[자연과학] 사이언스 소믈리에 독후감

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2020.07.01
최종 저작일
2017.03
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본문내용

소믈리에란, 사전적으로 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람을 말한다. 먼저 여러 책 중, 이 책을 선택하게 된 계기는, 어떻게 ‘소믈리에’라는 직업이 사이언스와 결합될 수 있는 걸까? 하는 호기심에 의해서였다. 책을 읽기 전 내용을 유추해보면, 과학의 핵심을 알기 쉽게 추천해 주는 책으로 생각이 미쳤었는데, 내 예상이 약간은 빗나갔지만 그래도 글쓴이가 전하고자 한 뜻은 맞추었다.
‘사이언스 소믈리에’ 에서는 와인의 종류를 소제목으로 나누어, 실생활에서 자주 볼 수 있는 과학에 대하여 설명하고 있다. 처음 듣는 생소한 얘기부터, 내가 알고 있는 잘못된 상식까지 이 책에서는 알기 쉽게 풀이해주고 있었다. 동식물과 인간, 역사와 자연 등의 여러 가지 분야에 대해 설명 해주고 있었는데, 평소 표면적으로 생각하는 과학과는 달리 딱딱하지 않게 내게 이해를 시키고 있었는데, 그 중 내가 흥미를 느꼈던 몇몇 주제에 대하여 설명을 해보려고 한다.
먼저, 자유의지에 대한 주제이다. 현대사회에서의 자유의 의의는 당연히 가져야 할 권리로 받아들여지고 있다. 그리고 자유의지는 자신이 하고 싶은 것을 마음대로 할 수 있는 의지를 말한다. 물론 자유를 누리기 위해서는 그에 걸맞은 책임 또한 따라야 한다는 것을 우리는 알고 있다.

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