일반화학실험 알코올의 반응 예비/결과 레포트

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최초 등록일
2021.07.06
최종 저작일
2020.05
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"일반화학실험 알코올의 반응 예비/결과 레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험제목

2. 실험일자

3. 실험목적

4. 실험이론
1) 알코올
2) 알코올의 차수
3) 고급 알코올
4) Haloform 반응
5) Iodoform 시험

5. 기구 및 시약
1) 기구
2) 시약

6. 실험과정

7. 실험시 참고사항

8. 출처

본문내용

1) 알코올
알코올은 하이드록시기가 포화 탄소 원자에 결합한 유기 화합물이다. 알코올의 단순 사슬형 구조식은 CnH2n+1OH 꼴이다. IUPAC 명명법에서 단순 알코올을 명명하는 경우에는 알케인의 끝에 있는 ‘e'를 없애고 ’ol'을 붙인다. 다른 작용기가 더 주요 역할을 할 경우, '하이드록시~'(hydroxy-)라는 접두사를 붙이기도 한다.
가장 널리 사용되는 알코올은 에탄올로, 에테인에 하이드록시기가 결합한 형태이다. 에탄올은 발효 또는 증류된 술의 형태로 수천 년간 사람들이 만들고 소비해왔다. 끓는점이78.4°C 인 가연성의 투명한 액체로, 산업용 용매, 자동차 연료, 화학 산업의 원료 등으로 널리 쓰인다. 가장 단순한 형태의 알코올은 메탄올이다. 에탄올과 냄새와 성질이 비슷한 투명한 액체로, 끓는점은 64.6°C 로 약간 낮다. 용매, 연료, 원료 등으로 쓰이며 에탄올과 달리 메탄올은 매우 독성이 강하다.
알코올 분자들 사이에는 수소 결합이 형성될 수 있기 때문에 비슷한 분자량의 탄화수소 및 에터보다 끓는점이 높다. 에탄올의 끓는점은 78.29 ° C 에 비해 헥세인과 다이에틸에터의 끓는점은 각각 69 ° C, 34.6 ° C 로 낮다.
하이드록시기에 의해 알코올은 물처럼 산으로도, 염기로도 작용할 수 있는 양쪽성 물질이다. 알코올은 물보다 약한 산으로 소듐 하이드라이드와 같은 강염기 혹은 소듐과 같은 반응성이 큰 금속과 반응하여 금속알콕사이드 같은 염을 형성한다.

참고 자료

네이버 지식백과 ‘알코올’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5662828&cid=62802&categoryId=62802
위키백과 ‘알코올 차수’ 검색:
https://ko.wikipedia.org/wiki/알코올
네이버 지식백과 ‘고급알코올’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1061247&cid=40942&categoryId=32273
네이버 지식백과 ‘haloform 반응’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2321086&cid=60227&categoryId=60227
네이버 지식백과 ‘요오드포름 테스트’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2303945&cid=60227&categoryId=60227
네이버 지식백과 ‘중크롬산나트륨’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2309061&cid=60227&categoryId=60227
네이버 지식백과 ‘황산’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=434594&cid=60261&categoryId=60261
네이버 지식백과 ‘수산화나트륨’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1115409&cid=40942&categoryId=32260
네이버 지식백과 ‘KI-I2’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1248822&cid=40942&categoryId=32251
네이버 지식백과 ‘메탄올’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5662920&cid=62802&categoryId=62802
네이버 지식백과 ‘에탄올’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5827419&cid=62802&categoryId=62802
네이버 지식백과 ‘부탄올’ 검색:
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1104229&cid=40942&categoryId=32280
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