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담석증 간호진단 식생활과 건강 고지혈증 식품기사 필답 비누화반응 결과 건강과영양 영양학 레포트 nicu 케이스 rds 비누화반응
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"다불포화지방산" 검색결과 181-200 / 3,465건

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    학교보건 간호진단 및 계획
    - 살코기와 가금류: 많은 건강 관련 가이드라인은 포화지방산이 많은 적색 고기 소비량을 낮추고가금류, 콩류, 씨앗류, 너트와 달걀을 주된 단백질로 섭취하도록 권장하고 있다.③ 포화 ... 지방과 트랜스지방이 포함된 음식을 줄이고 단가, 다가불포화지방 섭취를 증가시키도록 교육한다.(지방은 균형 식이의 중요한 요소이지만 어떤 지방을 섭취하느냐가 중요한 요소가 된다 ... , 지방열량, 영양소, 하루섭취량)를 읽기: FDA는 영양소 표시 라벨을 통해서 제공량별 칼로리, 식이섬유, 칼슘과 같은 유익한 영양소, 포화지방,트렌스지방, 콜레스테롤, 나트륨
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2021.12.16
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    영양사 국가고시 영양학 정리본
    의 필요량을 좌우: 다가 불포화지방산(PUFA) 섭취량-비타민E는 항산화제로서 식품 중의 불포화지방산의 산화를 방지한다· 식품중의 불포화지방산이나 비타민A와 같은 지용성 영양소의 이중 ... 3) 뼈의 재구성4)beta -카로틴(카로티노이드 중 활성이 가장 큰 형태)은 항산화제, 항암작용· 식품 중 레티놀, 지방산과 결합한 레티닐 에스테르 형태로 존재 → 소장에서 담즙 ... 이 아세틸 CoA로 산화-지방산의beta -산화과정-TCA회로, 전자전달계-아미노산의 분해와 합성· 소장 상부에서 주로 흡수됨· NADP의 환원형인 NADPH는 HMP를 통해
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21
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    가톨릭관동대 천연물소재와바이오약학
    되지 못한 콜레스테롤은 변으로 배출되기 때문에, 콜레스테롤의 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있다.13. 소장에서 지방의 소화를 도와주는 ( 담즙산 )의 재흡수를 방해하여, 콜레스테롤 ... 결합을 가진 불포화 상태의 구조물인 ( 스쿠알렌 )은 분자 구조상 이중결합이 6군데나 있기 때문에 체내에서 이중결합의 자리에 체액중의 수소이온과 결합하거나 물을 환원시켜서 수소이온 ... 과 결합하여 자신은 포화되고 물분자로부터 수산이온을 발생시킴으로써 산소를 풍부하여 항산화작용을 한다.17. 고체 상태에서는 백색의 가루형태이고, 수용액은 무색투명한 ( 히알우론산
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.22 | 수정일 2023.05.03
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    식품저장학 과제 문제 풀이(서술형 답안)
    로 되어 있어 보호 작용이 없어 지질이 산화되기 쉽다. 영역2에서는 수분이 수소 결합 위주의 다층수로 되어있어 지방 산화를 막아 산화 작용이 느리다. 그러나 영역3에서는 수분 활성 ... 의 안정화다음 그림을 참고로 등온흡습곡선(Moisture sorption isotherm)의 3가지 영역의 특징과 지방산화에 미치는 영향을 설명하세요.등온흡습곡선(Moisture s ... : pH 6.5-8.5> 3-5 > 1-2의 순서로 갈변 반응 속도가 빠르다3) 당의 종류: 오탄당> 육탄당> 설탕 순서로 갈변 속도가 빠르다.4) 카보닐 화합물: α-, β-불포화
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22
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    당뇨 환자의 음식과 건강, 식이요법/ 당뇨병 1형, 2형/ 식단작성법/ 주의사항/ 꼼꼼
    . 섭취하는 곡류의 절반은 전곡류이어야 한다. 섬유소는 당뇨 대상자의 사망률을 감소시키는 것과 관련이 있다.- 지방전체 섭취량보다는 지방의 종류가 중요하다. 불포화지방산이 풍부한 지중해 ... 은 높고(1일 27~37g), 불포화지방도 높다. 이 식이는 맛도 있으므로 이행도 쉽다.Susan G. Dudek 저, 간호와 영양 8, 현문사(2018), p2404) 주의사항 ... 하여 혈당과 지방산, TG의 수치를 높이고 근육 소모를 일으키게 된다.공복 시 혈당(fasting plasma glucose)이 100mg/dL 미만이면 정상, 100~125mg/dL
