비비고 해외진출 성공요인과 해외시장 마케팅전략 사례연구

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최초 등록일
2021.04.28
최종 저작일
2021.04
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소개글

비비고 해외진출 성공요인과 비비고 해외시장 마케팅전략 사례연구 및 비비고 기업분석 보고서입니다

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목차

1. 비비고 Bibigo 소개

2. 비비고 해외시장 성공요인

3. 비비고 해외진출 마케팅전략 사례연구
(1) 현지화전략
(2) CSR 마케팅
(3) 스타마케팅
(4) 홍보 프로모션 전략

4. 결론 및 느낀점

본문내용

1. 비비고 Bibigo 소개

CJ푸드빌에서 런칭한 비비고 Bibigo는 전세계에서 오직 한국만이 할 수 있는 한식 고유의 전통에 현대인이 추구하는 가치를 더해, 새로운 라이프스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드이다.
이러한 비비고(Bibigo)라는 브랜드 이름은 메인 메뉴인 비빔밥과 Mixing을 뜻하는 비비다의 한국어 어원을 혼합해 만들어졌다. 여기에 테이크아웃한다는 ‘To-go’의 의미를 포함하고 있다. 비비고가 제공하는 상품과 서비스를 표현하면서 누구나 발음하기 쉽고 친숙하게 느낄 수 있도록 고안되었다.

2. 비비고 해외시장 성공요인

각 나라의 비비고 매장을 보면, CJ가 음식뿐만 아니라 인테리어 또한 표준화했다는 것을 알 수 있다. 한국적인 선이나 색, 장식을 강조하지 않았다. 한국적인 이미지를 상징하는 태극이나 단청 무늬도 없다. 오로지 건강식인 비빔밥의 특징을 살리기 위해 우드(Wood)와 한지를 주재료로 형상화하고, 돌솥의 이미지를 살리기 위해 콘크리트로 스톤 느낌의 벽체를 세워, 세련되고 자연친화적인 느낌을 정갈하게 표현했다.
그리고 비비고는 과감하게 비빔밥에서 간을 모두 빼버렸다. 간이 강하면 원재료에서 수분이 흘러나와 조리 시스템을 체계화하기 어렵기 때문이다. 비비고의 음식은 센트럴 키친에서 매장으로 직접 음식을 보내는 시스템으로 운영 된다. 한국 매장을 가든 중국 매장을 가든, 인도네시아 매장을 가든 동일한 비빔밥을 맛 볼 수 있다. 또한 비빔밥의 핵심인 밥과 소스를 전 세계 어디를 가더라도 똑같은 맛으로 제공하기 위해 CJ제일제당과 공동으로 비비고용 상품을 제작했다.

3. 비비고 해외진출 마케팅전략 사례연구

(1) 현지화전략

‘가장 한국적인 것이 가장 세계적인 것이다.’ 라는 말에 동의하지 않았다. 비비고의 김무중 홍보부장은 “한식을 세계화하기 위해서는 공급자 시각보다는 먼저 그들의 식습관을 이해해야 한다.

참고 자료

없음

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