중국시장 진출 사업계획서_창업 대학과제 (그릭요거트 창업)

소개글

"중국시장 진출 사업계획서_창업 대학과제 (그릭요거트 창업)"에 대한 내용입니다.
A+받은 자료로 증가하는 중국식음료사업에서
근거있는 자료를 토대로 제안할 수 있는 사업계획서입니다.

목차

1. 현황 분석
2. 사업 제안
3. 실행 방안
4. 수익측정

본문내용

그릭요거트 사업계획
<그릭요거트>
-세계 5대 슈퍼푸드
세계적인 관심사

장수마을이 많은 그리스와 지중해 연안지역의 전통방식으로 제조하는 요거트

일반요거트와 달리 100g 당
5억만마리의 대량의 유산균
-단백질이 1.5배
-나트륨, 당이 절반

원유에 첨가물 없이 발효만 시켜 만든 요거트

원유를 오래 끓여 농축시킨 뒤 유산균을 넣고 온도에 맞춰 발효시키거나, 발효시킨 요거트를 면포에 싸서 짜는 방법

증류법 - 원유에 고온의 열을 가해 수분을 증발·농축시켜 만드는 방법
여과법
-그리스 가정에서 만들어 먹는 일반적인 방법
-요거트를 만든 후 여과·농축하여 만드는 방법

창업동기
중국의 요거트 생활화
그릭요거트에 대한 관심이 차츰늘어나는 추세, 한국에서도 그릭요거트로 창업한 곳이 많으나 아직 수도권에만 집중된 상황

웰빙을 선호하는 트렌드에 맞추어 건강한 식사, 건강한 다이어트, 건강한 식습관 선호하는 추세
2012년 기준 중국의 다이어트 인구는 3억2500명

"최근들어 중국에서 요식업사업과 테이크아웃음료 사업의 전망, 소자본투자로 고수익에 대한 충분한 실현가능성"

참고 자료

없음