• 통큰쿠폰이벤트-통합

카페인 추출실험 (예비+결과)

Chem52
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2022.05.07
최종 저작일
2021.03
10페이지/ 한컴오피스
가격 1,500원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니
  • EasyAI 홍보배너

목차

Ⅰ. 카페인 추출실험 예비레포트
1. 실험목적
2. 이론
3. 실험 장치
4. 실험방법

Ⅱ. 카페인 추출실험 결과레포트
1. 실험 방법
2. 실험 결과
3. 논의 및 고찰

본문내용

- CaCO의 역할과 사용이유 : 염기를 띄는 CaCO를 넣어주면서 홍차에 있는 약산을 띄는 크산틴 같은 불순물들을 제거하여 물에 보다 잘 녹게 하기 위함이며 추출결과에서도 불순물들을 없애야 더 좋은 수율을 구할 수 있기 때문이다.
무수 MgSO의 역할과 사용이유 : 추출 후 카페인이 들어있는 CHCl안에 정확하게 분리되지 못한 물이 남아있을 수 있기 때문에 무수 MgSO의 무수물들이 물과 반응하여 수화물이 되면서 수분을 제거하는 원리로 물을 제거하여 순도높은 카페인을 추출하기 위함이다.
CHCl의 역할과 사용이유 : 카페인은 유기물이기 때문에 물에 녹지 않아 유기용매인 CHCl에 녹여 분별 깔때기에 CHCl과 카페인이 함유되어있는 물을 함께 넣어주어 흔들어 주면 카페인들이 유기 용매인 CHCl쪽으로 넘어가게 되어 녹게 되고 물보다 밀도가 높은 CHCl이 분별 깔때기의 아래쪽에 모여있게 되고 밀도가 낮은 물은 위쪽으로 향하기 때문에 두 용매간의 층이 생긴다. 이로 인해 아래의 CHCl만을 추출하여 거기에 녹아있는 유기물인 카페인만 추출할 수 있는 원리이다. 그리고 CHCl는 물보다 빨리 기화되기 때문에 분별 깔때기에 서로 층을 이루고 있을 때 공기층이 생기는데 이 공기층은 결과적으로 카페인의 순도에 영향을 줄 수도 있기 때문에 압력에 유의하며 공기를 뽑아줘야 하며 이때 공기 빠지는 소리가 나게된다.

고찰 : 이번 실험은 이중 용매를 이용하여 홍차로부터 카페인을 추출하여 그 수율을 계산하는 실험이였고 실험실에 추출기와 회전증발기가 하나씩 있어 시간 관계상 우리는 가열만 하고 그 뒤의 실험은 조교님들이 해주셨고 수율이 예상 이론양 보다 높게 나온 이유를 생각해보면 rotary evaporator를 사용하는 이유는 기압을 낮춰 CHCl의 끓는점을 낮추어 빨리 기화시키면 둥근 플라스크에 남는 것은 카페인 결정들만 남게 되는데 이때 CHCl가 덜 기화되었거나 ......<중 략>

참고 자료

없음
Chem52
판매자 유형Diamond개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

더보기
최근 본 자료더보기
유니스터디 이벤트
카페인 추출실험 (예비+결과)
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 11월 11일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
5:11 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감