Analysis of Microbial Growth and Gram Staining (Microbe) 결과보고서

소개글

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목차

1. 이론적 배경 및 실험 방법 (Theoretical background and experimental procedure)
1) 이론적 배경
2) 실험 방법

2. 실험 결과 (Experimental results)
1) Analysis of microbial growth (Optical density)
2) Analysis of microbial growth (Colony forming unit)

3. 실험 결과 분석 및 고찰 (Analysis and discussions)
1) 실험 결과
2) 오차 원인 분석

4. 결론 (Conclusion)

본문내용

A. 이론적 배경
i. Microbial growth
미생물의 생장은 부피, 세포 수 증가로 확인할 수 있다. 이는 효소 촉매 생물반응의 결과이다.
수분, 산성도, 온도, 산소 등은 미생물의 종류에 따라 각기 다르며 생장에 영향을 준다. 미생물의 생장은 거대 생물에 비해 물질대사가 신속하게 일어나 빠른 시간 내에 집단을 만든다. 미생물의 생장은 크게 4 단계이다. Lag phase 는 배양액에 접종된 후 적응하는 시기이다. 필요한 물질을 합성하고 생장을 준비하므로 세포수의 증가가 없다. Log phase 는 최고 속도로 균이 분열하여 수가 지수적으로 늘어나는 시기이다. 영양물질이 많으면 더 빨리 성장한다. Stationary phase 는 미생물 성장이 멈춰 세포 수가 일정하게 유지된다. 영양물질이 부족해지고 독성물질이 축적되며 임계인구에 도달하면서 성장하는 미생물과 사멸하는 미생물의 수가 같아져 총 균수가 일정하다. Death phase 는 사멸하는 미생물의 수가 더 많아지면서 총 균수가 감소하는 시기이다.
ii. Cell counting 방법
① Microscopy
세포 수를 측정하는 직접적인 방법으로, 현미경을 통해 미생물의 colony 를 직접세야 한다. 하지만 배양 생장 시간에 영향을 받는데, colony 가 보일 때까지 배양하는 시간이 오래 걸리기 때문에 제약을 받을 수 있다. Hemocytometer (counting chamber)를 이용하면 현미경 아래에서 일정 부피 안에 세포 수를 직접 셀 수 있다. 다만, 미생물의 특성에 따라 hemocytometer 이용이 부적합할 수 있다. 균이 너무 작거나 뭉쳐 있으면 현미경으로 관찰이 어려울 수 있다.

참고 자료

화공실험메뉴얼
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