카페베네 경영지원시스템 분석 리포트

목차

1.카페베네에 대하여
1) 기업소개
2) 단국대점소개

2.프로세스 확인
1) 배경도
2) 프로세스 전체 정의서
3) 프로세스 전체 흐름도

3.As-Is분석

본문내용

1. 카페베네 소개
카페베네는 대한민국을 대표하는 프랜차이즈 전문기업 입니다.
중단 없는 도전과 정직함
도전하지 못하는 사람은 아무것도 하지 못한다.”
카페베네는 끊임없는 도전과 혁신적인 마케팅으로 국내를 넘어 해외 커피시장에 도전하고 있습니다.

2. 카페베네 단국대점
위치: 단국대학교 입구 기준 왼편 먹자골목 입구
매장 매입비용: 기본 40평기준 2억3750만원(프랜차이즈비) +@
월세와 관리비: 7백만원

2. 프로세스 전체 정의서
재고
커피 및 기타음료, 브레드, 빙과류, 기타 유제품, 각종 시럽과 소스
앞서 언급한 재료들의 취급,보관,보존과 관련된 프로세스를 재고 관리라 정의.

참고 자료

없음