GMO식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향 등에 대해 자세히 조사하시오.

소개글

GMO식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향 등에 대한 내용입니다.
참고로 점수 잘 받았습니다..^^

목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 교배육종과 유전자조작은 어떻게 다른가
2. GMO 어떤 것들이 있나
3. GMO 식품의 품목
4. GMO의 개발 방법
5. GMO의 개발 배경
6. 검정기술 개발수준
7. GMO가 사회에 미치는 영향과 입장
8. GMO의 개발 현황
9. GMO의 문제점
10. GMO의 장점과 단점
11. GM농산물표시제 관련 국내외 동향
12. GMO관련 국제동향
13. GMO 표시 관련 현황
Ⅲ. 결 론
※ 참 고 문 헌 ※

본문내용

Ⅰ. 서 론
GMO(Genetically Modified Organism)라는 또는 유전자변형식품 말의 정의가 국제적으로 통일된 것은 없으나, 어느 수준에서 GMO를 보느냐에 따라 다양한 정의를 내린다. 그것에 쓰이는 기술에 따라, 유전자 공학(gene engineered), 유전자 조작(gene manipulated), 유전자 이전(transgenic)등의 다양한 의미로 통용되고 있다.
우리나라 식품의약품안전청에서는 GMO를 “유전자재조합식품”이라는 뜻으로 사용하여“식량증산, 영양성분의 개선, 저장성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위한 생물공학 기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품”으로 정의하고, 농림부에서는 이를“유전자변형농산물”이라는 의미로 사용하고 있다.“유전자변형농산물의 GMO는 일반적으로“생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학 기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물”로 정의한다.
이때 “유전자 재조합 기술”은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예 : 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 특성을 가진 것)만을 택하여 다른 농작물에 도입하여 발현되도록 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 종래의 품종개량과 유전자 재조합에 의한 품종개량 방법은 모두 유용한 형질을 모두 재조합시켜 원하는 형질을 갖는 우량품종을 만드는 공통점을 갖는다. 그러나, 재래의 품종개량 기술은 원하는 형질을 지닌 유사한 종들을 교배(cross-breeding)하여 생성된 잡종 중 목적하는 품종을 선별하는 것으로 많은 시간과 시행착오를 거치게 된다. 이와 달리 유전자 재조합 기술은 원하는 형질의 유전자를 같은 생물 종뿐 아니라 다른 생물 종의 다른 개체에 매개물에 의해 도입시켜 발현되도록 한다.
따라서, GMO 작물이란, 유전적으로 새로운 외래 유전자를 인위적으로 획득하였거나 자신의 유전체계가 인위적으로 일부 변형된 생물체이며, 이를 이용하여 일부 세포 내용물 또는 생물체 전부를 식품 또는 식품첨가물로 사용되는 식품재료를 GMO 식품으로 정의할 수 있다.

참고 자료

- http://blog.naver.com/dbdudgml157/80015072021
- http://blog.naver.com/rovube2770/150005455025
- http://bric.postech.ac.kr/issue/gmo.html
- http://www.maf.go.kr/
- 농업생명공학연구원
- 한국농어촌사회연구소
- 공청회주제발표자료
- 국립농산물품질관리원(유전자변형농산물)