은거울 반응 결과레포트

소개글

일반화학실험 은거울반응에 대한 결과 레포트입니다.

부산대학교에서 A+받았습니다.

목차

1. 실험제목
2. 실험목적
3. 시약 및 기구
4. 실험방법
5. 실험결과 분석
6. 토의
7. 고찰(감상)

본문내용

실험제목: 은거울 반응

실험목적: 거울 반응을 통해 유기화합물의 작용기를 정상적으로 확인한다.

시약 및 기구
- 시약: AgNO3, NaOH, NaCl, 진한 암모니아수, 포도당, 아세톤
- 기구: 바이알, 부피 플라스크(100ml 3개), 비커(500ml), 피펫(5ml), 피펫 펌프, 핀셋, 목장갑

실험방법
1. 바이알을 아세톤으로 세척한다.
2. 바이알에 질산은 용액을 3ml 정도 채운다.
3. 진한 암모니아수를 한 방울 떨어트리면 황갈색 앙금이 생성된다.
4. 바이알을 흔들어 주면서 앙금이 사라질 때까지 암모니아수를 넣어준다.
5. 수산화 소듐 용액을 4~5방울 가한다.
6. 포도당 용액을 4~5방울 가하고, 잘 흔들어 준다.
7. 핀셋을 이용하여 바이알 50~60도의 물 중탕 속에서 흔들어 준다.
8. 은거울 반응 확인 후 남은 시약은 NaCl 수용액에 섞어 희석시켜 버린다.
유의사항
1. 질산은 용액이 손에 묻지 않도록 한다.
2. 암모니아성 질산은 용액은 공기 중에 놔두면 폭발할 위험이 있으므로 실험 직전에 만들어야 한다.
3. 암모니아수 냄새가 많이 독하므로 후드 안에서 실험한다.
4. 물 중탕 시 목장갑과 보호안경을 착용한다.
5. 남은 시약은 NaCl 수용액에 섞어 희석시켜서 버린다.

실험 결과
1.
2. 은거울 반응에 대한 반응식
2Ag+ + 2OH- ➜ Ag2O(s) + H2O
Ag2O(s) + 4NH3 + H2O ➜ 2[Ag(Nh3)2]+(aq) + OH-
C6H12O6 + 2[Ag(NH3)2]+ + 2OH- ➜ C5H11O5COOH + 2Ag↓+ 4NH3 + H2O

3. 이 반응에서 당이 하는 일이 무엇인지 쓰시오.
포도당의 산소와 탄소 결합이 끊어지면 고리가 아닌 사슬 모양의 포도당이 형성된다. 이 때, 포도당은 알데하이드 작용기를 가지게 되는데, 은이온이 환원되면서 포도당의 알데하이드 작용기는 산화되어 카복실산으로 변화한다.

참고 자료

없음