구강 내 미생물 관찰 레포트 (충치 감수성의 결정) A+

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목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. 실험 기구 및 재료
4. 실험방법
5. 결과 및 관찰
6. 추가조사
7. 참고문헌

본문내용

실험 목적
1. 충치의 원인 미생물을 관찰한다.
2. 충치에 걸리기 쉬운 감수성을 실험을 통해 증명한다.

실험 원리
1. 충치의 생성기작
Lactobacillus acidophilus, Streptococcos mutans, Actinomyces odontolyticus와 같은 다양한 박테리아들이 충치를 일으키는 것으로 알려져 있다. 구강에 서식하는 이들 미생물은 치아에 붙어 있는 탄수화물을 발효해서 유기산과 젖산을 생성한다. 이러한 젖산이 치아의 표면에 계속 존재하면 치아 표면의 에나멜층에서 석회질이 빠져나가고 약해져 결국에는 이에 작은 구멍이 생긴다. Streptococcos mutans에서 생성되는 dextran sucrase(glycosyl transferase)라 불리는 효소는 설탕을 글루칸(glucan)과 같은 거대한 중합체와 단당류인 과당으로 중합할 수 있다. 이 다당류는 치아에 단단히 달라붙어 플라그를 형성하고 여기에 Streptococcoci가 서식하면서 과당을 젖산으로 발효한다. 마찬가지로 Lactobacillus acidophils 역시 탄수화물 발효의 최종 산물로 젖산을 생성한다. 이 중의 몇몇 종류는 pH 2.0에서 3.0 사이의 산성 환경을 만들어낼 수 있다. 구강 Lactobacilli는 구강 내에 존재하는 포도당을 대사하여 구강 내 산성도를 pH 5.0 이하로 만들 수 있는 유기산을 생산한다. 이런 pH 환경에서는 탈석회화가 일어나고 치아의 약화가 시작된다.

참고 자료

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