식탁 위의 생명공학 독후감

소개글

식탁 위의 생명공학 독후감입니다.
유전자 재조합에 대한 내용 위주입니다.

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본문내용

전자 재조합에 대해서는 생명과학을 배우지 않은 사람들도 꾀 많이 들어 봤을 것이다. 복제 양 돌리를 뉴스에서 봤을 것이고, 유전자조작식품(GMO)도 들어 봤을 것이다. 이 책에서는 유전자 재조합기술 중 생명공학 작물에 대해 설명하고 있다. 유전자조작식품은 대표적으로 콩이 있다. 이 유전자 재조합 콩은 우리나라에서 판매하고 있는 대부분의 두부의 원재료로 쓰인다. 보통 유전자 조작 식품이라고 하면 몸에 좋지 않을 것이고 생태계에 교란을 불러일으킬 것이라고 생각한다. 나도 여태 까지 그랬었다. 두부를 별로 좋아하지 않는데, 그 이유 중 하나가 유전자 조작 콩으로 만들었기 때문에 거부감이 든다는 것이었다. 하지만 우리가 생각하는 만큼 GMO가 나쁜 것은 아니다.
GMO에 대한 부정적 인식은 GMO라는 말을 우리말로 번역하는 것에서부터 시작했다. 우리말에서는 조작이라는 말이 부정적의미를 내포하고 있기 때문에 유전자 조작 식품이라고 하는 것 보다 유전자 변형 식품이라고 하는 것

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