식단분석

목차

일일 식단 메뉴 분석
◎ 생애주기에 따른 식품군별 1일 권장 섭취회수
◎ 활동종류별 에너지 소요량
◎ 200 - 300kcal 소모 위한 운동종류별 운동시간
◎ 먹은음식을 다 소비하기 위한 방법
◎ 운동별 칼로리 소요량
◎ 생활속에 칼로리 소요량

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※ 식단분석 / 문제점
※ 개선/발전 방향

본문내용

※ 식단분석 / 문제점

단백질 : 탄수화물 : 지질의 권장비율 (15 : 65 : 20)에 비해
(24 : 62 : 14)로 단백질에 비중이 높으며, 상대적으로 탄수화물과 지질의 비율은 적다.
1. 단백질 섭취에 많이 치중된 식단
2. 야채섭취 부족
3. 식이섬유소섭취량 부족
4. 1일 섭취량 1989.52 kcal로 표준 섭취량에 비해 부족하지만
기초 대사량(BMR) = 1512칼로리.
생활 활동 정도에 따른 일일 에너지 섭취요구량 = 1890칼로리에는 적당함
5. 활동량이 가벼운 일/보통 가벼운 일에 편중되어있어 칼로리 소비가 적음

참고 자료

없음