한국인을 위한 식사지침

목차

1. 서론

2. 본론
1) 다양한 음식을 골고루 먹자
2) 적정한 체중을 유지하자
3) 단백질을 충분히 섭취하자
4) 지방질이 총열량의 20%가 되도록 하자
5) 우유를 매일 마시자
6) 너무 짜게 먹지 말자
7) 치아 건강을 유지하자
8) 술, 담배, 카페인 음료 등을 절제하자

3. 결론

4. 참고문헌 & 사이트

본문내용

건강이란 ‘정신적으로나 육체적으로 아무 탈이 없고 튼튼한 상태’를 말합니다. 이러한 건강은 하루아침에 얻어지는 것이 아니고 매일 생활에서 꾸준히 노력하여야 얻게 됩니다. 건강을 지키기 위해서는 식사, 활동, 휴식의 세 가지가 조화를 이루어야 하는데, 이 중 육체적인 건강을 지키기 위해서는 특히 올바른 식생활이 중요합니다. 일상적인 식생활의 형태와 먹는 습관이 우리 건강에 미치는 가장 중요한 요소라는 것에는 이의를 제기할 사람이 없을 것입니다.
하지만 ‘어떤 먹거리를 어떻게 먹어야 하는가’에 대한 구체적이고 실질적인 문제에 대하여는 아직 올바른 정보가 부족한 실정입니다. 또한 전 세계적으로 영양불균형의 문제와 함께 식생활과 밀접한 관련이 있는 만성질환의 이환/사망률이 증가하는 추세입니다. 이 때문에 여러 나라에서 국민의 건강을 증진 시키기 위하여 식사지침 및 건강 생활 지침을 제정

참고 자료

NUTRITION[알기쉬운 영양학] 문수재, 김혜경 외 공저
영양교육 (이론 및 실제지도) - 지구문화사, 전세열 외 2인
양·한방 식사요법 - 유한문화사, 변부형, 서부일 공저
당뇨병, 알면 고친다 (한국인을 위한 식사지침) - 건국대학교 출판부, 홍희옥, 맹원재 공저