생화학

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포도당신생합성은 젖산이나 글리세롤같은 탄수화물이 아닌 다른 물질로부터 포도당을 만드는 대사경로이다. 이러한 과정이 필요한 이유는 몸속의 포도당을 일정수준으로 유지하려는 우리 몸의 끝없는 노력 때문이다. 우리 몸속의 몇몇 기관, 그중 특히나 뇌는 에너지원으로 포도당만을 고집한다. 어떤 이유로든 혈당이 일정 수준 이하로 떨어지면 저혈당 증상이 생기기 시작하고 그게 더 심해지면 의식을 잃는 사태까지 발생한다. 따라서 일정 수중 이하로 혈당이 떨어지는 것을 막기 위해 우리 몸은 끊임없는 노력을 한다. 이를 다른 말로 항상성 유지라고도 한다. 그런데 우리 몸속의 포도당 저장량은 많은 편이 아니다. 간에 저장된 포도당은 하루 정도 음식을 섭취하지 않으면 모두 고갈된다.

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