<A+레포트/생물학 실험> 탄수화물과 지질의 검출

소개글

생물학 및 실험 과목에서 A+ 받았던 레포트입니다.

사용한 실험 방법에 대한 이론적인 배경 설명,
실험결과에 대한 해석,
예상결과에 다른 결과가 나온 이유에 대한 고찰,
수정방안 등을 위주로 작성하였습니다.

유용하게 사용하시길 바랍니다.

목차

1. 실험방법
2. 실험결과
3. 고찰
4. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 실험방법
1) Benedict’s test
ⅰ) 시험관에 Benedict’s 시약을 2ml씩 넣는다.
ⅱ) 각 시험관에 시료(Sucrose, Glucose, Starch, 음료수, dH2O)를 500㎕씩 넣고 잘 혼합한다.
ⅲ) 시험관을 끓는 물에 2~5분간 중탕 후 꺼내어 관찰한다.

2) Fehling’s test
ⅰ) 시험관에 Fehling’s 시약 A와 B를 각각 1ml씩 넣는다.
ⅱ) 각 시험관에 시료(Sucrose, Glucose, Starch, 음료수, dH2O)를 500㎕씩 넣고 잘 혼합한다.
ⅲ) 시험관을 끓는 물에 2~5분간 중탕 후 꺼내어 관찰한다.

3) Iodine test (for Starch and Glycogen)
ⅰ) 각 시험관에 시료(Sucrose, Glucose, Starch, 음료수, dH2O)를 2ml씩 넣는다.
ⅱ) 각 시험관에 Iodine 시약 2방울씩 떨어뜨린 후 관찰한다.

4) Sudan Ⅲ test
ⅰ) 각 시험관에 물 2ml씩 떨어뜨린다.
ⅱ) 각 시험관에 시료(Soybean oil, Stearic acid, Cholesterol, Milk, dH2O)를 2ml 넣는다.
ⅲ) Sudan Ⅲ 시약 2방울씩 떨어뜨린 후 관찰한다.

참고 자료

생물학 및 실험1 실험서, 교양교육부
[네이버 지식백과] 베네딕트반응 [Benedict's reaction] (두산백과)
[네이버 지식백과] 환원당
[네이버 지식백과] 펠링용액반응 [Fehling's solution reaction, -溶液反應] (두산백과)
[네이버 지식백과] 요오드(아이오딘)-녹말반응 [iodo-starch reaction, ~綠末反應] (생명과학대사전, 2008.2.5., 아카데미서적)
[네이버 지식백과] 수단Ⅲ용액 [Sudan Ⅲ solution] (두산백과)