[A+]한국과 미국의 식량수급현황 및 문제점

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최초 등록일
2007.02.04
최종 저작일
2007.01
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소개글

제가 듣던 식품과 영양 이란 수업레폿자료였습니다
열심히 작성해서 좋은점수 받았던 레포트입니다

목차

Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1)한국의 식량수급 현황
(1)우리나라 식량작물의 생산전망과 자급율 제고
(2)우리나라 특용작물의 국제경쟁력과 전망
(3)우리 농정개혁의 기본 방향
2)미국의 식량 수급현황
(1)식량의 생산 및 수출개항
(2)미국의 식량 수출 정책
(3)UR이후 무역환경의 변화
3)세계 농업의 문제점
(1)기후의 변화
(2)토양 침식
(3)토양의 영양염류고갈
(4)생산단가의 증가
(5)수잔원 관리의 문제
(6)경작지의 전환
(7)곡류 다양성의 감소
Ⅲ.결론

본문내용

Ⅱ본론
1)한국의 식량 수급 현황
(1) 우리나라 식량작물의 생산전망과 자급율 제고
몬순기후권인 아시아의 온대지역에 자리하고 있는 우리나라에서는 여름철 고온기에 강수량이 집중되고 있어서 수생적성 화본과작물인 벼농사가 발전되어 왔으며 가을, 겨울, 봄철의 저온 건조기에는 월동작물로서 맥류재배가 발전되어 왔다. 벼농사는 우리나라에서 가장 중요한 경지이용성 작물로서 우리 국민의 주식인 쌀을 생산할 뿐만 아니라 국토의 생태적인 보존 및 환경친화적인 면에서 여름 장마철의 홍수조절, 토양유실방지, 지하수의 함량, 수질의 정화, 대기의 정화 및 고온기 대기의 냉각기능 등 공익적인 역할이 대단히 크며 이를 금액으로 환산하면(1994년 기준) 30조 6954억 3천만원에 해당한다고 한다.
1994년 현재 우리나라의 논면적은 1,267천㏊, 밭면적은 766천㏊로서 그 구성비는 62.3 : 37.7로 되어 있다. 금후 산업경제의 고도 발전에 따라 농경지 면적은 어느 정도 타용도로 잠식당하겠으나 기초식량의 안전확보를 위하여 식량작물 재배면적의 감소율은 둔화될 것으로 본다.
최근 식량작물의 재배면적과 생산량에 대한 동향을 보면 1987년에는 1,775천㏊ 및 6,688천 톤이던 것이 1995년에는 1,346천㏊에 5,476천 톤으로서 매년 53.6천㏊ 및 151.5천 톤씩 크게 감소되었으나 1996년부터는 매년 15.5천㏊의 감소로 그 감소경향이 크게 둔화되었을 뿐만 아니라 생산량은 1995년에 비하여 1996년 및 1997년에는 오히려 12%씩 증가되었다. 따라서 전체 양곡의 자급율도 1987년에 41%이던 것이 1990년도에는 43.1%로 약간 상승되었다가 그 이후부터는 매년 2.7%씩 감소하여 1996년에는 26.75(사료제외 52.5%)까지 하락되었으나 1997년에는 30.4%(사료제외 57.9%)로 상승되었고 1998년에는 31%(사료제외 59.2%)에 이를 전망이다. 또한 주곡작물인 쌀의 재배 및 생산동향을 보면 1987년에는 1,262천㏊ 및 5,493천 톤이던 것이 1996년에는 1,050천㏊ 및 5,323천 톤으로 증가되었고 1998년도에도 재배면적이 1,054천㏊로 약간 증가될 전망이며 쌀의 자급율도 1996년의 89.5%에서 1998년에는 105%로 향상될 전망이다. 이와 같이 1987년 이후부터 1995년까지 급격히 감소경향이었던 식량작물의 재배면적 및 생산량이 1996년부터 둔화 또는 증가되는 경향을 보이고 있는 것은

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