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개체 및 변수
•개체 와인
•종류 Type
•색 Color , Hue
•맛 Alcohol Malic Dilution
•성분 Ash Alcalinity Magnesium Phenols
Flavanoids Nonflavanoids Proanthocyanins Proline

<중 략>

TYPE에 따른 특성
A
A특성
• 알칼리가 낮고 페놀이 높으므로 도움되는 와인인지 정확하지 않음
• 말산과 페놀은 비슷한 수치가 많음
• 알칼리와 폴라보노이드는 흩어짐이 커서 값들 간의 차이가 있음
B
B특성
• 말산이 가장 작고 나머지 세가지는 중간 수치
• 분산이 말산 제외하고 모두 흩어짐이 큼
• 도움이 되는 와인인지는 정확히 알 수 없음
C
C특성
• 평균이 페놀이 가장 낮고 말산과 알칼리가 높음
• 말산은 흩어짐이 높지만 알칼리와 식물성 화학물질은 분산이 낮아 비슷한 수치로 보임
•세가지 와인 중 가장 건강에 도움이 되는 와인으로 추측

참고 자료

없음

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