[ 화공기초이론및실험2 A+ ] 당도에 따른 삼투압 측정 예비레포트

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최초 등록일
2021.03.08
최종 저작일
2021.03
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소개글

화공기초이론및실험2 A+ 받은 레포트 입니다.
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목차

1. 실험 목적
2. 바탕 이론
3. 실험 기기 및 시약
4. 실험 방법
5. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
설탕을 사용해 삼투압의 정의 및 원리와 당도의 단위에 대해 이해하고, Vant Hoff's law를 이용하여 농도가 다른 설탕 용액의 간이 삼투압계의 높이 변화를 측정하고 계산한다. 간이 삼투압 계를 실제로 만들어 실험한 다음 농도가 다른 설탕 용액의 높이 변화를 측정하여 이론 값과 결과 값을 비교해보고, 오차율을 계산해본다.

2. 바탕 이론
1) 삼투압 (Osmotic pressure)
농도가 다른 두 액체 사이를 반투막 막으로 막아 놓으면 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 용매가 이동하는 현상을 삼투(Osmosis)라 하고, 삼투에 의해 나타나는 압력을 삼투압(Osmotic pressure)이라고 한다. 삼투현상의 예는 저농도의 수분이 고농도의식물의 뿌리로 흡수되는 것, 배추를 소금물에 넣어 배추의 수분을 빼내는 것 등이 있다.

처음에는 저농도에서 고농도 방향으로 용매가 빠르게 이동하지만 시간이 지날수록 농도차이가 줄어들면서 이동 속도가 느려지다가 농도가 같아지면 더 이상 이동하지 않게 된다.

참고 자료

“화공기초 이론 및 실험” 교재
Masterton William L., 2014, “일반화학”, 사이플러스
김충환, 2000, "역삼투법 해수담수화“, 아카데미서적
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