샐러드트렌드(외식트렌드)

강다은
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최초 등록일
2021.11.19
최종 저작일
2021.08
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목차

1. 샐러드 수요 증가요인

2. 샐러드가 인기 있는 이유

3. 샐러드의 성장세
1) 사이드에서 메인메뉴로
2) 샐러드 찾는 연령대

4. 샐러드 판매하는 곳
1) 샐러디
2) 피그인더가든
3) 샐러드 자판기 샐러브

5. 샐러드 정기 배송
1) 프레시 코드

6. 샐러드 시장의 전망

본문내용

샐러드 트렌드를 조사한 이유

코로나 19로 인해서 사람들의 식습관도 많이 달라졌다고 생각했는데 어느 순간부터 편의점에도 샐러드 종류가 다양해지고 샐러드 카페, 샐러드 전문점 등까지 나오고 있습니다. 요즘 사람들이 왜 이렇게 샐러드를 많이 찾고, 많은 기업들이 샐러드에 왜 집중하고 있는지 조사하고 싶어서 선정하게 되었습니다.

<중 략>

참고 자료

[글로벌 트랜드] '비건'과 '채식' 시장을 .. : 네이버블로그 (naver.com)
식품산업트렌드. 간편식(도시락,샐러드) 편. : 네이버 블로그 (naver.com)
뉴시스 (newsis.com)
'샐러드가 밥이다' 밥 없이 먹지만 밥값보다 비싸…1조 넘은 시장 | 중앙일보 (joongang.co.kr
1兆 샐러드 시장, 30대를 잡아라 - 아시아경제 (asiae.co.kr)
샐러디 / 후기 / 메뉴 합리적 가격의 샐러드 맛집 (tistory.com)
[식품] SPC삼립 `피그인더가든 볼샐러드`, 재료는 신선하게, 영양은 균형있게…든든한 샐러드 - 매일경제 (mk.co.kr)
SPC삼립, ‘피그인더가든 미니샐러드’ 2종 출시 (mdtoday.co.kr)
[대전샐러드, 둔산동샐러드] 24시 영업 무인.. : 네이버블로그 (naver.com)
https://www.mk.co.kr/news/business/view/2021/08/812904/

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