커피의역사,커피와지중해문화의관련성,커피의종류,커피의유래

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2020.05.07
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목차

1. 커피의 역사
2. 커피와 지중해 문화의 관련성
3. 커피의 종류

본문내용

* 커피의 유래
- 커피는 정말 오랜 역사를 가지고 있다.
- ‘커피’라는 단어는 커피의 원산지인 에티오피아의 “카파”에서 유래 되었다고 추측.
- 커피가 발견된 에티오피아에서는 ‘분나’(Bunna)라고 부른다.
- 커피는 대략 9세기부터 에티오피아의 고지대에서 재배되기 시작했다.
- 염소 목동이었던 칼디(Kardi)가 우연히 염소들이 먹던 열매를 발견하였고 열매를 마을에 가져오면서 피곤함을 덜어주는 커피의 효능을 마을의 종교 수행자들을 돕기 위해 쓰이게 됐다는 전설도 있다.

참고 자료

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