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천연물화학

후추가루
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최초 등록일
2020.07.25
최종 저작일
2017.06
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목차

제 1장. 서론
제 2장. 추출 및 분리정제
제 3장. 생합성(Biosynthesis)
제 4장. 탄수화물(Carbohydrate)
제 5장. 지질(Lipid)
제 6장. 폴리케타이드(Polyketide) 화합물
제 7장. 페닐프로파노이드(Phenylpropanoid)
제 8장. 터페노이드(Terpenoid)
제 9장. 아미노산 및 알칼로이드
제 10장. 해양 천연물(Marine natural product)
제 11장. 천연물의 화학구조 결정
제 12장. 입체화학(Stereochemistry)

본문내용

제 1장 서 론
● 천연물화학
천연물화학은 생물체내에 생합성 되어 축적된 유기화합물의 분리, 화학구조, 대사, 생합성, 분포, 생리활성 등을 연구하는 학문이다.

● 의약품과 천연물
직접적인 의약품으로 이용되지는 않으나 생리활성 및 화학구조가 밝혀져서 신규 의약품 개발에 정보를 제공하게 되는 천연물을 선도 화합물(lead compound)이라 부른다. 선도 화합물인 천연물의 화학구조를 골격으로 하여 새로운 물질들이 화학적으로 합성되고 유효성 및 독성 평가를 거쳐서 신약으로 탄생하게 되는 것이다.
유용한 천연물질로서 처음으로 분리되어 산업화된것이 알카로이드 물질인 몰핀(morphine)이다.몰핀의 발견 이후 19세기 초 strychine 등많은 알카로이드가 발견되었다.
버드나무 추출물에서 1828년 Joseph Buchner은 활성 성분으로 살리신(salicin)을 결정 형태로 분리하였다. 1838년 Raffaele Piria는 살리실산(salicylic acid)을 분리하였다. 살리실산은 소염 진통 효과가 뛰어났으나 부작용 때문에 사용이 어려웠다. 독일 바이엘 사에서는 아세틸 살리실산(acetyl salicylic acid)을 발견하여 아스피린이란 이름으로 1899년 상품화하였다.

● 천연물신약
천연물신약 스티렌의 개발은 매우 성공적인 모델로 인식되고 있다. 스티렌은 강화도에서 자라는 강화약쑥의 에탄을 추출물을 사용한 약물이다. 쑥에서 추출한 유파틸린(eupatillin)이 세포보호 물질인 프로스타글란딘의 생성을 촉진해 위점막을 보호한다고 보고되고 있다.

제 2장 추출 및 분리정제
일반적으로 시료를 채집한 후 건조하여추출, 용매 분획, 크로마토그라피를 이용한분리 정제 과정을 거치게 된다. (그림4)그리고 여러 가지 분광학 기기를사용하여 화학구조를 규명한다.

● 용매 추출(sovent extraction)
생체 내 세포 등에 함유되어 있는 대사물을 플라스크 용기 안으로 뽑아내는 과정이 추출(extraction)이다.

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