양파세포의 삼투현상 관찰 A+ 실험레포트
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소개글
"양파세포의 삼투현상 관찰"에 대한 내용입니다.목차
1. Title2. Date
3. Student number / Name
4. Purpose
5. Materials
6. Methods
7. Results
8. Discussion
9. Project
10. Reference
본문내용
8. Discussion삼투압 현상이 일어나는 이유를 생각해보면 확산이 일어나는 원인과 연관시킬 수 있다. 확산은 액체나 기체에 다른 물질이 섞이면, 밀도 차이나 농도 차이에 의하여 물질의 입자들이 농도(밀도)가 높은 곳에서 낮은 곳으로 이동하는 현상이다. 이를 쉽게 설명하면 물에 물감을 풀면 처음에는 일부분만 색을 띠지만 시간이 흐르면 모든 부분이 색을 가지게 되는 것과 같은 원리이다. 확산이 일어나는 원리를 물리적으로 간단히 설명하면 물질의 입자는 물질이 있는 공간에서 불규칙한 상태로 존재하려고 한다. 여기서 계의 불규칙 정도를 엔트로피라고 한다. 물질의 입자는 엔트로피를 높게 유지하기 위해 서로 멀어지는 것이고, 이 현상이 확산이다. 삼투압 현상도 같은 원리이다. 삼투압은 농도가 다른 용액 사이의 반투과성 막을 통해 용매가 이동하는 현상인데, 확산처럼 농도가 높은 용액의 입자들이 막을 투과해 이동하기는 어려움으로 용매가 막을 투과해 넘어오는 방법으로 계 전체의 엔트로피를 증가시키는 것이다. 따라서 삼투압과 확산이 일어나는 이유는 물리학적으로 물질의 입자들이 엔트로피를 증가시키기 위해서이다.
참고 자료
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