효소반응 실험 예비보고서 A+

목차

1. 제목
2. 목적
3. 서론
4. 참고문헌

본문내용

1. 제목: 효소반응 실험
2. 목적: 화학반응을 촉진시키는 효소반응에 대해 알아본다.
3. 서론:
효소반응이란 효소에 의해 촉매되는 반응이다. 생체에서의 화학반응은 거의 모두 효소반응이라고 할 수 있다. 먼저 효소와 기질이 결합하여 복합체를 형성하고 이어서 분해되어 반응산물과 유리의 효소로 된다. 이 반응은 가역적이다. 효소반응의 특색으로는 크게 네 가지가 있다. 첫 번째로, 온화한 조건에서는 반응이 대단히 효율이 좋다는 것이다. 이것은 효소가 단백질이고 극단적인 pH나 열에 의해서는 변성된다는 것과 관련이 있다.

참고 자료

https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=434704&cid=60261&categoryId=60261(효소반응)
https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=933528&cid=43667&categoryId=43667(카탈라아제)