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일반화학실험) 화학정원 결과레포트

동방신기
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최초 등록일
2020.09.16
최종 저작일
2020.04
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소개글

"일반화학실험) 화학정원 결과레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험결과
2. 고찰
3. 참고문헌

본문내용

고찰
금속염을 물유리 용액 안에 넣으면 금속염과 물유리가 순간적으로 반응해 금속염 표면에 새로운 염, 즉 금속 규산염이 생긴다.
물유리 용액에 있는 물은 농도가 낮기 때문에 농도가 높은 금속 규산염 안쪽으로 들어가게 된다. 물이 들어가면서 물의 압력에 의해 반투막이 터지게되는데, 윗부분의 압력이 더 약해 윗부분이 터지면 터진곳으로 나온 금속 규산염이 다시 순간적으로 물유리와 반응해 반투막 염을 만들고 물이 들어와 또 터지게 된다. 이 과정을 반복하며 금속 규산염이 위로 자라는 것이다.

참고 자료

한국식품과학회, “식품과학기술대사전”, 광일문화사, 2004.01.10, 1194pg
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