Enzyme-Assisted Extraction, 효소추출법

최초 등록일
2020.01.23
최종 저작일
2018.11
15페이지/파워포인트파일 MS 파워포인트
가격 1,500원 할인쿠폰받기
판매자dltkd******* (본인인증회원) 1회 판매
다운로드
장바구니

소개글

Ⅰ. 발표 제목
Enzyme-Assisted Extraction Method, Principals & Advantages
- 본 발표의 주제는 모든 추출 및 분리 효율의 증진을 도모할 수 있는 효소처리법과 원리, 이점입니다. 환경적으로나 건강상으로 해로운 용매의 사용을 줄이거나 사용하지 않을 수 있다는 점을 초록색으로 표현했습니다.

목차

1. MOTIVATION

2. INTRO
1) PHYTOCHEMICALS?
2) PESENT PROBLEMS
3) WHAT IS ENZYME?
4) WHY ENZYME?

3. MAIN SUBJECT
1) ENZYME ASSISTED EXTRACTION
2) OVERVIEW
3) VISUAL EFFECT
4) ADVANTAGE

4. CONCLUSION
1) APPLICATION
2) CURRENT LIMITATIONS
3) LIMITS OVERCOME

5. REFERANCES

본문내용

1. MOTIVATION
* 식품산업의 부가가치와 공중보건에 기여 잠재성
* 유익한 생리활성물질 분리한계점 → 최적화 → 대중의 접근성 증진
* Simplicity - (단순첨가로도 적용 가능)
* 웰빙시대를 지나 힐링시대를 맞은 현 시점에 필요한 기술

2. INTRO - PHYTOCHEMICALS?
* Phenols, Terpenes, Alkaloids → Phytochemical
* 2차 대사산물 (자기방어, 환경에 적응, 극복)

참고 자료

Enzyme-assisted extraction of bioactives from plants (2012), Cell Press, Trends in Biotechnology volume 30, issue 1
Enzyme assisted extraction of biomolecules as an approach to novel extraction technology: A review (2018), Food Research International volume 108
Enzyme Immobilization: The Quest for Optimum Performance(2007), Department of Biotechnology, Delft University of Technology
Enhancing the functional properties of thermophilic enzymes by chemical modification and immobilization(2011), Institute for Microbial Biotechnology and Metagenomics, University of the Western Cape
Quality characteristics and antioxidant effects of grape juice obtained with different extraction methods(2013), 사단법인 한국식품저장유통학회
몸에 좋은 생강 성분, 고 함량으로 즐긴다(2017), 농촌진흥청 기능성식품과
Food Chemistry 3rd Edition(2017), 수학사 이형주 외 8인
Standford University 효소 교육용 동영상, https://www.youtube.com/watch?v=XTUm-75-PL4

자료문의

ㆍ이 자료에 대해 궁금한 점을 판매자에게 직접 문의 하실 수 있습니다.
ㆍ상업성 광고글, 욕설, 비방글, 내용 없는 글 등은 운영 방침에 따라 예고 없이 삭제될 수 있습니다.
ㆍ다운로드가 되지 않는 등 서비스 불편사항은 고객센터 1:1 문의하기를 이용해주세요.

판매자 정보

dltkd*******
(본인인증회원)
회원 소개글이 없습니다.
판매지수
ㆍ판매 자료수
27
ㆍ전체 판매량
34
ㆍ최근 3개월 판매량
11
ㆍ자료후기 점수
받은후기없음
ㆍ자료문의 응답률
받은문의없음
판매자 정보
ㆍ학교정보
  • 비공개
ㆍ직장정보
  • 비공개
ㆍ자격증
  • 비공개
  • 위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
    위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지되어 있습니다.
    저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.

    찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

    • 파워포인트파일 건강기능성식품 24페이지
      건강기능성식품 ( 피부미용 ) FOOD BIO 식품바이오소재공학 ... 4 피부건강식품 시장 현황 2 식품바이오소재공학 2018.10.18 ... FOOD BIO 식품바이오소재공학 Section 5 피부건강식품 제품
    • 한글파일 쌀을 이용한 바이오에탄올 효율적 제조 6페이지
      쌀을 이용한 바이오 에탄올 제조조건에 따른 추출량 비교 단국 ... 바이오 에탄올 추출 시도에 따른 효율적 공정 탐색. 습식분쇄과정을 통한 ... . 적절한 효소의 활성화와 추출 에탄올 농도차별화 위해 HCl(10wt
    • 한글파일 DNA 분리 (DNA isolation) 4페이지
      분리된다. 이러한 기술을 응용한 제한효소절편 분석법을 사용하면 DNA ... 서열 분석을 하는 것이 일반적이다. 그러나 제한효소절편 분석은 어떤 경우에서는 ... . Introduction 「핵산들은 전기영동법으로 분리될 수 있다. 이 기술은 서로 다른
    • 한글파일 액상Chromatography법을 이용한 천연물의 특정 성분 추출 실험보고서 1페이지
      . 실험 개요 부들의 화분에서 혈전 용액 효소 추출 2. 실험 목적 1 ... . 부들의 화분에서 혈전 용액 효소추출한다. 2. 실험 시 주의할 점과 ... 연결한다. ⑫ 피브리노겐으로 만든 dish에 효소추출물의 활성검사를 한다
    • 워드파일 Prebiotics for bifidobacterium, 비피도박테리움을 위한 프리바이오틱 5페이지
      식품 안에 들어있는 칼슘과 무기질의 흡수를 증가시킨다. 프리바이오틱스는 ... 일으키는 활동을 한다. 프리바이오틱스는 항암작용, 항균작용 ... 질은 다른 식품단백질과는 달리 소화과정 중 다양한 생리활성을 가지는
    • 파워포인트파일 식품에서의 멜라토닌과 그 이성질체를 질량분석법, 크로마토그래피로의 측정 25페이지
      계 , 효소 결합 면역 흡착 분석 , 가스 크로마토 그래피 – 질량 분석 ... -methoxyindole ) . 검출 이전의 크로마토 그래피 분리는 복잡한 식품 매트릭스의 ... 개발하는 것이 목표 에탄올 추출 , 역상 액체 크로마토 그래피 분리
    • 한글파일 견학 보고서 - 경기농업기술원을 다녀와서 3페이지
      내 특정 기능성 물질을 첨가하거나 추출해 기능성 식품이나 약품을 만드는 ... 추출한다. 3. 필요한 물질만 분리해 낸다. 4. 분리한 물질의 성분을 ... 분석한다. 5. 제품을 생산한다. 녹황색 채소와 식물의 잎에서 추출한 카로틴은
    더보기
    상세하단 배너
    우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
    최근 본 자료더보기
    Enzyme-Assisted Extraction, 효소추출법