올바른간식 발표자료

소개글

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목차

1. 자가 진단
2. 영양성분표시 살펴보기
3. 식품첨가물 설명하기
4. 건강 노래 부르기
5. 건강한 간식 짝지어 보기
6. 학습내용 o,x 퀴즈

본문내용

학습 목표
건강한 간식과 건강하지 않은 간식을 비교할 수 있다
첫째-건강한 간식과 건강하지 않은 간식을 비교할 수 있다
둘째-가공식품 과다 섭취 시 문제점을 열거할 수 있다

타르 색소! 그것이 알고 싶으세요?
예쁜 모양새를 내기 위해, 특히 고운 빛깔(색)을 내기 위해서 사용되는 식용색소 중 하나랍니다.

타르 색소는 석탄의 콜타르에서 추출한 벤젠, 톨루엔,나프탈렌을 재료로 만들고요~ 주로 사탕, 음료수,껌,과자 등의 가공식품에 사용된답니다.

소화효소의 작용을 저지하고 간이나 위 등의 장해를 일으킵니다.
알레르기를 유발하며, 성장억제와 경련반응,을 일으키며 암을 유발합니다.

당에 대해서 알아볼까요?
당이 많이 있는 식품 중 하나는 설탕!
설탕은 영양소는 거의 없고, 칼로리만 높아서 빈 영양소라고 합니다. 많이 먹으면 건강에 해로워요.

가공 식품 속의 당은 빨리 소화, 흡수되어 갑자기 당이 많아집니다. 그러면 몸의 균형이 깨지게 되고, 그 상태가 계속 되면 건강에 해롭습니다.

참고 자료

없음