[기본간호학] [기본간호학]영양요구

*지*
최초 등록일
2005.09.25
최종 저작일
2003.06
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소개글

정리 잘 했다구 칭찬 받은 레폿입니다^^
많은 도움 되시길^^

목차

1. 영양과 대사
2. 수분과 전해질
3. 성장발달 단계에 따른 영양요구
4. 대상자의 영양상태 평가
5. 영양장애의 종류 및 원인
6. 영양장애와 관련된 간호과정
7. 영양간호실습

본문내용

I. 영양과 대사
1) 영양
-정의: 음식섭취와 소모의 상호작용의 합 ,즉 섭취한 음식물의 내용과 그 음식물이 체내에서 이용되는 전 과정
- 영양소의 기능: ① 신체과정과 운동을 위한 에너지 제공
② 신체조직을 위한 구조적 물질 제공
③ 신체과정 조절
- 6가지 필수 영양소: 물, 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질
`필수아미노산:신체내에서 합성할 수 없기 때문에 음식을 통해 공급. 조직의 성장과 유지를 위해 필수적
`수용성 비타민:체내에 저장될 수 없으므로 음식물을 통해 섭취
`체내지방:지방산과 글리세롤로 분해

참고 자료

없음
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