미생물 배양과 관찰 실험보고서

목차

Ⅰ. 서론
1. 이론적 배경
2. 실험 목적

Ⅱ. 실험 기구 및 재료

Ⅲ. 실험 방법

Ⅳ. 실험 결과

Ⅴ. 고찰

본문내용

1. 이론적 배경
(1) 미생물(microorganism)
미생물(microorganism)이란 작다는 의미의 micro와 생물이라는 의미의 organism을 합친 용어로 아주 작아 맨눈으로 볼 수 없는 생물을 말한다. 미생물은 원생생물, 진균, 세균 등의 크기가 작다는 공통점을 가진 다양한 생물들의 집합이다. 이 때문에 미생물은 서로 연관성이 적고 유전적, 생리적, 생화학적, 생태학적으로 매우 다양한 기능을 보인다. 미생물은 지구상 어디에나 존재하며 번식에 필요한 환경조건이 맞으면 빠르게 번식한다. 미생물은 동식물에 질병을 가져와 해가 되기도 하고 창자에서 음식물의 소화를 돕는 등 도움이 되기도 한다. 또한 동식물의 시체, 배설물 등을 분해할 수 있어 수질환경 및 토양의 지력보존에 이용된다.
미생물에는 원핵미생물, 진핵미생물, 바이러스가 있다. 원핵미생물은 대부분 단세포로 이루어져 있고 핵막이 없다. 대부분 원핵미생물의 핵산은 세포질 내에 존재한다. 세균과 고세균 등이 원핵미생물에 속한다. 진핵미생물은 핵막으로 둘러싸인 핵이 있다. 효모, 조류, 균류 등이 진핵미생물에 속한다. 바이러스의 경우 다른 미생물과는 달리 세포가 아니며 크기가 매우 작아 광학현미경으로 관찰할 수 없다. 대표적인 미생물에는 세균, 고세균, 곰팡이 등이 있다.

(2) 미생물 배양
미생물의 특징을 알아내거나 미생물의 수를 늘리기 위해 미생물을 증식하는 방법으로 고체배지와 액체배지를 이용한다. 미생물의 배양에 필요한 환경에는 화학적 요소와 생리적 요소가 있다.
1) 화학적 요소
탄소원, 질소원, 무기질 등의 필수 에너지원과 적절한 영양소
2) 생리적 요소
온도, Ph, 삼투압, 산소, 습도, 이산화탄소 등

(3) 배지
배지란 미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하여 물질을 넣어 혼합한 것이다. 배지는 미생물의 발육에 필요한 영양물질을 제공하고 재료, 사용목적, 사용형태에 따라 표 1과 같이 분류된다.

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