허브

최초 등록일
2007.11.12
최종 저작일
2007.10
18페이지/한글파일 한컴오피스
가격 3,000원
판매자hyh**** 10회 판매
다운로드
장바구니

소개글

허브에 대한 전반적인 내용입니다

목차

허브란?

허브의 역사

허브 기초 관리

식용화란?

식용허브란?

허브의 용도

허브의 종류

이용방안

본문내용

< 허브란? >

인간의 건강(Health), 식용(Edible), 원기회복(Refresh), 미용(Beauty)에 유용한 신비로운 식물입니다. 허브는 질병을 치료하거나 예방하는 효과가 있을 뿐만 아니라, 식품과 요리의 맛과 향은 물론 영양을 더하기 위해 두루 이용됩니다.
<허브를 채취하는 여성들>

이러한 허브를 인간은 아주 오래전부터 이용해 왔습니다. `허브`의 어원은 `허바`라는 라틴어에서 유래되는데, 이는 향과 약초를 의미한다고 합니다. 현대『옥스퍼드 영어사전』에는 허브를 `잎이나 줄기가 식용과 약용으로 쓰이거나 향과 향미(香味)로 이용되는 식물`로써 정의하고 있습니다. 즉, `꽃과 종자, 줄기, 잎, 뿌리 등이 약, 요리, 향료, 살균, 살충 등에 사용되는 인간에게 유용한 향이 있는 식물`을 허브라고 합니다.
원산지가 주로 유럽, 지중해 연안, 서남아시아 등인 라벤더(Lavender), 로즈메리(Rosemary), 세이지(Sage), 타임(Thyme), 페퍼민트(Peppermint), 오레가노(Oregan
o), 레몬밤(Lemonbalm)뿐만 아니라 우리조상들이 단오날에 머리를 감는 데 쓰던 창포와 양념으로 빼놓을 수 없는 마늘, 파, 고추 그리고 민간요법에 쓰이던 쑥, 익모초, 결명자 등은 모두 허브의 한 종류입니다.
지구상에 자생하면서 유익하게 이용되는 허브는 꿀풀과, 지치과, 국화과, 미나리과, 백합과 등 약2,500종 이상이 있으며, 관상, 약용, 미용, 요리, 염료 등에 다양하게 활용되고 있다. 약초 건강유지 및 병의 치료에 쓰이는 약초. 음료, 차, 방부제, 해충구제 등에 이용할 수 있다. 향초 향수의 원료방향을 이용하여 날것, 건조시키거나 기름을 추출하여 향장료, 포플리, 부향제로쓰인다.
향신료 스파이스(spice) 나 허브(Herbs)라고 흔히 표현하는 식품의 꽃, 열매 ,씨 뿌리 등으로 방향 자극성이 있는 것을 말하며, 음식물에 향미를 첨가하여 식욕을 촉진시키는 역할을 한다.

※ 허브는 약초?!
각종 질환을 치료하는 약효성분을 지니고 있는 허브는 차나 술로 담가 건강을 지키는데 이용됩니다. 최근에는 허브의 방향성분인 정유를 추출해 향요법이라는 자연의학이 발전하고 있으며. 많은 호응을 얻고 있습니다.

참고 자료

http://www.herb5.co.kr
http://www.zerosun23.wo.to
http://www.sangsooherb.com
http://cafe.daum.net/fillnature
http://blog.daum.net/pol123

구매문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

hyh****
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
28
ㆍ전체 판매량
560
ㆍ최근 3개월 판매량
6
ㆍ구매평가 점수
평균 A+
ㆍ구매문의 응답률
문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    더보기
    상세하단 배너
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    상세우측 배너
    허브