위장질환 사례분석및 식사요법

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목차

1. 문제1-강씨의 증상과 검사결과에 따른 진단
2. 문제2- 질환 상태에 영향을 준 환경적 요인
3. 문제4-식사계획 및 식단 계획

본문내용

진단명 : 염증성 장 질환(inflammatory bowel disease, IBD)

강씨의 증상
복통, 혈변성 설사, 구토, 어지러움이 6개월 이상 지속
잦은 고열, 부종, 체중감소, 대장부위 충혈과 염증

강씨의 검사결과
알부민 수치가 2.8g/dl= 영양 불량상태
※ 정상범위는 3.5~5.2 g/dL

이유: 염증성 장 질환의 특징
▶ 복통, 혈변, 빈혈, 고열 등의 증상이 6개월 이상 지속되는 것
▶ 이러한 증상으로 음식물섭취량 감소, 소화흡수불량으로 인해 영양소 손실이 증가
→특히, 단백질의 손실이 증가
▶ 발열이나 감염 등으로 영양소 요구량이 증가되어 영양불량이 발생
▶ 증상이 지속될 경우, 소화나 영양분의 흡수가 원활하지 않아 영양 결핍, 영양 장애가 발생하거나, 합병증이 발생하기도 함

참고 자료

없음