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앞으로의 호텔 산업에 대하여

행운의수달
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최초 등록일
2021.06.16
최종 저작일
2021.06
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소개글

"앞으로의 호텔 산업에 대하여"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 코로나 이후의 호텔 산업
2. 4차 산업혁명 시대의 호텔 산업
3. 환경친화적 호텔 산업

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
한국에 코로나19가 발생한지 1년하고 6개월이 지났지만 추후의 상황이 어떤 방식으로 흘러갈지 예상하는 것은 굉장히 어렵다. 최근 접종하기 시작한 백신만을 놓고 생각해 보면 접종이 전 세계적으로 진행되어 국외여행이 가능하게 될 시기는 내년 상반기로 보며 코로나가 없었던 상태로 돌아가는 것은 2024년으로 예상하는 의견이 다수다. 그래서 아직까지 호텔을 포함한 관광산업에선 아주 제한된 상황에서의 운영이 이어질 것이다. 그런 와중에, 국외 여행 지출을 국내에서 거두려는 노력으로 여러 형태의 리조트 개발이 진행되고 있다. 코로나 사태로 인해 휴가와 주말을 프라이빗한 피서지에서 보내고 싶은 욕구가 되려 더 높아진 상태이며, 이에 따라 국내의 유명한 관광지와 자연경관이 훌륭한 지역 중 이제까지는 살펴보지 못했던 곳에 앞으로 3~4년간 다양한 숙박, 호텔 공급이 추진될 것으로 보인다. 즉 호텔산업은 앞으로 몇 년간의 어려움을 이겨내기 위해 자국인 시장을 확대하고, 이에 맞춘 상품을 개발하며 호텔 운영의 간소화를 지속적으로 진행해야 할 것이다.
Ⅱ. 본론
- 코로나 이후의 호텔 산업
'언택트'는 고객과 직원이 직접 접촉하지 않고 비대면으로 서비스가 이루어지는 방식을 말한다. 이로 인해 호텔의 가장 큰 위기는 매출 감소이고, 호텔리어의 인건비가 압박을 받는 것이다. 호텔 상품과 서비스가 비대면 형식으로 개발되고, 원격적인 직원 교육의 필요성, 유통 업체와 연계한 외부 온라인 사업 전개도 필요할 것이다. 무인 주차장, 패스트푸드 매장의 키오스크 운영, 은행 앱 등의 운영은 그동안 이루어져 왔으나, 호텔은 고객에게 수준 높은 서비스를 제공한다는 입장에서 대면 서비스를 중요하게 생각해왔다. 비대면 서비스가 활성화되고, 생활의 일부로 되어가는 시대에 호텔의 새로운 전략이 요구된다. 객실 내에서 여러 서비스가 이용 가능한 ‘In Room’ 패키지를 비대면 서비스로 구성하고..

<중 략>

참고 자료

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김혜진, "전염병 위험지각이 관광행동의도에 미치는 영향." 국내박사학위논문 세종대학교 대학원, 2021, 130.
김혜진·임영희 (2020). 전염병 위협에 따른 호텔 산업의 위기관리에 관한 탐색적 연구. 관광진흥연구 8(3), 119.
박영기. "호텔서비스가 관광만족과 여행사 고객충성도에 미치는 영향." 호텔경영학연구 19.6 (2010): 138.
양서희, “2020 MZ세대 외식업 트렌드”, 라이프점프, 2020.04.28.
이성각·조현진·박정수(2015). 특급 호텔의 친환경 경영이 고객만족과 재방문의도에 미치는 영향.”, 호텔경영학연구, 24(7), 24.
이재훈(2020). 전염병과 호텔 서비스품질-2015년 MERS 와 2020년 COVID-19를 중심으로. 호텔리조트연구, 19(2): 100.
장병주, "관광기업의 4차 산업혁명기술 흐름과 미래전망 그리고 대응전략에 관한 연구 - 호텔기업을 중심으로." 동북아관광연구 15.2 (2019): 157-158.
제갈수만, “해외여행 2022년 5월 코로나19 종식 선언 이후 재개”, 뉴시스, 2020.12.16.
조민호, and 문승일. "환경친화적인 호텔 객실 속성에 관한 연구 :고객인식을 중심으로." 호텔경영학연구, 17.1 (2008), 2.
조유혜, 이규태, and 정규엽. "호텔 친환경 마케팅이 고객 재방문 의도에 미치는 영향." 호텔경영학연구 23.4 (2014): 165.
호텔앤레스토랑(2020). “전문가에게 묻다_코로나19 이후 관광·호텔 및 유관업계의 변화는?.”
호텔앤레스토랑. "FEATURE I 가성비 경쟁으로 재정비 필요한 중소형호텔 포스트 코로나 대비해 기지를 발휘하다." 호텔&레스토랑 356 (2020): 67.
환경부(2005), 친환경상품에 대한 국민의 인식도 조사결과, 환경부 보도자료.

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