[호텔경영과] 국내호텔산업의 문제점과 개선안 및 전망
- 최초 등록일
- 2003.12.10
- 최종 저작일
- 2003.12
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소개글
현재 국내호텔들의 문제점을 수익창출을 토대로 지적하고 개선안을 제시하였습니다.
또한 국내호텔들이 나아가야할 방안과 전망도 살펴보았습니다.
당당히 A+받은 레포트라 하겠고... *^^*
여러분들께 많은 도움이 되길 바랍니다. ㅎㅎ
돈 아깝단 생각 절대 안드실껄요?! 수고하세요~☆
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 국내호텔산업의 전반적인 이해 및 현황
1) 객실 부문
2) 식음료 부문
3) 마케팅 부문
2. 국내호텔산업의 문제점 제기
1) 객실 부문
2) 식음료 부문
3) 마케팅 부문
3. 문제점의 해결방안 제시
1) 객실 부문
2) 식음료 부문
3) 마케팅 부문
4. 국내호텔산업의 전망
1) 상품의 다양화
2) 체인호텔의 증가 현상
3) 호텔의 인적자원
4) 유통단계의 혁신
5) 미래의 호텔
5. 호텔의 인터넷 마케팅
1) 호텔 인터넷 비즈니스의 현황과 전망
2) 호텔 인터넷 비즈니스 전략
Ⅲ. 결론
본문내용
Ⅲ. 결론
지금까지 "국내 호텔의 문제점과 개선안 및 개선안"이란 주제에 대해 객실부문, 식음료 부문, 마케팅 부문에 걸쳐서, 특히 수익증대의 문제를 놓고 고찰해 보았다. 이번 프로젝트를 통해 알게 된 중요한 사실은 각각의 부문이 정말 유기적으로 연결되기 때문에 어떤 부문의 독자적인 발전이란 있을 수 없다는 것이다. 결론적으로 말하자면, 모든 부문을 총괄적으로 두루두루 발전시키는데 총력을 기울인다면 국내호텔의 문제점은 분명 타결될 것이라 기대한다.
또한 세계무대로 진출하고 있는 호텔기업도 상당수에 달하고 있어 글로벌 라이제이션 시대에 걸맞는 호텔산업의 여러 가지 변화 또한 기대해본다.
마지막으로 레포트를 하면서 이런 생각을 해보았다.
첫째, 연회를 개최할 때 메뉴는 항상 양식인데 이것을 한식으로 바꿀 획기적인 방법이 없을까?
둘째, 객실 전체가 침대와 의자가 있는 서양식 방인데 일부분이라도 한국식 방으로 바꾸는 건 어떨까?
분명히 생각해 볼 가치가 있다고 판단된다. (너무 개인적이지만...)
"가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것" 이라는 생각을 하며 이번 레포트를 마치고자 한다.
참고 자료
호텔경영학개론 / 백산출판사 / 김의근 외 7명
호텔경영론 / 한올출판사 / 오문환·하헌국 편저
호텔산업정책론 / 백산출판사 / 송성인 저
신호텔경영론 / 대왕사 / 김재민·신현준 공저
http://www.lottehotel.co.kr
http://twcb.echosunhotel.com
http://www.paradisehotel.co.kr
http://www.busanmarriott.co.kr