[분석화학실험]A+ 침전적정 실험레포트 고찰자세히

소개글

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목차

1. 실험 목적
2. 실험 시약 & 도구
3. 실험 날짜
4. 실험 원리
5. 실험 방법
6. 결과 및 고찰

본문내용

3줄 요약

질산은용액과 크롬산 칼륨이 반응하여 적색침전인 Ag2CrO4 가 생성하는 실험을 하였다. 1회 8.6mL, 2회 8.8mL, 3회 8.5mL로 0.1N AgNO3의 평균 소비량은 8.63mL 값을 바탕으로 식염(%) = (8.63*1*0.00585*1/2)*100 = 2.524275%로 값을 구했다.

실험 원리

용량분석(volumetric analysis)이란?

식품분석에서 실제로 가장 많이 응용되는 방법으로 일명 적정분석(titrating

analysis)이라고도 불림.

미리 정확한 농도의 표준용액을 조제하고 이것을 정량하고자 하는 목적 성분이

용해되어 있는 시료용액에 적하(이것을 적정이라함)시켜 반응의 당량점, 즉 적정의

종말점(end point)에 도달하였을 때 그 표준용액의 소비용량으로부터 계산에

의하여 시료 중의 목적 성분의 함량을 구하는 것이 용량분석법의 원리.

▶ 용량분석을 적용하기 위한 구비조건

- 시료용액 중 목적성분과 표준용액이 정량적으로 반응하고 역반응 또는 부반응 이 없어야 한다.

- 반응속도가 빨라야 한다.

- 반응의 완결점, 즉 적정의 종말점을 명확히 인식할 수 있어야 한다.

참고 자료

Daniel C. Harris “분석화학 제 7판”,자유아카데미,P149~165
Daniel C. Harris “최신분석화학 제 5판”,자유아카데미,P147~158
공저 외 3인 “분석화학 원리 및 실험 제 7판”,P149~165