건강기능식품 에세이
- 최초 등록일
- 2020.12.14
- 최종 저작일
- 2020.12
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본문내용
건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘건강기능식품’에 대한 관심도 자연스레 높아지고 있다. 사람들은 장 건강을 위해 유산균을 복용하거나 피로 해소를 위해 비타민C를 섭취하기도 한다. 이렇게 우리가 건강을 위해 섭취하는 식품 중 ‘건강기능식품’이라는 마크가 있는 것도 있고 없는 것도 있다. 이 표시가 있고 없고는 무슨 차이일까? 오늘은 이 궁금증을 해결하기 위해 ‘건강기능식품’에 대해 알아보도록 하겠다.
앞서 언급한 유산균이나 비타민C 외에도 녹용, 양파, 포도, 장어 같은 식재료들을 가공해 즙이나 환의 형태로 먹기 쉽게 만든 제품들을 통틀어 ‘건강보조식품’이라 한다. 이러한 건강보조식품들은 대부분 입소문이나 광고를 통해 접하게 되는데, 이 과정에서 생길 수 있는 소비자들의 혼란과 과대광고를 방지하고자 “식품의약안전처”에서 건강보조식품 중에서도 기능성과 안전성을 인정한 식품만 골라 선정해 놓은 것을 ‘건강기능식품’이라고 한다.
참고 자료
https://www.mfds.go.kr/brd/m_629/view.do?seq=16&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1(식품의약안전처)
http://dongascience.donga.com/news.php?idx=16583 (동아사이언스/2017.02.15.)