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01
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    당뇨병 교육보고서
    , 채소류, 저지방 유제품을 섭취함으로 혈당 감소를 기대한다. 단일불포화지방산인 올리브유, 들기름, 견과류와 다가불포화지방산인 생선, 들깨, 콩류를 섭취한다. 식이섬유가 함유된 채소
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.09
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    (생화학) 저탄고지’다이어트의 정의 (10점) 및 사례 (10점)를 소개하고(A4 1페이지 이내)
    의 과도한 섭취와 콜레스테롤의 상승으로 인해서 심장병과 동맥경화의 위험성도 함께 높아진다고 한다. 불포화지방산의 산화에 의해서 대장암이 발생할 가능성도 따라서 높아진다고 한다 ... 이다 피 속 농도가 높아지면 혈액이 산성으로 변하는 것이다. 지방을 집중적으로 소모할 경우에는 혈액이 산성화된다는 것이다. 이러한 현상이 심각할 경우에는 심각한 부작용을 동반할 수 ... . 당뇨 환자들의 경우 종종 입냄새로 인해서 음주 단속에 걸리는 현상도 나타난다고 하는데, 이와 유사한 개념이라고 한다. 여기에 더해서 장기간 이어질 경우 포화지방과 트랜스 지방
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.01.16
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    방통대 영양과건강 A+ 기말시험 과제물
    지방산을 산화적 손상으로부터 보호하는 항산화 작용을 한다. 또한, 식사로 섭취한 불포화지방산과 비타민A의 산화를 방지하고 적혈구막을 보호한다.셀레늄은 산화적 손상으로부터 세포 ... 에 필요한 효소인 수산화 효소를 활성화 시킨다. 또한, 철분과 칼슘 흡수를 촉진시키며 면역작용 향상에 작용한다.비타민E는 주로 식물성 기름에 들어 있다. 비타민E는 세포막의 다가 불포화 ... , 단백질, 지방 각각으로부터 몇 kcal씩을 섭취하는 것이 적절한가? 계산식을 쓰고 괄호 안을 채우시오. (8점) (교재 102쪽 참고, 에너지 적정비율 탄수화물 55~65%, 단백
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05
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    운동영양학 - 생애주기별 운동과 영양
    kcal 여성 2,100 kcal 1,900 kcal 1,800 kcal 지방 : 다가불포화지방산 , 단일포화지방산 , 포화지방산 1:1:1 비율로 섭취 단백질 : 0.66g ... 섭취를 20% 이하로 제한 , 오메가 -3 계 지방산이나 단일불포화방산을 많이 섭취한다 혈중콜레스테롤 농도를 낮추고 식물성 콜레스테롤을 300mg 이하로 섭취 복합당질과 섬유질 ... ( 운동부족 , 과다한 스트레스 , 음주 , 흡연 ) 여성의 폐경 ( 혈중지질의 상승 , 심혈관계 질환 및 골다공증 위험성 증가 ) 성인기 특징탄수화물 , 지방 , 단백질의 적정비율
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.20
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    성인간호학 당뇨병 사례관리 케이스 A+과제
    수치가 높으면 포하지방 수치는 7%이내, 총콜레스테롤은 1일 200mg이하로 제한한다.- 동물성기름은 가급적 불포화지방산으로 대체한다.- 주어진 1500칼로리에서 지방의 양 30 ... 되는 대신 분해하는데 간에서 지방산으로부터 케톤체가 형성되며 혈액 내에 케톤체가 지속적으로 축적되며 케톤산증이 초래된다.2. 1형과 2형 당뇨병의 차이점* 1형 당뇨- 췌장 B세포 ... 당뇨식이 1500에서 단백질열량 20%를 구하면 대략 300Kcal가나옴.* 지방- 지방은 총 열량의 30%이내, 포화지방은 10%이하로 줄여 심혈관계 질병을 예방한다.- 제 2
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15
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    조리과학 두류에 대하여
