Bacterial sterilization - 미생물 살균 결과보고서

최초 등록일
2019.01.03
최종 저작일
2018.10
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목차

1. 실험 방법
2. 실험결과 및 해석
3. 고찰
4. 참고문헌

본문내용

1. Sample agar plate에서 Colony 한 개를 고르고 main culture bacteria sample을 3ml의 LB broth에 37℃, 12시간동안 배양시킨다.

2. main cultured sample 250 ㎕를 LB broth 25 ㎖를 함유하는 250 ㎖ 플라스크에 부양하고, 37 ℃에서 0.5의 O.D600 까지 배양한다. (모든 sample의 광학 밀도는 이전의 배양 과정을 위해 준비된 동일한 LB broth에 대한 기준으로 측정되며, 측정은 오차를 피하기 위해 알려진 희석 배수를 사용합니다; calibration zone: 0.2 ~0.8)

3. centrifuge한 균은 pellet로 남게되고 1*10^9CFU만큼 존재한다.
3-1 vortexing 시켜고 1ml를 따와서 1*10^9 CFU/ml 로 만들어준다.
3-2 100um만큼 따오고 900um의 PBS를 넣어주어 serial dillution을 시켜준다.
( 두 용액을 합치고서는 vortexing 시켜준다. )
3-3 위 과정을 4번 반복하여 1*10^5 CFU/ml를 만들어 준다.

참고 자료

위생과 식중독/김동한/광문각/1998/광문각
미생물과 식품위생/김운성/홍익기술
식품미생물학/김창한/2004/유한문화사
미생물학/김경민/2003/라이프사이언스

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