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인산의 적정과 완충용액(인삭적정 실험) 결과레포트

Cray
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최초 등록일
2021.04.03
최종 저작일
2019.05
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소개글

"인산의 적정과 완충용액(인삭적정 실험) 결과레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. Abstract
2. Experiment
3. Result & Discussion
4. Conclusion
5. Reference

본문내용

4. Conclusion
실험을 통해 인산에 강염기인 NaOH 를 조금씩 적하하여 구간별 pH를 기록하고 pH가 급격히 변하는 구간을 찾아 다양성자 산인 인산의 당량점을 정하였다. 기록한 값으로 Fig 4. 그래프를 그렸고 그래프를 통해 제1당량정과 제2당량점, 완충영역을 파악할 수 있었다. Fig 4. 그래프를 보면 pH의 변화가 완만한 지점이 있는 것을 확인할 수 있는데 그러한 지점이 완충영역이다. 반면 당량점은 pH의 변화가 급격하게 변하는 지점으로 위 그래프에서는 NaOH 25ml를 적하했을때가 제1당량점, NaOH 42ml를 적하했을때가 제2당량점이다. 실험값이기 때문에 오차가 있을 수 있으므로 이론값과 비교하였다. henderson-hasselbalch 식을 이용해 당량점의 pH를 알 수 있다. 제1당량점은 아래의 수식을 통해 구할 수 있다.

참고 자료

2020년 2학년 1학기 실험노트
다양성자 산과 염기
https://www.slideshare.net/525hm/140716-38214010
적정곡선
http://study.zum.com/book/12925
Cray
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    실험 기구 및 재료 시료 : 침 속의 a-amylase, 0.05M 인산완충용액 ... 인산완충용액 (pH7) + 1㎖ 1% 전분용액 → 37도에서 5분간 incubation ... 후 37도의 물중탕속에 넣어둔다. ② 1㎖ 효소액 + 1㎖ 0.05M 인산완충용액
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