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[간호연구논문] 간호대학생의 식생활태도가 학습성과 성취도에 미치는 영향

정전간
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최초 등록일
2021.05.29
최종 저작일
2020.08
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소개글

대학생활동안 가장 오랫동안 시간들였던 과제입니다ㅠㅠ
논문주제 선정부터 문헌고찰, 여러 인용까지 직접 찾으면서 여러번 수정했구요!
그래서 간호연구에서 좋은 성적을 거둘 수 있었어요ㅎㅎ
제가 선정한 주제는 [간호대학생의 식생활태도가 학습성과 성취도에 미치는 영향]이고,
흔하지 않은 연구주제라 교수님도 좋아하셨어요!
참고하셔서 좋은 논문 쓰시면 좋겠습니다 :)

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구의 필요성
2. 연구 목적
3. 용어의 정의

Ⅱ. 문헌고찰

Ⅲ. 연구방법
1. 연구설계
2. 연구대상
3. 연구도구
4. 연구방법
4-1. 자료수집 방법
4-2. 변수의 구분
4-3. 연구가설 설정
4-4. 자료분석 방법

Ⅳ. 연구결과에 관한 예측

Ⅴ. 참고문헌

본문내용

1. 연구의 필요성
올바른 식습관은 적절한 건강을 유지하도록 하며 정신적, 정서적 안정유지에 중요한 역할을 한다.⁽¹⁾ 또한 규칙적인 식사는 두뇌 기능에 필수적인 포도당을 공급하여 학습기억력을 단기간에 향상시키고, 학습능력과 집중력, 영양적 상태의 긍정적인 결과를 내보였다.⁽⁶⁾ 그러나 대학생들은 적절한 영양섭취가 필요함에도 불구하고 자유로워진 생활과 함께 불규칙하고 빈약한 영양섭취, 과도한 음주, 외식 빈도 증가 등 식생활의 조화를 상실하기 쉬운 시기이다.⁽²⁾⁽³⁾ 또한 식사시간을 고려하지 않는 수업시간 및 과중한 학업, 과외활동으로 편의식품을 자주 이용함이 보고되고 있다.⁽⁵⁾
그러므로 현대 사회에서 대학생들의 올바른 식습관에 대한 중요성이 대두되고 있으며, 특히 간호 대학생은 졸업 후 환자의 건강관리에 중요한 역할을 담당하게 되므로 먼저 이들의 올바른 식습관 확립이 선행되어야 할 것으로 사료된다.
이에 본 연구는 간호대학생의 식생활 태도와 학습성과 성취도를 파악하고 관련성을 연구하여, 미래 건강관리자로서 중요한 위치에 있는 간호대학생의 올바른 식습관 확립을 위해 기초자료를 얻고자 연구를 수행하려 한다.

2. 연구목적
본 연구의 목적은 간호대학생의 식생활 태도가 학습성과 성취도에 미치는 영향에 대한 연구로, 구체적인 목적은 다음과 같다.

참고 자료

이영미 외. 성남 지역 고등학생의 영양 지식과 식습관. 한식 문화 학회지. 1996;11(3): 305.
이강자 외. 대학생 학교식당 이용실태 및 식품선호도에 관한 조사연구. 동아시 아식생활학회지. 1992;2(1): 57~68.
민성희 외. 원주 지역 일부 대학생의 식생활 태도 조사. 한국식생활문화학회 지. 2001;16(3): 215~224.
P L Splett 외. Child nutrition: objectives for the decade. Journal of the American Dietetic Association. 1991;91(6): 665-668.
이윤나 외. 대학생의 체격지수와 식습관의 관계에 관한 연구. 한국식생활문화 학회지. 1994;9(1): 1~10
S Cueto. Breakfast and performance. Public Health Nutrition. 2001;4(6A): 1429~1460
박영덕. 남녀 고등학생의 체중조절에 대한 태도와 식생활 행동에 관한 연구. 2002.
윤현숙 외. 경남지역 간호사의 영양지식, 식생활태도 및 영양소 섭취상태 평 가. Journal of nutrition and health. 2003;36(3): 306~318
배수현 외. 간호대학생의 간호학 학습성과 성취도와 중요도 인식. 한국간호교 육학회지. 2013;19(2): 203-214
김은주. 대학생들의 학습성과에 영향을 미치는 교수-학생 상호작용, 대학만족 도, 자기주도학습간의 관계 검증. 학습자중심교과교육학회. 2014;14(7): 209-231
최정숙 외. 고등학생의 식습관과 학업성취도, 주관적 건강상태 및 체격과의 관계 연구. 한국식품영양과학회지. 2003;32(4): 627~635
이영미 외. 비만도에 따른 대학생의 혼자 식사 및 함께하는 식사 시의 식행 동 비교. 대한지역사회영양학회지. 2012;17(3): 280~289
강남이 외. 남녀 대학생의 체중관리, 식품섭취 균형성, 비만지식, 영양지식 인 지차이에 관한 연구. 한국식생활문화학회지. 2012;27(6): 759-768
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