우리나라 농산물 브랜드의 현황을 조사하고, 문제점이 무엇이며, 어떤 전략을 수립해야 소비자들로부터 사랑

소개글

과목명: 사례로 배우는 생활마케팅
주제: 우리나라 농산물 브랜드의 현황을 조사하고, 문제점이 무엇이며, 어떤 전략을 수립해야 소비자들로부터 사랑을 받을까요?

목차

I. 서론: 농산물 브랜드의 현황
II. 우리나라 농산물 브랜드의 문제점
III. 발전 전략

본문내용

우리나라에는 다양한 농산물 브랜드가 있다. 특별히 농업 지역인 강원도나 전라도, 충청도 등에서는 각종 농산물을 농사지어 판매하게 되는데, 이러한 농산물 브랜드에 대해 우리는 일반적으로 잘 알지 못하는 경우가 많다. 농산물의 종류에는 쌀과 같은 벼농사도 있지만 수목원에서 재배하는 사과나 과일 종류, 옥수수와 같은 작물도 있다. 특별히 이렇게 과일의 경우에는 어떠한 지역에서 어떤 브랜드의 이름으로 과일을 판매하는지에 따라 가격이 천차만별이라는 점에서 농산물도 유명한 브랜드일수록 수요가 많아 가격이 비싸지게 되고, 그렇지 않고 수요가 없는 브랜드는 가격이 낮은 편이다. 우리나라 사람들의 경우 최근 경제가 발전하게 되면서 농산물과 같은 웰빙(well-being) 음식에 대한 수요가 점차 늘어나고 있으며, 지역 경제를 활성화시키기 위해서 로컬 푸드(local food)에 대한 수요와 공급 역시 증가하고 있는 실정이다. 이러한 로컬 푸드는 결국 그 지역에서 생산되는 야채나 과일, 농작물 등을 소비함으로써 지역 경제를 활성화시키고, 지역 내에 일자리를 창출하기 위해 지역 사회에서 행해지고 있는 문화인데, 로컬 푸드로 샐러드를 만들어 먹는 사람들 역시 증가하고 있다는 점에서 이 분야에서 꾸준히 수요가 발생할 것이라고 전망하고 있다.
본고에서는 특별히 농산물 브랜드의 현황에 대해 1장에서 논의하고자 하는데, 이러한 브랜드의 현황과 수익 구조에 대해 분석해보고, 2장에서는 이러한 우리나라 농산물 브랜드의 문제점에 대해 다루고자 한다. 다음으로 3장에서는 우리나라 농산물 브랜드가 개선되기 위해서는 어떠한 발전 전략과 차별화 전략을 취해야 하는지에 대해 기술하고자 한다. 먼저, 농산물 브랜드의 현황에 대해서는 과일 업종이 가장 지역적인 특색을 잘 나타낸다는 점에서 과일 브랜드를 주로 소개하고자 한다. 우리나라는 영토가 작지만 그럼에도 불구하고, 각 지역별로 생산되는 과일이 다르기 때문에 과일이야말로 각 지역의 특색을 잘 나타낸다고 알려져있다.

참고 자료

최누리, 『생활을 바꾸는 디자인』, 한국디자인진흥원, 2015.
비상교육, 「비상학습백과」, 비상출판사.