습관을 형성하게 하는 투자이기도 하다. 이는 아동기의 영양 상태가 성인기 건강으로 이어진다는 점에서 지역 사회 전체의 장기적 의료비 절감

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.26

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