    어 있다. 콩국이라 하여 예로부터 여름에 음료나 국수를 말아먹는데 이용하여 왔으며, 오늘날에는 유아용 우유 대용 식품으로 이용되어 왔다. 두유는 생체막을 구성하는 다가불포화지방산 ... 는 데 쓰이기도 한다. 대표적인 생리활성 물질로 레시틴, 사포닌, 이소플라본이 함유되어 있다.나. 땅콩두류 중 유일하게 땅 속에서 성장한다. 땅콩에 들어있는 기름은 불포화지방산 ... 을 많이 함유하고 있고 콩나물 잔뿌리에 많은 아스파라긴산은 알코올분해효소의 기능을 도와 숙취해소에 좋다.4)콩고기콩고기는 콩단백질과 기타 식물단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 무기질
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12
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    방송통신대학교 식품영양학과 영양과건강 기말시험(2021년1학기)
    구조에서 다가불포화지방산의 산화를 방지한다. 비타민 E가 부족하면 적혈구 세포막의 불포화지방산이 산화되어 세포막이 파괴되어 빈혈이 발생할 수 있다.셀레늄 : 체내에서 항산화작용 ... 제로 다른 물질의 산화를 방지하며, 산화된 비타민 E의 재생을 통해 항산화작용을 한다.비타민 C는 뼈, 인대, 근육, 혈관의 기본구조를 형성하는 단백질인 콜라겐 합성에 필수적이 ... 을 1작은술을 넣어 약불에서 3~5분간 충분히 볶아준다.2. 충분히 볶아진 김치에 물 1컵을 넣어 끓여준다.3. 끓여준 후 나머지 1컵을 더 부어준다.4. 국물이 끓으면 양파
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15
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    미생물학 Ch.2 화학적 배경에서 본 생물학이란
    탄소 / 불포화(이중결합존재) or 포화(이중결합X)- 분해 : 에스터결합 lipase에 의해 분해 → 대사활동에 이용▷ 막지질- 인지질 : 글리세롤 + 2개 지방산 + 인산기 ... 생명의 분자: 지질▷ 지질종류 : 트리글리세리드, 인지질, 스테로이드, 왁스▷ 트리글리세리드- 주요 에너지 저장용 지질- 1개 글리세롤 + 3개 지방산- 소수성 (3개 지방산 탄화 ... 수소사슬 → 소수성)- 에스터결합(ester bond) : -OH + -COOH결합 → 글리세롤 : 3개 ?OH 보유 / 지방산 : -COOH 보유- 지방산 탄화수소 : 4~24개
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.19
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    농축산환경학3) 자연생태계와농업생태계차이 토양오염의특징과주요원인물질 축산발생될 수있는 온실가스발생원 공장식축산동물복지축산전환방법설명하시오0k
    지방을 공급하여 메탄 발생량을 줄일 수 있는데 불포화지방산의 공급을 통해 반추위에서 메탄생성균과 수소에 대한 경합을 유도하거나 메탄생성균과 원생동물에게 해로운 포화지방산의 공급 ... 감퇴와 구강염, 빈혈 등이 있다.(5) 6가 크로뮴6가 크로뮴은 물에 녹으면 중크로뮴산, 크로뮴산 등을 생성한다. 또한 독성이 강한 크로뮴산염과 다이크로뮴산염 등의 화합물을 만드 ... 을 통해 메탄 발생량을 줄일 수 있다. 또한 long-chain 지방산을 공급하여 메탄생성균이 이용하지 못하도록 하여 메탄 발생량을 줄일 수 있다.(5) Ionophore(이온투과담체
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.12
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    탄수화물, 단백질, 지질, 에너지 생성과정 요약
    됨- 포화지방: 지방산 중 탄화수소기에 이중결합이 없는 것: 탄소수가 증가에 따라 융점아 상승하여 상온에서 고체가 됨- 불포화지방산: 이중결합이 많을수록 융점이 낮아 상온에서 액체 ... : 인지질 구성에 불포화지방산이 포함되면 세포막의 유동성이 좋아짐※ 생체 중의 주요 지방산으로써는 탄소수가 16개인 팔미트산(C: 16개/이중결합: 0개), 탄소수가 18개인 ... 으면 안 되는 것 ex) 리놀레산, 알파-리놀레산, 아라키돈산⑥ 중성지방: 글리세롤에 결합하는 지방산이 3개, 2개, 1개인 것이 있다. 각각을 트리글리세리드, 다이글리세리드, 모노
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.04.09
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  • 자료 표지
