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와인 포도품종

황금올리브
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2019.11.16
최종 저작일
2017.09
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소개글

"와인 포도품종"에 대한 내용입니다.

목차

1. Red
2. White

본문내용

Cabernet sauvignon
• 프랑스를 비롯한 와인 명산지에서 재배.
• 뛰어난 적응력.
• 만기 숙성형 품종.
• 껍질의 색이 깊고 두꺼워 진하고 향기로운 와인을 생산.
• 배수가 잘 되는 자갈 토양에서 잘 자람.
• 대부분 드라이 한 타입으로 만들어짐.
• 블렌딩 시 주요 품종.
• 어떤 환경에서도 잘 자람 기후가 온화하고 건조하며 자갈밭에서 가장 좋은 품질이 생산.

Merlot
• 까베르네 쇼비뇽과 양대 산맥을 이룸.
• 까베르네 쇼비뇽과 블렌딩을 주로 하지만 요즘은 단일 품종으로 많이 씀.
• 맛이 부드럽기 때문에 긴 숙성기간이 필요하지 않다.

참고 자료

없음
황금올리브
판매자 유형Bronze개인인증

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