[간호와 영양] 영양대상자 간호과정

최초 등록일
2018.11.02
최종 저작일
2016.10
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소개글

영양대상자 간호과정 2개로 구성되어있습니다.
1) 변비
2) 고혈압성 신장질환

목차

1) 변비
Ⅰ. 사례: 변비
Ⅱ. 간호과정
Ⅲ. 느낀점

2) 고혈압성 신장질환
Ⅰ. 사례: 고혈압성 신장질환
Ⅱ. 간호과정
Ⅲ. 참고문헌

본문내용

2) 변비를 극복하기 위한 식이관련 정보를 교육했다. 간호사는 대상자에 따라 복잡한 식이를 개별화시키도록 도울 수 있다.
a. 이씨가 하루에 5회분의 곡류, 유제품, 견과류 및 해조류, 4회분의 과일과 채소를 먹게 될 때까지 점차 섬유소를 추가하도록 했다. 섬유소는 대변의 양을 증가시키고, 대장 통과시간을 단축시켜 배변속도를 빠르게 한다. 또한 물을 흡수하여 변을 부드럽게 만들어서 배변하기 쉽게 도와준다. 그러나 급격한 섬유소의 증가는 더부룩함, 가스 생성, 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 점차 추가하도록 한다.
b. 이씨에게 섬유소의 종류와 역할을 설명했다.
c. 이씨가 하루에 적어도 8잔의 물을 마실 수 있도록 격려했다. 수분은 연동운동을 활성화시키고 대변을 부드럽게 하며 양을 증가시킨다.

<중 략>

⦁ “오른쪽 팔과 다리에 감각이 둔한 것 같아요.”
⦁ “소변을 보면 피가 섞인 소변이 나오기도 합니다.”
⦁ “음식 먹는 것도 힘듭니다. 음식을 먹으려고 하면 메스껍고 구토가 올라오려고 해요.”
⦁ “두통이 자주 생기고 종종 어지럽습니다.”
⦁ “요즘은 기운이 없어요. 업무를 하는 것도 피곤하고 지칩니다.”
⦁ “1년 전 고혈압 진단을 받고도 왜 심각하게 생각을 못했던 것일까요. 너무 후회돼요. 제 건강이 얼마나 악화된 건지 매일 걱정되고 두렵습니다.”

<중 략>

5. 간호평가

단기(이번 방문 직후)
⦁ 박씨는 영양사를 만나 조언을 따르겠다고 말했다.
⦁ 그는 모든 음식의 식품표시를 읽고 염분과 지방등 영양성분을 확인하였다.
⦁ 그는 음식을 골고루 잘 먹을 수 있고 구토나 메스꺼움은 사라졌다.
⦁ 그는 앞으로 정기적으로 진찰을 받을 것이고 식이조절과 치료를 병행해 빨리 건강을 되찾을 거라고 말했다.
⦁ 목표는 달성되었다.
박씨를 한 달 이내에 다시 만나기로 하였다.

참고 자료

NANDA-I 간호진단별 구성요소: 2012-2014
임상간호와 영양, Michele Grodner etc. 정담미디어 p.46
[네이버 지식백과] 고혈압성 신장 질환 [hypertensive nephropathy] (서울대학교병원 의학정보, 서울대학교병원)
NANDA-I 간호진단별 구성요소: 2012-2014
임상간호와 영양, Michele Grodner etc. 정담미디어 p.308
고혈압 환자의 일상 생활과 식이요법, 최석구, 1986년, p.26
<고혈압> 술, 담배, 비만이 고혈압에 미치는 영향과 고혈압 식이요법

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