    비누화반응 결과 A+
    - 가열판을 사용할 때 화상에 주의한다.9. Results(결과물) 비누화 반응으로 인해 지방산 소듐(비누)가 만들어졌고, NaCl을 첨가하여 염석 효과로 인해 이 비누 분자가 불 ... 의 유지가 수산화 나트륨이 반응하면 글리세롤과 지방산 소듐 덩어리가 생성된다. 이 지방산 소듐이 바로 비누이며, 이 반응은 비누화 반응 메커니즘이라고 한다. 비누는 한 분자 내에 긴 ... /entry.nhn?docId=5663141&ref=y" 카복실산 염과 알코올을 생성하는 반응이다. 에스터 작용기로 동물성 지방이나 식물성 기름을 사용하였을 때, 이 실험에서의 비누
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01
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    임상화학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    시약10. 지질의 가수분해 생성물 중 글리세롤이 포함되는 것은?① 트리글리세라이드② 포스포리피드③ 콜레스테롤 에스터④ 스핑고미엘린11. 포화지방산과 불포화지방산의 구조적 차이 ... 는?① HMG-CoA 환원효소② 리파아제③ 카르복실라아제④ 탈수소효소46. 인체의 주요 에너지 저장형태는?① 글리코겐과 중성지방② ATP와 크레아틴③ 포도당과 젖산④ 아미노산과 단백질 ... 적으로 억제되는 반응은?① 콜라겐 합성② 요소 회로 반응③ 지방산 산화④ 피루브산 탈탄산61. 요 중 크레아티닌 검사는 주로 어떤 장기의 기능 평가에 사용되는가?① 간② 신장
    시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.09
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 (당뇨) 실험조리 / 소고기현미필라프
    는 지방으로 섭취한다. 지방의 총 섭취량은 총 열량의 25% 이내로 하며, 포화지방산이나 다가불포화지방산은 각각 섭취열량의 10% 이내로 한다. 또한 트랜스 지방산의 섭취를 최소 ... , 다고 가정하였을 때, 곡류군 3 교환단위, 어육류 중지방 1.5 교환단위, 채소군 3 교환단위, 지방군 1 교환단위를 섭취하는 것이 목표이다.표 1. 제2형 당뇨병(성인)의 열량 ... 한 이유에는 당근은 베타카로틴이 풍부하고 양파는 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 동맥경화, 고지혈증 예방해주며, 혈당을 저하시키는 작용을 하는 인슐린의 분비를 촉진시키는 효과가 있고 마 것이다
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.23
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  • 자료 표지
    일반화학실험 1 / 비누만들기(A+)
    등 전자, 전기 관련 첨단 산업에서 활발히 이용되고 있다.2. 비누 성질비누란 유지를 수산화 알칼리로 비누화시키거나 지방산을 알칼리로 중화시켜 만들고, 세척할 때 사용하는 물질 ... 면 알칼리 비누를 의미한다. 비누는 만들 때 사용한 지방산의 종류에 따라 굳기, 용해성, 기포성, 세척력, 보존성 등의 성질 차이가 나타난다.3. 마이셀(micelle)특정 분자 ... , 2020년 4월 21 접속, https://blog.lgchem.com/2015/06/principle-soap/)이번 실험에서 유지를 가수분해해 글리세롤과 지방산을 만드는 것 또한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
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    [영양과건강, 영양간호, 탄단지, 건강식이]
    - 불포화지방산 : 혈액 내 콜레스테롤에 최소로 작용 . 리놀렌산 : 유일한 필수지방산으로 신체에서 합성되지 않으므로 음식 섭취에 완전히 의존 . - 1g 당 4kcal 열량 생성 ... 용매에 녹으나 물에는 녹지 않는 화합물 · 중성지방 or 트리글리세리드 라고도 함 .필수 영양소 · 지질의 유형과 기능 - 포화지방산 : 혈액 내 콜레스테롤의 양을 상승시킴 . ... 됨 . 필수지방산 , 담즙산 , 안드로겐 , 에스트로겐 호르몬 , 신경보호막 등의 체내 구성성분이 됨 .필수 영양소 ④ 비타민 - 유기물질로 음식물에 소량 존재함 . 정상 신진대사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.30 | 수정일 2022.05.16
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